랩은 전자레인지에 넣을 수 있나요?
랩으로 음식을 싸서 전자레인지에 넣어 가열하는 것은 많은 사람들의 보편적인 관행이다. 랩으로 싸인 음식은 물이 빠지지 않고 가열된 음식이 더 맛있다. 그러나 이렇게 하면 랩의 독소 용해 위험을 증가시켜 건강에 영향을 줄 수 있다. 현재 시중에서 판매되는 랩은 세 가지 범주로 나뉜다. 첫 번째는 폴리에틸렌, 약칭 PE 로 주로 식품 포장에 쓰인다. 두 번째 범주는 폴리 염화 비닐 (PVDC) 으로, 주로 숙식, 햄 등을 포장하는 데 사용됩니다. 세 번째는 PVC 라고 불리며 식품 포장에도 사용할 수 있지만 인체 안전에 어느 정도 영향을 미친다. 세 가지 랩중 PE 와 PVDC 는 인체에 안전하므로 안심하고 사용할 수 있습니다. PVC 랩은 인체에 해롭고 발암, 내분비와 호르몬 장애를 일으키기 쉬우므로 이런 랩으로 음식을 싸서 가열하지 마세요.
랩은 어떻게 사용하나요? 전자레인지로 직접 가열해도 되나요?
먹다 남은 음식은 랩으로 싸서 냉장고에 보관해야 한다.
이렇게 하면 음식의 냄새를 막을 수 있다는 장점이 있다.
전자레인지로 가열할 때, 랩은 아직 보존되어 있으니, 들추어내지 마라. 반드시 마이크로웨이브 기능을 사용해야 하며, 바비큐 기능으로 착각해서는 안 된다. 마이크로웨이브 기능을 사용하여 가열할 때 랩은 음식물의 수분 손실을 줄일 수 있다. 가열 시간이 2-3 분 정도 되면 음식은 건조해지지 않지만 찐빵이 가열되면 반드시 1 분 이내로 조절해야 한다. 보통 익은 찐빵은 두 번째 가열은 45 분 정도 합니다.
나는 남은 음식을 뚜껑이 달린 작은 그릇으로 옮겨 냉장고에 직접 넣는다. 예를 들면 잠긴 플라스틱 그릇이나 유리그릇과 같다. 슈퍼마켓에는 전용 전자레인지 기구가 있다. 사이즈가 다른 것을 몇 개 사면 꼭 덮어야 랩의 사용을 줄일 수 있다. 사실 전자레인지 도구를 사는 것은 여전히 수지가 맞고, 일회용 투입은 랩보다 훨씬 낫다고 생각합니다.
이 뚜껑이 달린 마이크로웨이브 그릇은 밀봉 성능이 높다는 점에 유의해야 한다. 마이크로웨이브가 가열될 때 가열하기 전에 반드시 뚜껑을 제거해야 한다. 그렇지 않으면 마이크로웨이브가 가열된 열기로 인해 뚜껑을 열기가 어려워질 수 있다.
랩은 전자레인지로 가열할 수 있나요?
용도에 따라 시중에 나와 있는 랩은 크게 두 가지 범주로 나눌 수 있다. 하나는 일반 랩으로 냉장고 보존에 적합하다. 하나는 전자레인지 랩으로 냉장고 보존과 전자레인지에 모두 사용할 수 있다. 후자의 랩은 내열성, 무독성 방면에서 일반 랩보다 훨씬 뛰어나다. 따라서 소비자들은 랩의 선택에 각별히 주의를 기울여 단독으로 사용해야 한다.
PE (폴리에틸렌) 와 PVC (폴리염화 비닐) 는 일반적으로 시장에서 가장 흔히 볼 수 있는 랩소재입니다. PVC 포장막에는 약 14% ~ 38% 의 가소제가 포함되어 있습니다. 가소제는 인체 내분비계의 정상적인 기능을 변화시켜 특정 기관이나 후대에 해를 끼칠 수 있다. 만성중독과 마찬가지로 많은 반응이 단시간에 검출되지 않는다. 주로 생선, 고기, 계란, 유제품을 오염시킨다.
