진 (진) 에 대한 몇 가지 질문
둘째, 진은 일본 만화' 명탐정 코난' 중 첫 번째 악당을 가리킨다.
[이 단락 편집] ◇ 진 ◆-독한 술.
[이 단락 편집] 진의 기원
진 (진) 은 "진" 또는 "진" 이라고도 불리며, 인간이 특별한 목적을 위해 양조한 최초의 독주이다. 진의 고향은 네덜란드에 있으며 1660 에서 유래했다. 네덜란드 대학 교수인 실비우스가 처음으로 발명한 것은 네덜란드인들이 열대 질환에 감염되는 것을 막기 위해서였다. 이뇨제와 해열제로 처음 사용되었습니다. 얼마 지나지 않아 이뇨제의 향기가 조화를 이루고, 식감이 조화를 이루고, 부드럽고, 부드럽고, 술이 깨끗하고, 스타일이 깨끗하고, 산뜻하며, 곧 정식 알코올 음료로 마시게 된다는 사실이 밝혀졌다. 진의 유쾌한 향기는 주로 이뇨작용을 하는 두송에서 나온다. Juniper 를 추가하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일반적으로 거즈로 싸서 증류기 출구에 걸어 놓는다. 술을 찌면 그 맛이 술에 얽히거나, 두송을 절대 중성의 알코올에 담갔다가 되돌아와서 일주일 후에 다시 쪄서 그 맛을 술에 꿰어 줍니다. 때때로, 두송은 작은 덩어리로 부서져 양조 재료에 첨가되어 당화, 발효, 증류하여 그 맛을 얻을 수 있다. 일부 국가와 술집은 향채, 카 다몬, 감초, 귤껍질과 같은 다른 향신료와 합작하여 진을 만든다. 정확한 레시피, 제조사들은 항상 비밀을 지켰다. 나중에 미국에 도입되어 칵테일을 만드는 데 널리 사용되었다. 현재 진은 주로 곡물을 원료로 당화, 발효, 증류를 거쳐 고도의 알코올로 만든 다음 진, 레몬 껍질, 시나몬 등의 원료를 넣고 2 차 증류를 하여 진을 형성한다.
[이 단락 편집] 진의 효능
칵테일의 술스펙트럼에서 진은 대량으로 사용되었다. 유명한 칵테일의 성분 대부분은 진과 불가분의 관계에 있습니다. 예를 들어 세계적으로 유명한 [마티니] 가 그 중 하나입니다. 진은 진토닉을 많이 함유하고 있기 때문에 대만성은 최근 몇 년 동안 진토닉으로 백건포도를 담가 관절염을 예방하는 것이 유행이라고 합니다.
진+건포도:
1, 건포도 한 근을 건조 용기에 넣는다.
2. 모든 흰색 건포도가 물에 잠길 때까지 그리노 런던 진토닉 또는 킴프슨 런던 진을 붓는다.
3. 7 일 정도 두어 건백포도가 진을 완전히 흡수하게 합니다. (용기는 뚜껑을 쓰지 않고 과정에서 휘저어서 진의 흡수를 가속화할 수 있다.)
4. 담근 진토닉 건포도를 뚜껑이 있는 용기에 넣어 보관한다. 먹는 법: 하루에' 진토닉 건포도' 9 개, 샐러드무침으로 먹어요. ※ 。
[이 단락 편집] 진 성분
영국에서 진을 만드는 레시피는 75% 의 옥수수, 15% 의 보리아와 10% 의 다른 곡물을 사용한 후 분쇄, 가열, 발효를 하는 것으로 위스키 제작과 비슷하다. 충분히 발효된 식량즙은 연속 증류기로 증류하고, 증류주는 알코올 순도 180 부터 188(Proof) 까지 증류수를 더하면 120 으로 내려갑니다. 그런 다음 생강 증류기에 향신료를 넣고 쪄요. 증류하여 술 향기를 얻는 방법은 진을 만드는 예술이고, 향이 다른 진토닉도 그 물질의 종류와 성분의 관계 때문이다.
