운남성의 6대 고대 차산, 당신이 마시는 보이차는 여기에서 나올 수도 있습니다

운남성은 우리나라에서 가장 먼저 오래된 차나무가 발견된 곳으로, 고대부터 차를 재배하고 만들어온 곳이다. 서적 기록에 따르면, "청나라 건륭제 진시인 담취(潭夷)가 《전해우형지》에서 보얼차는 세계적으로 유명하다고 언급하고 있습니다. 이 차는 부국 6개 차산에서 유래합니다. 'er, 하나는 Youle이라고하고 다른 하나는 Gedeng이라고하고 세 번째는 Yibang이라고하고 네 번째는 Mang이라고합니다. Wu는 Manzhuan, Liu는 Mansha, Zhou Bahun"

1. Youle 차산

우락차산은 '진누오산'이라고도 불리며, 징훙시 진누오산에 있는 '진누오산'에 속합니다. 우러차산은 오랜 역사를 갖고 있으며 윈난성 '6대차산' 중 첫 번째이자 차의 최고 산지이기도 합니다. 2,900에이커가 넘는 면적에 고대 차나무가 자생하고 있으며 생육환경이 우수하고 수많은 원시림으로 둘러싸여 있어 생산되는 차의 품질이 우수합니다.

2. 게등차산

게등차산은 6대 차산의 북동쪽에 위치해 있으며, 차를 모시는 '차조상 모임'의 장소라고 합니다. 조상을 숭배했습니다. 오래된 차나무의 높이는 1~2미터에 이릅니다. 게뎅은 고대에 유명한 차 생산지였습니다. 이곳에서 생산되는 차나무는 잎이 긴 품종입니다. 향과 국물이 맑고 부드럽습니다.

3. 이방차산

일찍이 청나라 초기에 공물로 사용된 차의 대부분은 이방차산의 차로 만들어졌으며 '공물차'로 분류되었다. 이방차산은 4대 차가 모이는 마을로 집집마다 차나무를 재배하고 있어 역대 왕조에도 높은 명성을 누려왔다. 이방차산은 보이차의 발상지이기도 하며, 큰 잎의 품종을 원료로 사용하여 잎의 속질이 진하고 향이 길며 맛이 좋습니다. 우려낸 후의 차 국물은 황금색을 띠고 입안에서는 약간 쓴맛이 나지만 단맛이 가득하며 잎 밑부분이 두껍고 균일합니다.

4. 망지차산

망지차산은 게등차산과 연결되어 있지만 차 생산지는 작지만 품질은 좋다. 기록에 따르면 망지차산의 전성기는 청나라 때로 연간 생산량이 수만 톤에 달했다. 찻잎의 모양이 균일하고 차 국물의 색깔이 반투명하며 차 향이 조용하고 우아하며 입구가 향긋하고 뒷맛이 좋습니다. 찻잎은 바닥이 고르고 부드럽습니다.

5. 허니브릭차산

허니브릭차산은 청나라 건륭시대에 연간 수만 톤의 차 생산으로 유명했습니다. . 중요한 가공, 생산 및 판매 장소는 이우에 있습니다. 차나무는 원시림에서 자라며 가장 온전한 상태를 유지하고 있습니다. 오늘날까지도 차의 생산량은 여전히 ​​매우 높으며, 품질도 우수하고 독특합니다. 찻잎은 부드럽고 하얗기 때문에 차 애호가들에게 인기가 높습니다. 차 국물은 걸쭉하고 달콤한 맛이 나며, 잎은 부드럽고 윤기가 난다.

6. 만사 차산

만사 차산은 이우향 북동쪽에 위치해 있으며, 열대우림 기후를 갖고 있으며 차 생산의 역사가 길다. 생산 면적과 높은 연간 생산량. 좋은 재배 환경과 비옥한 토양으로 인해 차나무가 잘 자라며, 완성된 차의 새싹과 잎은 넓고 통통하며 부드럽고 튼튼합니다. 차는 독특한 향과 맛이 좋으며 6대 차산 중 품질이 가장 좋은 보이차의 산지입니다.