소비자는 사용할 때 구분에 주의해야 한다. 전자레인지에 적합한 랩은 일반 보험막으로 표기되지 않아 전자레인지로 가열해서는 안 된다. 극초단파 랩이라도 너무 오래 가열해서는 안 된다. 음식물 온도가 높아져 음식물에 달라붙지 않도록. 마이크로웨이브 랩으로 음식을 덮을 때는 깊은 용기로 음식을 너무 가득 채우지 않는 것이 좋다. 랩은 음식 표면과 최소 2.5cm 의 간격을 두어 식품이 랩과 접촉하지 않도록 해야 한다. 특히 기름진 음식은 더욱 그렇다. 음식을 가열하기 전에 이쑤시개로 랩에 작은 구멍을 뚫어 수분 증발에 도움이 되고, 기체팽창으로 랩이 깨지는 것을 방지한다. 브랜드별로 랩에 표시된 최대 내열 온도는 모두 다릅니다. 장시간 가열이 필요할 때 내열성이 좋은 랩을 선택할 수 있습니다. 사용시 랩이 가열될 때 견딜 수 있는 온도에 주의하고 포장에 표시된 온도에 따라 엄격하게 가열하거나 내열성이 좋은 랩을 선택해야 합니다. 또한 랩은 고지방, 고당분 음식을 요리하는 데 적합하지 않다. 지방과 당분이 고열을 발생시켜 랩이 녹기 때문이다.
지금은 랩으로 음식을 싸서 전자레인지에 넣어 가열하는 것이 많은 사람들의 보편적인 관행이다. 랩으로 싸인 음식은 물이 빠지지 않고 가열된 음식이 더 맛있다. 그러나 이렇게 하면 랩의 독소 용해 위험을 증가시켜 건강에 영향을 줄 수 있다. 현재 PVC 랩은 아직 완전히 대체할 수 없습니다. 마이크로웨이브로 음식을 가열할 때는 랩은 가급적 피하고 전용 마이크로웨이브 가열기를 사용해야 한다. 일상생활에서는 종이제품, 도자기, 유리 용기 등 플라스틱 랩을 대체할 수 있는 대안이 많이 있습니다.
랩은 어떻게 안전하게 사용하나요?
현재 시중에 나와 있는 랩은 원료에서 크게 세 가지 범주로 나뉜다. 첫 번째는 폴리에틸렌 (PE) 으로, 주로 일반 과일과 채소를 포장하는 데 사용된다. 두 번째 범주는 폴리 염화 비닐 (P VDC) 으로 주로 숙식, 햄 등을 포장하는 데 사용됩니다. 세 번째 범주는 PVC 랩입니다. 생산 (PVC) 랩은 첨가제를 첨가해야 한다. 이 첨가제는 가열하거나 지성식품을 접할 때 쉽게 이동하며 식품에 남아 인체에 해롭다. 그러니까 야채 등 음식은 랩에 전자레인지를 넣어 가열하지 말고 랩으로 냉장고를 넣지 마세요.
또한 어떤 소재의 랩도 제품 포장에 명시된 온도 범위에 따라 사용해야 하며, 랩은 장시간 음식과 직접 접촉할 수 없습니다. 가열할 때는 랩에 틈이나 작은 구멍을 하나 남겨 폭발을 피하고 고온 수증기가 랩에서 음식물로 떨어지는 것을 방지해야 한다.
비닐봉지로 포장된 우유는 안전하게 마실 수 있다.
우유를 포장하는 데 사용되는 비닐봉지는 박막이 아니다. 기밀성을 유지하기 위해 일반 비닐봉지는 다층박막으로 이루어져 있고 내층은 PE 로 이루어져 있어 가열한 후 마시면 문제가 없습니다.
컬러 비닐봉지는 수입식품을 포장하지 않는다.
현재 시장에서 고기, 요리, 과일을 파는 노점상들은 비닐봉지를 많이 사용하고 있고, 투명하고 하얀색이며, 빨간색, 검은색, 심지어 노란색, 녹색, 파란색까지 사용하고 있습니다.
