광파오븐과 전자레인지의 차이점은 무엇인가요?

광파 오븐은 적외선을 이용해 음식을 데우고, 전자레인지는 마이크로파를 이용해 음식을 데운다. 광파 오븐의 가열 원리는 태양 복사와 유사하여 식품 표면의 물 분자를 진동시켜 열을 발생시킵니다. 전자레인지는 마이크로파 방사선을 사용하여 식품 내의 분자 마찰을 통해 열을 발생시킵니다. 이에 비해 광파 오븐이 더 좋습니다.

가열 효과가 다릅니다. 광파 오븐의 가열 효과는 비교적 균일하여 음식을 내부와 외부에 고르게 가열할 수 있습니다. 음식을 변형시킵니다. 전자레인지의 가열 효과는 상대적으로 고르지 않아 음식 표면이 쉽게 과열될 수 있지만 내부가 완전히 가열되지 않아 음식이 변형되거나 맛이 나빠질 수 있습니다.

적용 범위는 다릅니다. 광파 오븐은 닭고기 전체, 큰 고기 조각 등과 같은 일부 큰 음식을 가열하는 데 적합하고 전자 레인지는 일부 작은 조각을 가열하는 데 적합합니다. 라면, 찐빵 등과 같은 음식.

가격은 다양합니다. 광파 오븐의 가격은 일반적으로 1,000위안 이상으로 비교적 높은 반면, 전자레인지의 가격은 일반적으로 수백 위안에서 천 위안 사이로 상대적으로 저렴합니다. .