차가운 콜리플라워를 집에서 만드는 요리법은 무엇인가요?

차가운 콜리플라워 레시피:

주재료: 콜리플라워 300g, 식초 5g, 연한 간장 5g, 고추기름 5g.

부속품: 청양고추 15g, 홍고추 15g, 당근 10g.

1. 풋고추와 붉은 고추는 잘게 자르고, 당근은 작은 꽃으로 자르고, 콜리플라워는 깍둑썰기합니다.

2. 냄비에 물을 붓고 센 불로 끓인 후 당근을 넣고 1분간 데친 후 꺼냅니다.

3. 콜리플라워를 넣고 3분간 데쳐주세요.

4. 용기에 콜리플라워, 당근, 청양고추, 청양고추, 간장, 소금, 백설탕, 참기름, 고추기름, 고추기름을 넣고 골고루 섞어주세요.

5. 차가운 콜리플라워 완성품 사진.