색깔있는 비닐봉지로 숙식, 간식 등 직접 먹는 식품은 포장하지 않는 것이 좋다. 두 가지 이유가 있습니다. 하나는 비닐봉지 염색용 물감이 침투성이 강하고 휘발성이 강하며, 기름이 열을 만나면 쉽게 스며들기 때문입니다. 유기 염료라면 방향족 탄화수소도 함유되어 있다. 둘째, 많은 컬러 비닐봉지는 재활용 플라스틱으로 만들어졌다. 재활용 플라스틱에는 많은 불순물이 있기 때문에 제조업체는 페인트를 넣어 숨겨야 합니다.
비닐봉지가 무독성 섹시한지 어떻게 감지합니까? 무독성 비닐봉지는 유백색, 반투명, 무색투명, 신축성 있고 만지면 매끄럽고 표면에 왁스가 있는 것 같아요. 유독성 비닐봉지는 색깔이 탁하거나 노랑색으로 만져보면 끈적하다.
물 검출 방법: 비닐봉지를 물에 넣고 바닥으로 밀어 넣는다. .....
PE 랩은 전자레인지에 들어갈 수 있나요?
PE 랩은 플라스틱 제품에 속하며 연속 작동 온도는 50-85 C 입니다. 첫째, 내열성, 분해 및 용융은 다른 개념입니다. 내온성은 연속 작동 온도를 초과하는 것으로, 이때 플라스틱 제품은 노화되기 쉬우며 굳어 노랗게 변하는 것으로 나타난다. PE 의 용융 온도는160-240 C 로 플라스틱이 부드러워지지만 분해되지 않음을 나타냅니다. PE 의 분해 온도는 240 C 보다 커야 하며, 이 온도를 초과하면 PE 가 분해됩니다.
이는 순수 PE 의 내열성, 분해, 용융 온도입니다. 사실, 플라스틱 제품은 사용 과정에서 부형제를 첨가하여 플라스틱의 성능을 높이며 내온성, 분해성, 용융성이 위의 수치를 초과합니다.
플라스틱 제품은 전자레인지에서 나오는 마이크로파를 흡수하지 않지만, 마이크로웨이브는 플라스틱만 관통하여 음식의 극성분자 (예: 물, 지방, 단백질 등) 에 작용한다. 플라스틱 제품의 온도는 그릇과 접촉하는 오븐강의 온도에 따라 달라집니다. 전자레인지에서 바비큐 기능을 사용할 경우 공동 온도가 250 C 이상일 수 있으므로 사용할 수 없습니다 (전자레인지 발열관의 전력에 따라 다름).
랩으로 포장된 야채를 전자레인지에 직접 넣을 수 있나요?
일반적으로 안 됩니다. 전자레인지는 마이크로웨이브로 가열되고, 플라스틱 분자가 음식물에 스며들게 하고, 전용 마이크로웨이브 가열 설비는 가공된 고분자 재료이기 때문에 이런 상황이 발생하지 않기 때문에 랩은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 플라스틱 랩에는 세 가지가 있습니다: 첫 번째: 폴리에틸렌. 약칭 PE, 이 재료는 주로 식품포장에 쓰인다. 예를 들면, 우리가 평소에 과일과 채소용 막을 사는데, 마트에서 구매한 반제품을 포함한다. 두번째는 염화 비닐입니다. 약칭 PVC, 이 재료는 식품 포장에도 사용할 수 있지만 인체 안전에 어느 정도 영향을 미친다. PVC 막에는 암을 유발할 수 있는 두 가지 물질이 있는데, 하나는 VCM (염화 비닐 단체) 이고 다른 하나는 DEHA (에틸 에틸아민) 이다. PVC 박막 제작 과정에서 첨가된 가소제는 가열 환경에서 쉽게 방출되어 식품에 침투하여 식후에 인체 분비를 방해하고 질병과 암을 유발한다. 