뷔페란?

1. 뷔페는 콜드 뷔페라고도 합니다. 요리는 주로 차가운 음식이지만 때로는 소량의 따뜻한 음식도 제공됩니다. 뷔페 테이블은 뷔페 테이블에 준비되어야 하며, 다양한 식기가 동시에 테이블 위에 놓여져야 합니다.

2. 뷔페는 기본적으로 우아하고 독특한 차가운 요리와 음료, 저알코올 와인이 주요 목적이 아니며 일반적으로 리셉션, 기자회견 등에 적합합니다.