우강 물고기와 청강 물고기의 차이점

원산지, 모양, 맛 등의 차이

1. 원산지 차이: 오강 어류는 구이저우성 쭌이시 우장진에서 생산됩니다. 칭장 어류는 주로 쓰촨성, 충칭, 호북성 장강 유역에 분포합니다. 중국.

2. 다른 모습: 우장 물고기는 크기가 더 크며 길이는 40~60cm이고 몸은 연한 노란색 또는 밝은 회색이며 등은 더 가늘며 일반적으로 20마리입니다. 몸길이는 60cm 정도이고 몸길이는 은백색 또는 연한 노란색이다.

3. 다양한 맛: 우장 생선은 살이 통통하고 신선하고 부드러우며, 청강 생선은 고기가 신선하고 부드러우며 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛이 있습니다.