구강오리 다섯 조각

프로덕션 단계:

1. 필요한 재료를 준비하고 깨끗이 씻어요.

2. 씻은 오리덩어리를 냉수냄비에 넣고 생강 3 조각, 안젤리카 1 조각, 초과과 1 조각, 향엽 1 조각, 마늘 3 조각, 양념주를 넣는다 끓인 후 5 분 더 끓여 혈액 거품을 제거한다.

3. 남은 양념을 그릇에 담는다.

4. 데친 오리덩어리를 씻어서 냄비에 넣고 준비한 양념을 함께 붓고 데친 오리덩어리를 넣고 함께 큰 불로 끓여 작은 불을 켭니다.

5. 약한 불 후에 할로겐 주스가 거의 없어졌습니다. 큰 불은 즙을 받습니다. (즙을 받는 동안 젓가락으로 저어서 맛을 고르게 할 수 있습니다.)

6. 이미 완성했습니다. 다 먹을 수 없습니다. 냉장고에 넣어 가져가세요. 맛있는 음식을 좋아하신다면 냉장고에 넣어 하룻밤, 다음날 다시 드세요.