건강한 식습관에 대해 알아야 할 사항: 다이어트 피라미드란 무엇인가요?

음식 피라미드라고도 알려진 다이어트 피라미드는 우리가 먹는 음식의 종류와 건강을 유지하기 위한 적절한 섭취량에 대한 일반적이고 실용적인 지침입니다. 최초의 다이어트 피라미드는 1974년 스웨덴에서 출판되었습니다. 가장 잘 알려진 식품 피라미드는 1992년 미국 농무부에 의해 출시되었고, 2005년에 개정판이 출시된 후 2011년에 "My Plate"로 변경되었습니다. 25개 이상의 다른 국가와 조직에서 식품 피라미드를 발표했습니다.

1992년 미국 농무부는 가장 잘 알려진 식품 피라미드를 출시했습니다.

전통적인 식품 분류는 식품 피라미드를 4개의 층으로 나눕니다. 최상층에는 기름, 소금이 들어 있습니다. , 설탕을 매일 먹습니다. 두 번째 층에는 생선, 고기, 유제품, 콩 등이 있습니다. 세 번째 층에는 주로 죽을 포함합니다. , 국수, 국수, 밥, 시리얼 등 우리는 매일 가장 많이 먹습니다.

2005년 미국 농무부는 식이 피라미드의 개정판을 출시했습니다. 모든 종류의 음식이 아래에서 위로 나열되어 있습니다. 이는 모든 종류의 음식이 똑같이 중요하다는 것을 의미합니다. 권장 섭취량은 각 사람의 연령과 연령에 따라 결정되며, 신체 상태에 따라 이 다이어트 피라미드는 모든 사람에게 더 적합합니다. 새로운 음식 피라미드는 6개의 매달린 리본으로 구성됩니다. 리본이 가장 두꺼운 것은 곡물과 뿌리(주황색)이며, 그 다음으로 야채(녹색), 과일의 섭취량이 많아야 함을 의미합니다. (빨간색), 유지 및 지방(노란색), 우유(파란색), 계란, 콩, 생선 및 고기(보라색). 계단을 오르는 왼쪽의 작은 흑인 남자는 건강을 유지하기 위해 더 많은 운동을 해야 한다는 것을 의미합니다. 모든 사람의 일일 노동 요구 사항이 다르며 영양 요구 사항도 다릅니다.

2005년 USDA는 식품 피라미드의 개정판인 My Pyramid를 출시했습니다.

2011년 USDA는 My Pyramid를 대체하는 "My Plate"를 출시했습니다. 또한 우리가 먹는 음식의 종류와 적절한 섭취량에 대한 지침이기도 하지만 피라미드는 아닙니다.

2011년 미국 농무부는 "My Plate"를 출시했습니다.

2002년 Harvard School of Public Health의 Waley 박사와 그의 동료들은 새로운 가이드 세트를 디자인했습니다. 건강한 식습관: 건강한 식습관 피라미드. 그들은 새로운 식이 패턴이 1992년 USDA가 발표한 식이 피라미드보다 장기 질병(심혈관 질환 및 암 포함)을 예방하는 데 더 낫다고 지적합니다.

하버드대학교 건강한 식습관 피라미드

전통적인 식품 피라미드는 지방이나 고기를 구별하지 않지만, 최근 몇 년간 일부 지방과 고기가 건강에 좋다는 많은 증거가 나타났습니다. 건강 네, 음식 피라미드에서는 탄수화물을 많이 섭취할 것을 권장하지만 일부 과학자들은 이러한 음식이 비만의 주범이라고 지적합니다.

웨일리 박사는 새로운 식이요법 권장사항을 따르고 이상적인 체중을 유지하며 매일 적당한 운동을 한다면 장기적인 질병의 위험을 효과적으로 줄일 수 있다고 지적했습니다.

건강한 식습관 피라미드의 권장 사항은 붉은 고기, 감자, 흰 빵과 같은 정제된 곡물의 섭취를 줄이고, 하루에 1~2회만 우유와 유제품을 섭취하는 것입니다. 지방은 식물성 기름과 같은 불포화 지방으로 대체해야 하며, 통곡물, 야채, 과일을 더 많이 섭취하고, 매일 적당한 알코올 음료를 섭취하고, 적당한 운동을 해야 합니다.