농업식품이란 무엇인가요?
농산물이란 재배, 목축, 수산업 및 기타 산업에서 생산된 제품을 말하며 주로 담배 잎, 차, 식용 균류, 멜론, 과일, 야채, 꽃, 묘목 등을 포함합니다. 담배잎 : 다양한 담배잎을 가공한 제품. 마오차: 차나무에서 따낸 새싹을 가공하여 만든 차. 식용균 : 자연적으로 또는 인위적으로 재배된 식용균입니다. 멜론, 과일, 야채 : 수박, 오이, 호박, 토마토, 양배추, 고구마 등
1. 주요 농산물은 무엇입니까?
국가에서는 1차 농산물이란 식재, 축산, 수산업 및 기타 산업에서 생산된 생산물을 말하며 대략 다음과 같은 범주를 포함한다고 규정하고 있습니다. :
1, 담배잎
담배잎은 다양한 담배의 잎을 원료로 가공한 제품으로 가공방법에 따라 햇볕에 말린 담배잎, 공기로 말린 담배잎으로 구분됩니다. 담배 잎과 독감 경화 담배 잎.
2. 마오차
마오차는 차나무에서 따낸 신선한 잎과 새싹(즉, 차잎)을 말리고, 반죽하고, 발효시키고, 건조시키는 등의 과정을 거친 것을 말합니다. 양조 차.
3. 식용균
식용균은 자연 재배 및 인공 재배 식용균을 말하며, 신선식품, 건조식품, 농업 생산자가 자체 재배 및 채취한 제품을 연속적이고 신선하고 건조한 제품의 간단한 보존, 건조 및 포장.
4. 멜론, 과일, 채소
대부분 자연재배 및 인공재배된 멜론, 과일, 채소를 말하며 수박, 오이, 호박, 토마토, 양배추, 단것 등을 말한다. 감자 등 농업생산자는 자신이 재배하고 수확한 농산물을 이용해 멜론, 건조과일, 절임제품(멜론으로 만든 설탕에 절인 과일, 과일, 채소 제외)을 단순 가공한다.
5. 꽃과 묘목
자연적으로 자라거나 인공적으로 재배하여 자연적인 성장 상태를 유지하는 꽃과 묘목을 말합니다.
6. 약재
자르거나 튀기거나 볶거나 훈제한 한약재나 한약재 생산기업을 제외한 대부분이 자연 재배 및 인공 재배한 약재이다. , 쪄서 포장한 것 다른 공정을 거쳐 가공한 가공제품입니다.
7. 곡물 및 유지작물
밀, 쌀(자포니카, 인디카, 위안구 포함), 대두 및 잡곡류(옥수수, 녹두, 팥, 팥, 누에콩, 완두콩, 메밀, 보리, 밀, 귀리, 수수, 기장, 쌀알), 생감자, 건조감자, 땅콩, 땅콩알, 참깨, 유채, 목화씨, 해바라기씨, 피마자씨, 야자씨 등
8. 가축 및 수산물
가축에는 주로 소, 양, 돼지, 닭, 오리 등 일반 가축이 포함되며, 수산물에는 주로 생선을 포함한 담수산물과 해수산물이 포함됩니다. 농산물 생산자가 직접 어획한 수확 후 단순 냉동, 절임, 자연건조 등을 연속적으로 실시하고 있습니다.
9. 임산물
주로 원목, 생대나무, 생옻, 천연수지(로진, 셸락, 아라비아검, 쿠바검, 트라가칸스검, 데니쉬검, 천연고무 등).
2. 식용농산물이란 무엇입니까?
식용농산물은 식품으로 사용할 수 있는 각종 식물, 축산물, 수산물 및 1차 가공품을 말하며 주로 다음과 같습니다. 카테고리:
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1. 식물
(1) 밀, 쌀, 옥수수, 수수, 기장, 잡곡(보리, 귀리 등) 및 기타 식품 작물.
(2) 양배추, 원추리, 목련절편, 건조무, 겨울채소, 자두, 균류, 표고버섯, 느타리버섯 등 각종 채소 및 채소로 만든 가공품
(3) 신선한 과일, 리치, 용안, 포도 등을 세척, 껍질 벗기기, 분류, 포장, 저장, 건조, 튀기기 등의 가공을 거친 과일 및 견과류 가공품. 과일은 다음과 같습니다. 건조 또는 통조림 등
(4) 유채, 유채(양치기 지갑 종자, 땅콩, 대두, 해바라기 종자, 피마자 종자, 참깨, 아마 종자, 차 종자, 텅 포함)와 같은 식물성 기름을 추출하여 만든 일차 제품 씨앗, 올리브 커널, 야자 커널, 목화 씨앗 등).
2. 가축
(1) 육류가공품
① 소, 말, 돼지, 양, 닭, 오리 등 포유류, 가금류, 파충류 .
②절단육, 보존육, 냉장육, 냉동육, 냉장육, 소금에 절인 고기, 고기 조각, 고기 조각, 깍둑썰기한 고기 등 가축을 가공한 육류 제품
(2) 계란가공품
① 1차 계란가공제품은 신선계란, 포장계란을 세척, 건조, 등급분류, 포장, 냉장 등의 가공을 거쳐 다양한 등급으로 제조된 것을 말한다. , 냉장 계란 등
②가공된 소금에 절인 계란, 보존 계란, 절인 계란 등
(3) 유제품
정제, 균질화, 살균, 살균, 통조림 등의 공정을 거쳐 만든 저온살균우유 및 초고온살균우유 우유, 컬러풀우유 등
3. 어업
(1) 어류, 새우, 게, 거북이, 조개류, 극피동물, 연체동물, 강장동물, 양서류 및 해양 동물과 같은 수생 동물이 기다립니다.
(2) 다시마, 미역, 미역, 아스파라거스, 유슈마, 그라실라리아, 엔테로모르파, 히지키, 워터쉴드 등의 수생식물