아이스크림 기계는 냉장고를 사용해야 하나요? 냉장고를 사용하지 않는 아이스크림 기계도 있나요?

냉장고를 사용하신다고 말씀하시는 아이스크림 기계는 하드 아이스크림 기계입니다. 하드 아이스크림 기계로 만든 하드 아이스크림은 하드 아이스 진열장에 따뜻하게 보관되어야 하기 때문이죠. 이런 식으로 스쿠퍼를 사용하면 아름답고 맛있는 딱딱한 아이스크림을 떠낼 수 있습니다. 냉장고 없이 아이스크림을 만들고 싶다면 소프트 아이스크림 기계를 이용해보세요. KFC에서 파는것처럼 갓 만들어서 판매하는 제품이에요.

사진 제공: 소주 푸광 수직형 아이스크림 기계