피해가 심각하기 때문에 유럽은 몇 년 전부터 PVC 를 식품 포장재로 사용하는 것을 금지했다. 일본도 2000 년 PVC 식품 포장을 탈락했다. 세계포장기구 이사회에 따르면 미국 일본 싱가포르 한국 유럽 국가들은 PVC 포장재 사용을 완전히 금지했다. 셋째: 폴리 비닐 리덴 클로라이드. 약칭 PVDC 는 익은 햄 및 기타 제품을 포장하는 데 사용됩니다. 기본적으로 첫 번째와 세 번째 랩은 안전하다. 두 번째는 독성이 더 크다. 80% 는 일본과 한국에서 생산된다. 그것은 자기 나라가 금지된 후 중국에 전매되었다. 2 ~ 3 년 전에 언론에 공개되었습니다. 보도 후 까르푸, 월마트 등 여러 대형 마트에서 이런 랩포장으로 익힌 음식을 계속 사용하고 있다. 이런 행동이 한일을 화나게 한다고 썼다. 당시 기자는 숙식부 직원들을 인터뷰했다. 그들은 "우리 영화는 모두 한일 수입해서 문제없다" 고 확고하게 말했다. 들어 봐, 모든 수입 영화가 좋은 것은 아니야. 겸사겸사 아버지가 이번에 국산품을 사지 않는 행위를 비판했다. 마이크로웨이브가 음식을 가열하는데, 내 생각에는 유리 세라믹을 사용할 수 있다면 플라스틱을 사용하지 말라는 것이다. 휴대가 편리하다면 자격을 갖춘 마이크로웨이브 플라스틱 도시락 또는 박막도 구입해야 합니다 (포장에 PE 또는 PVDC 가 표시되어 있는지 확인하고 없는 경우 구매하지 마십시오). 암은 긴 과정이다. 많은 사람들이 최근에 자신의 신체 변화를 볼 수 없다. 이 보이지 않는 살인자를 무시하지 마라. 슈퍼마켓이나 시장에서 산 야채나 과일이 많다. 전문가들은 집에 돌아온 후 비닐봉지에서 꺼내어 오염의 기회를 줄여야 한다고 조언했다. 마지막으로, 순수한 액체 마이크로웨이브를 부적절하게 가열하면 컵을 채취할 때 폭발할 수 있다는 점을 일깨워 준다. 얕은 입, 개방, 납작한 용기, 또는 컵에 나무 혼합봉이나 티백을 넣어 에너지를 분산시키는 데 도움이 된다. 음식을 가열한 후 5 초에서 10 초간 멈추고 꺼내세요. 우유를 가열할 때는 용지함에 포장된 우유에 각별히 주의해야 한다. 용지함에 인화성 은종이 한 겹 있기 때문에 열을 잘못 가열하면 화재가 발생할 수 있기 때문이다. 따라서 가열하기 전에 우유를 다른 기준에 맞는 용기에 붓고 다시 가열해야 한다. 그러나 찻주전자로 물을 끓이는 것이 더 안전하다. 네, 이길 수 있다는 것을 알고 있습니다. 모두가 전자레인지를 안전하게 사용할 수 있기를 바랍니다.
랩으로 물건을 싸서 전자레인지에 넣어 가열해도 될까요?
전자레인지는 마이크로웨이브로 가열되어 플라스틱 분자가 음식물에 스며들게 하는 반면, 전용 마이크로웨이브 가열 설비는 가공된 고분자 재료이기 때문에 이런 상황이 발생하지 않기 때문에 랩은 사용하지 않는 것이 좋다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전자레인지 (미국 TV 드라마), 전자레인지, 전자레인지)
다음과 같은 세 가지 플라스틱 랩이 있습니다.
첫 번째: 폴리에틸렌. 약칭 PE, 이 재료는 주로 식품포장에 쓰인다. 예를 들면, 우리가 평소에 과일과 채소용 막을 사는데, 마트에서 구매한 반제품을 포함한다.
