10대 광둥 특산품
광동 10대 특산품에는 Zuixiangyuan 아몬드 케이크, Shijie longan, 광둥 베이컨, Dalang Lychee, Dongguan 쌀국수, Duan 벼루, Xinhui 감귤 껍질, Zhaoqing 찐빵, Sanxiang Lai 분말, Guangcai가 포함됩니다.
1. 쥐샹위안 아몬드 케이크
추이샹위안 아몬드 케이크는 광둥성에서 가장 맛있는 전통 간식입니다. 1918년에 창립되어 100년의 역사를 가지고 있습니다. 2006년에는 상무부로부터 중국 전통 브랜드를 수여받았고, 2009년에는 성 무형문화유산으로 지정되었습니다.
2. 용안
용안은 용안이라고도 불리며 광동의 대표적인 과일이자 링난의 유명한 과일입니다. 광동의 특별한 기후와 우월한 지리적 환경으로 인해 둥관은 용안 재배에 매우 적합합니다. 광동성에서 재배되는 Shijie 용안은 껍질이 얇고 살이 두꺼우며 달콤하고 아삭아삭하며 상쾌한 맛을 가지고 있으며 신선하게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 건조된 용안으로 가공할 수도 있습니다.
3. 광둥식 베이컨
광동성 베이컨은 정말 유명하고 모두가 아는 전통 맛이 강한 광동성의 유명한 요리입니다. 광둥 사람들은 가을바람이 불면 베이컨을 먹는다는 말이 있는데, 가을이 오면 껍질을 벗긴 삼겹살에 설탕, 간장, 소금, 포도주 등의 양념을 더해 베이컨을 만든다. 그런 다음 공기에 말려서 먹을 준비를 하세요.
4. 달랑 리치
달랑 리치는 광둥성 특산물 중 하나로 주로 광둥성 둥관에서 생산된다. 광둥성 둥관은 오랫동안 리치 재배 역사를 갖고 있으며, 둥관에서 재배되는 리치 중 달랑 리치가 품종, 품질, 규모 측면에서 1위를 차지하고 있습니다. 달랑에서 재배되는 리치는 모양이 아름답고 색깔이 밝습니다. 맛은 부드럽고 맛있으며 달고 기름지지 않습니다. 그래서 달랑은 리치의 고향으로 알려져 있다.
5. 동관 쌀국수
광둥성 둥관의 쌀국수는 쌀국수나 볶음밥을 만들어 먹을 수 있는 아주 정통 현지 간식이지만 그만한 가치가 있습니다. 쌀국수를 불릴 때는 반드시 찬물에 불려야 하며, 불림시간이 길어지면 쌀국수가 부드러워지고 조리가 쉬워지니 주의하세요.
6. 단벼루
벼루는 4대 보물 중 하나입니다. 단벼루는 2004년에 광둥성 자오칭의 특산품 중 하나입니다. 중국의 지리적 표시 제품입니다. 광동 단벼루, 감숙도 벼루, 안후이서 벼루, 산시 성리 벼루는 중국 4대 벼루로 알려져 있습니다.
7. 신회감귤껍질
신회감귤껍질은 2006년 중국 국가지리표시상품으로 지정됐다. 강주홍과피라고도 불리는 신회감귤껍질은 700년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 광둥성 강문성 신회성의 특수한 지리적 환경으로 인해 생산되는 귤 껍질은 향긋한 향을 풍기며 품질도 우수하여 향료 제조에 사용될 수 있을 뿐만 아니라 약용 가치도 있습니다.
8. 자오칭 찐빵
자오칭 찐빵은 2022년 중국의 국가 지리 표시 제품으로 등록될 예정입니다. Zhaoqing의 포장 및 찜 요리는 오랜 역사를 가지고 있으며, 진나라와 한 왕조 시대부터 존재해 왔습니다. 자오칭의 만두는 다른 곳의 만두와는 다르게 대나무 잎을 사용하지 않고 겨울잎에 싸서 돼지고기나 녹두, 소시지 등을 넣어 장작불에 끓인다.
9. 산샹라이 국수
삼샹라이 국수는 광둥성 중산의 전통음식으로 역사가 200년 이상 되었다고 합니다. . 주로 고품질의 찹쌀을 주원료로 사용하고 지역의 고품질 광천수를 선택하여 완성된 제품은 국물 고기와 짝을 이루어 맛있고 부드럽고 탄력 있는 국물 요리를 만들 수 있습니다. 싼샹 라오시 쌀국수(Sanxiang Laoshi Rice Noodles)는 광둥성에서 수출되는 5대 쌀국수 중 하나입니다.
10. 광차이(Guangcai)
광동채(Guangdong Cai), 광저우 지진색자기(Guangzhou Zhijin Colored Porcelain)라고도 알려진 광차이(Guangcai)는 광저우의 채색 자기 예술로 명나라 초기 광저우 삼색기에서 유래되었습니다. , 그리고 나중에 광저우에서 Wucai는 청나라에서 Wucai로 발전했으며 300 년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 광차이는 주로 구성이 촘촘하고 색상이 풍부하며 화려함이 특징이며 매우 고귀하고 화려해 보입니다.
위 내용은 바이두 백과사전 - Shijie Longan 바이두 백과사전 - Zuixiangyuan 아몬드 케이크 바이두 백과사전 - 광동 베이컨을 참조합니다