은박지에 구운 가리비를 굽는 방법은 무엇인가요?
재료: 다진마늘 3스푼, 용구당면 1줌, 굴소스 1스푼, 맛술 3스푼, 꽃갑옷 작은그릇 1개, 간장 약간.
방법:
1. 60번째 딱정벌레가 모래를 완전히 토할 때까지 소금물을 사용하여 3~5시간 동안 키울 수 있습니다.
2. 용구 당면을 부드러워질 때까지 담그고 먼저 은박지 상자에 당면을 놓은 다음 그 위에 60겹을 놓습니다.
3. 소스 준비: 팬에 마늘기름을 넣어 향이 날 때까지 볶은 후 그릇에 담고, 간장, 굴소스, 쿠킹와인, 집에서 만든 마늘칠리소스(없으면 고춧가루)를 추가합니다. , 집에 있는 고추는 무엇이든 넣고, 부러진 것만 넣으세요), 약간의 소금, 설탕, 후추
4. 은박 상자에 소스를 붓고 물을 넣은 후 뚜껑을 덮으세요. 은박지를 깔고 오븐이나 가스레인지에 올려서 60년이 될 때까지 굽는다.
5. 냄비를 꺼내고 고수와 다진 파를 뿌린다.