두번째는 염화 비닐입니다. 약칭 PVC, 이 재료는 식품 포장에도 사용할 수 있지만 인체 안전에 어느 정도 영향을 미친다. PVC 막에는 암을 유발할 수 있는 두 가지 물질이 있는데, 하나는 VCM (염화 비닐 단체) 이고 다른 하나는 DEHA (에틸 에틸아민) 이다. PVC 박막 제작 과정에서 첨가된 가소제는 가열 환경에서 쉽게 방출되어 식품에 침투하여 식후에 인체 분비를 방해하고 질병과 암을 유발한다. 피해가 심각하기 때문에 유럽은 몇 년 전부터 PVC 를 식품 포장재로 사용하는 것을 금지했다. 일본도 2000 년 PVC 식품 포장을 탈락했다. 세계포장기구 이사회에 따르면 미국 일본 싱가포르 한국 유럽 국가들은 PVC 포장재 사용을 완전히 금지했다.
셋째: 폴리 비닐 리덴 클로라이드. 약칭 PVDC 는 익은 햄 및 기타 제품을 포장하는 데 사용됩니다.
기본적으로 첫 번째와 세 번째 랩은 안전합니다. 두 번째는 독극물이고, 80% 는 일본과 한국에서 생산된다. 본국에서 방송을 금지한 후 다시 중국으로 전매되었다. 2 ~ 3 년 전에 언론에 공개되었습니다. 보도가 나온 후 까르푸, 월마트 같은 대형 마트들이 주문을 하고 이 랩으로 숙식을 포장하고 있다. 이런 랩이 일본과 한국을 화나게 한다고 썼어요. 당시 기자는 숙식부 직원들을 인터뷰했고, 그들은 단호하게 말했다. "우리 영화는 모두 한일 수입한 것이다."
제 생각에는 마이크로결정유리로 전자레인지로 음식을 가열할 수 있다면 플라스틱을 사용해서는 안 됩니다. 휴대가 편리하다면 자격을 갖춘 마이크로웨이브 플라스틱 도시락이나 박막도 구입해야 합니다 (포장에 PE 또는 PVDC 가 표시되어 있지 않으면 구매하지 않도록 주의하세요). 암은 긴 과정이며, 많은 사람들이 가까운 시일 내에 자신의 신체 변화를 보지 못할 것이므로 보이지 않는 살인자를 무시하지 마십시오.
슈퍼마켓이나 시장에서 산 야채나 과일이 많다. 전문가들은 집에 돌아온 후 비닐봉지에서 꺼내어 오염의 기회를 줄여야 한다고 조언했다.
마지막으로, 순수 액체 마이크로웨이브를 부적절하게 가열하면 컵을 채취할 때 폭발할 수 있다는 것을 일깨워 준다. 올바른 방법은 얕은 입, 개방 또는 납작한 용기를 사용하거나 컵에 나무 혼합봉이나 티백을 넣어 에너지를 분산시키는 것이다. 음식을 가열한 후에는 5 초에서 10 초 정도 일시 중지하고 꺼내야 합니다. 우유를 가열할 때는 용지함에 포장된 우유에 각별히 주의해야 한다. 용지함에 인화성 은종이 한 겹 있기 때문에 열을 잘못 가열하면 화재가 발생할 수 있기 때문이다. 따라서 가열하기 전에 우유를 다른 기준에 맞는 용기에 붓고 다시 가열해야 한다. 그러나 찻주전자로 물을 끓이는 것이 더 안전하다.
네, 알고 있으면 이길 수 있어요. 모두가 전자레인지를 안전하게 사용할 수 있기를 바랍니다.
일반 랩은 전자레인지로 가열할 수 있나요?
플라스틱 랩을 사용할 때는 다음 사항에 유의하십시오.
1. 먼저 전자레인지로 가열할 수 있는 것을 선택하세요 (박스에 설명이 있음).
2. 전자레인지에 쓸 수 있는 랩이라면 그릇에 봉할 때 음식을 만지지 않도록 하고 가열하기 전에 랩에 구멍을 내거나 랩에 작은 구멍을 뚫으세요.
