설날 동안 너의 고향에는 어떤 특색 있는 간식이 있니?

고향의 설날 간식은 마른 밥, 훈제 콩이다.

건밥의 제작 과정은 매우 신경을 쓴다. "먼저 밥삽으로 냄비 바닥에 삶은 찹쌀을 삽질하고, 얇은 쌀가루 껍질이 될 때까지 쌀을 힘껏 갈아서 냄비 바닥 주위에 골고루 붙인다.

가죽의 가장자리를 뒤집어 삽질하면 바로 마른 밥이다.

훈제 콩은 매년 음력' 추분' 이후, 즉' 한로' 전후에 녹두가 꽉 찼지만 늙지 않을 때 냄비에 녹두를 넣고 끓인 물로 익혀 콩껍질을 제거한다. 말린 후, 그들은 철조망에 깔려 숯불로 구웠다. 약한 불을 사용해야지, 콩은 반드시 계속 저어서 그물에서 구워야 한다. 보통 청두는 모두 5 시간 정도 훈제한다.