묵은 가루는 하룻밤 사이에 먹을 수 있어 변질되는지 볼 수 있습니까?
쌀가루는 하룻밤 사이에 먹을 수 있나요?
양념을 넣지 않은 냉분은 밤새 먹을 수 있다. 파우더가 섞여 있다면 먹지 마세요.
냉분은 매우 변질되기 쉬우므로 냉장고에 넣어도 5 일 정도 걸립니다. 그래서 3 일 안에 먹는 것이 가장 좋습니다. 물론 변질되지 않으면 하룻밤 사이에 먹을 수 있다. 신선한 냉분은 흰색이나 청백색으로 투명하고 탄력 있고 무취입니다. 곰팡이가 핀 냉분은 회백색이나 적갈색이다. 때때로 표면에는 곰팡이가 나는 털이 보이거나 얼룩덜룩한 곰팡이와 곰팡이가 있어 신맛, 탄력, 깨지기 쉬운 냄새를 맡을 수 있다.
냉분은 어떻게 하룻밤 사이에 보존합니까?
랩으로 봉해서 냉장고에 넣으세요. 큰 대야로 냉분을 넣고 물을 넣어 냉분을 완전히 침수할 수도 있다. 비닐봉지나 둥근 플라스틱 상자로 포장할 수 있습니다.
묵은 가루를 오래 두었는데도 먹을 수 있습니까?
금방 만든 냉분은 신선할 때 먹는 것이 좋다. 오래 두면 변질되어 더 이상 먹을 수 없기 때문이다. 정상적인 상황에서 신선한 냉분은 자연스럽고 시원한 환경에서 변질되지 않고 2~3 일 동안 보관할 수 있다. 어떤 사람들은 냉분을 다 먹을 수 없으면 냉장고를 넣을 수 있다고 말한다. 사실 이런 방법은 추천하지 않습니다. 냉분을 냉장고에 넣으면 식감에 영향을 미치기 때문에 바로 구입하는 것이 더 안전합니다.
냉분은 어떻게 버무려야 맛있어요?
1. 냉분 깨끗이 씻고 5cm, 폭 1cm, 두께 0.8cm 의 막대를 접시에 넣고 마늘을 뿌린다.
2. 고추를 건솥에 넣고 70% 열로 2 분간 볶아 꺼내서 식힌 후 잘게 썰어줍니다. 콩 두부를 잘게 다지다.
3. 냄비에 붉은 기름 20g 를 넣고, 60% 가 뜨거울 때 잘게 썬 콩고랑과 후춧가루를 볶은 다음 소금, 조미료, 설탕, 간장, 식초, 참기름, 남은 붉은 기름을 냄비에 넣고 잘 섞어서 소스를 만들고 냉분에 붓고 파를 뿌린다.