3. 전자레인지용 랩이라도 너무 오래 가열하지 말고 4 분을 넘지 않는 것이 좋다. 그렇지 않으면 부분적으로 녹는다 (랩구김 천공). 장시간 가열이 필요하면 전용 전자레인지 덮개를 사용하세요.
전자레인지 가열은 랩으로 하시겠습니까?
물리적 관점에서 볼 때, 랩은 적당한 투산소성과 투습성을 가지고 있어 신선한 제품 주변의 산소와 수분 함량을 조절하고 공기 중의 먼지를 차단하여 식품의 유통기간을 연장할 수 있다. 따라서 음식마다 다른 랩이 필요하다.
현재 시중에 나와 있는 랩은 크게 두 가지 범주로 나눌 수 있다. 하나는 보통 랩으로 냉장고 보존에 적합하다. 하나는 전자레인지 랩으로 냉장고 보존과 전자레인지에 모두 사용할 수 있다. 후자의 랩은 내열성, 무독성 방면에서 일반 랩보다 훨씬 뛰어나다. 따라서 소비자들은 사용 선택에 각별히 주의를 기울여 따로 사용해야 한다.
또한 마이크로웨이브 랩을 사용할 때는 다음 사항에 유의해야 합니다.
1. 기름진 음식을 가열할 때 랩은 음식과 직접 접촉하지 않도록 음식으로부터 격리해야 한다. 음식을 가열할 때 식유는 매우 높은 온도에 도달하여 랩이 손상되어 음식에 달라붙을 수 있기 때문이다.
2. 음식을 가열할 때 랩으로 컨테이너를 덮은 다음 이쑤시개 등 바늘로 랩에 작은 구멍을 몇 개 뚫어 수분 증발에 도움이 되고 랩이 가스 팽창으로 파열되는 것을 방지한다.
PE 랩은 전자레인지에 넣을 수 있나요?
네, 하지만 안 하는 게 좋을 것 같아요.
전자레인지에 넣을 수 없는 물건:
1, 랩에 닿지 않는 음식: 랩을 사용할 때 가열할 때 음식에 직접 닿지 않도록 하는 것이 좋습니다. 음식을 큰 그릇의 바닥에 놓고, 랩을 랩으로 밀봉하거나, 랩을 사용하지 않고 유리나 도자기로 직접 덮어도 수증기를 밀봉하여 빠르게 가열할 수 있다. 음식을 꺼내기 전에 플라스틱 랩을 찔러 음식에 달라붙는 것을 막을 수 있다.
2. 밀폐용기 사용 금지: 액체를 가열할 때는 광구용기를 사용해야 합니다. 밀폐용기 안의 음식물 가열으로 인한 열량은 쉽게 발산되지 않기 때문에 용기 안의 압력이 너무 높아 폭발사고를 일으키기 쉽습니다. 껍데기를 가지고 음식을 조리하더라도 미리 바늘이나 젓가락으로 껍데기를 찔러 가열한 후 튀어나오는 오염로 벽을 터뜨리지 않도록 해야 한다.
3. 금속그릇 사용을 피하십시오. 난로 안에 철 알루미늄 스테인리스강 에나멜 등 금속그릇이 들어 있기 때문에 전자레인지를 가열하면 불꽃이 생기고 전자파를 반사하여 난로를 손상시킬 뿐만 아니라 미숙한 음식도 끓일 수 있습니다.
4. 전자레인지로 일반 플라스틱 용기를 가열하지 마십시오. 첫째, 뜨거운 음식은 컨테이너를 변형시킵니다. 둘째, 일반 플라스틱은 유독물질을 방출하고 식품을 오염시켜 인체의 건강을 해친다.
랩은 음식과 함께 전자레인지로 가열할 수 있나요?
네, 가급적 랩은 사용하지 마세요. 얇기 때문에 융점이 낮고, 특히 불합격한 랩은 원료에 문제가 있어 가열하면 녹아서 음식에 달라붙기 때문입니다.
전자레인지 전용 용기를 사용하는 것이 좋다.