부처님이 벽을 뛰어넘는 방법
방법은 다음과 같다고 생각합니다.
1. 말린 전복, 말린 해삼, 아귀, 힘줄을 물에 48시간 담가둔 뒤, 물을 3번 갈아주고, 돼지 힘줄을 냄비에 넣고 8시간 동안 끓입니다.
2. 비둘기알을 삶아서 껍질을 벗기고 가리비, 어금니, 동충하초, 버섯을 부드러워질 때까지 담그고 닭고기, 전복, 돼지뼈를 넣고 6시간 동안 끓인다. 해물재료에 양파, 생강, 화조주, 물을 넣고 끓여 비린내를 제거합니다.
3. 냄비를 준비하고 바닥에 슬라이스 햄을 깔고 그 위에 상어 지느러미를 얹은 뒤 준비한 재료를 넣어주세요.
4. 전복즙, 화조주, 가리비 닭육수를 냄비에 붓고 적당량의 물을 넣은 후 비닐랩에 싸서 2시간 동안 쪄주세요.
5. 시간이 거의 다 지나면 불을 꺼주세요.