네가 마신 가장 독한 우유가 뭐니?
매번 쇼핑 세일을 할 때마다 우유 몇 상자를 사두는 것이 필수적이다. "하루에 우유 한 잔이 중국인을 강하게 한다" 고 하지만 많은 사람들은 여전히 눈부신 우유 진열대에 손을 댈 수 없다고 생각한다.
조급해하지 마, 이 문장 다 보고 우유에 대한 새로운 인식이 있다고 믿어, 오신이를 사자 ~
평가 대상: 상온 저온 살균 전지우유.
평가 방법:
1, 직접 비교
2, 직접 식감 비교
3. 같은 조건에서 요구르트를 만드는 비교
영양 매개 변수 비교
평가 설명: 이번 평가에 사용된 우유는 전자상거래 채널을 통해 구매한 것으로 이번 평가 환경에서만 객관적인 평가를 진행한다. 평가 결과는 개인적인 관점일 뿐 브랜드나 물품에 대한 것은 아니다.
브랜드 평가: 먼저 개괄하겠습니다. 이번에는 유기농 우유 4 종, 일반 우유 3 종이 있습니다.
왜 유기농 우유 평가에 가입해야 합니까? 유기농 우유는 유럽과 미국 등 선진국에서' 지존유' 라고 불린다. 왜냐하면 그것은 순수하고 오염되지 않고 안전하며 영양이기 때문이다.
유기농 우유의 생산은 매우 복잡하다. 우선, 젖소는 천연 목초를 먹고, 천연 강수를 마셔야 자란다. 목장은 소똥 발효로 형성된 유기질 비료여야 하며 우유의 천연 영양 성분을 최대한 보존할 수 있어야 한다. 사후 가공에서는 방부제, 항생제 등의 물질을 절대 첨가하지 않는다. 이런 조건들은 모두 유기농 우유를 생산할 수 있다.
1, 유기 시리즈
Loho Organic: 네덜란드에서 판매되는 유기농 우유 브랜드입니다. 그 포장도 네덜란드에서 판매하고 있습니다.
물론 식품안전관리에 따라 수입한 유기식품은 중국 시장에서 판매하려면 반드시 중국의 인증을 거쳐야 제품 또는 포장에 유기농 식품의 관련 로고를 붙일 수 있다.
성목 유기: 내몽골 우유 공급원. 내몽골 바얀나르의 자원 우세를 이용하여 세계 일류의 모래초 유기유 산업 기지를 만들기 위해 노력하며 중국 고급 유제품 리더십 브랜드를 만들기 위해 노력하고 있습니다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 성목인 이 유기농 우유는 2 년 연속 biofach 중국 금상을 수상했고 농업부 중국 녹색권위 유기인증을 통과했다.
성목유원은 중국 최초로 유럽연합을 통해 유기인증을 받았다는 점을 강조해야 한다.
안가유기: 뉴질랜드, 세계적으로 유명한 유제품 브랜드. 제품 라인은 특히 안가순우유, 아동유, 분유, 버터, 연크림, 치즈 등 유제품을 포함해 중국에서 시장 점유율이 상당히 높다.
에진석하 유기농: 덴마크 브랜드는 2000 년 덴마크 MD Foods 와 스웨덴 Arla 가 합병한 세계 4 위 유제품 회사입니다. 이 브랜드의 고온 우유는 MUH 공장에서 생산된다고 합니다.
2. 비 유기 시리즈
폴란드 파랑새: 폴란드 포드라트의 포드라스키에서 유래했습니다. 유럽 북위 40 ~ 50 금 우유원대에 위치한 폴란드 유제품의 선두 브랜드입니다. 그 공급업체도 폴란드에서 가장 크고 현대화된 유제품 협동조합이자 유럽에서 가장 큰 우유 생산업체 중 하나이다.
독일 -MUH: MUH 는 유럽에서 두 번째로 큰 액체 유제품 생산국이자 독일에서 세 번째로 큰 유제품 회사입니다. MUH 브랜드 우유는 독일 슈퍼마켓에서 이윤 한 개와 젖소 한 마리가 중국에서 출현하는 비율보다 낮지 않다. 포장은 국내와 거의 같다.
오스트레일리아-간단히 말해서, 조사할 수 있는 자료가 많지 않다. 대부분의 자료는 호주에서 수입한 것으로 나타났다.
첫째, 직접 비교
(a) 색상 대비
실험 전 코프: 우유의 색깔은 젖소의 영양 상태와 관련이 있다. "소는 풀을 뜯고, 젖은 짜낸 것" 이라는 말이 있는데, 사실 일리가 있다. 젖소가 먹는 풀에는 카로티노이드와 엽록소가 더 많이 있으면 우유의 색이 더 노랗게 된다. 사실, 같은 젖소에서 나는 젖이라도 음식과 목장에 따라 춘하, 가을, 겨울의 젖색이 약간 다를 수 있습니다.
이에 비추어 볼 때, 이 코너는 참고용이며 최종 판단기준은 아니다.