[이 단락 편집] 진의 종류
진은 최근 100 년 동안 칵테일을 만드는 데 가장 많이 쓰이는 기주로 1000 여종의 레시피가 있어' 진은 칵테일의 심장' 이라고 한다.
진은 주로 다음과 같은 품종이 있다.
낮은 가벼운 진.
런던 근처의 제조사들은 먼저 담백한 진을 사용했고, 그들은 런던 건진을 병 라벨에 인쇄했지만, 현재 미국이나 다른 나라의 와인 제조사들도 마지막 두 개의 영어 단어를 사용한다. 시장의 모든 진은 이 단어를 사용한다. 술병의 라벨에는 건진, 특건진, 극건진, 런던 건진 등이 적혀 있다. , 모두 같은 성격인데, 이 술은 달지 않고, 본맛이 없다는 것을 설명한다.
● 런던 진.
맥아와 통곡물을 원료로, 주요 제품은 설탕이 들어가지 않는 진과 [톰 진] 이며, 후자는 달콤하다.
올드 톰은 런던에서 생산되는 달콤한 진토닉인데, 이런 술에 대해 여러 가지 전설이 있다. 그 중에서도 Lordkinross 가 그의 책에 기록한 것이 더 논리적이다. 그는 올드 톰이 영국 정부의 스파이라고 생각한다. 그는 런던에서 집 한 채를 빌려 고양이 모양의 간판을 박고 술을 팔았고, 두 개의 파이프가 그의 집에 연결되어 있었다. 행인이 술을 살 때, 위의 고양이 입에 있는 굵은 파이프에 돈을 던져서 뭐라고 중얼거릴 수 있다. 그리고 그는 아래 튜브에서 술을 쏟았고, 바이어는 파이프로 술을 마셨다. 이것은 자판기의 시조가 될 수도 있다.
● 플리머스 금주
런던의 진 외에 영국의 플리머스도 진에서 유래한 것으로, 런던의 진과 비슷하지만 향이 다르다. 런던의 진토닉보다 더 진하고 향기롭다.
● 미국 진
미국의 진은 런던의 진과 약간 다르지만, 두 가지 술은 모두 아주 좋은 혼합음료로 만들 수 있다. 그 제품은 두 등급으로 나뉘는데, 병 바닥이 튀어나온 D 는 증류를, R 은 정류를 나타낸다.
● 영국 진
영국과 진의 차이는 두 가지 중요한 요인에 있다. 하나는 영국의 진 알코올 함량이 낮기 때문에 더 많은 곡물 특징을 보존하고 있다. 증류주의 알코올 함량은 낮지만 병주의 알코올 함량은 높다. 두 번째는 수질이다. 물론 영국과 미국의 수질이 다르면 당연히 와인 양조와 증류주의 특성에 영향을 미친다.
● 네덜란드 진
주요 생산지는 Schiedam 에 집중되어 있으며 네덜란드인의 국주이다. 네덜란드식 진은 대맥아와 호밀을 주원료로 하고 진토닉을 조미료로 만든 곡물주이다. 발효 후 세 번 증류한 후 진 향료로 증류하다. 마지막으로 증류주는 성숙할 때까지 유리통에 저장한 다음 포장 과정에서 희석하고 병에 담는다. 네덜란드 진토닉은 색깔이 투명하고 맑고, 술향이 뛰어나며, 신향이 진하고, 매운맛이 달콤하며, 풍격이 독특하다. 순수하든 얼음을 넣든 시원합니다. 알코올 도수는 52 도 정도입니다. 네덜란드 진은 맛이 비교적 무겁기 때문에 순음료에만 적합하고, 술을 조제하는 기주로 사용해서는 안 된다. 그렇지 않으면 재료의 균형 잡힌 맛을 손상시킬 수 있다.
네덜란드 진은 진을 병에 담기 전에 너무 오래 보관해야 한다. 진이 산화로 고생하지 않도록 해야 한다. 그러나 병을 담은 후 장기간 보관할 수 있어 품질이 떨어지지 않는다. 네덜란드 진은 보통 긴 도자기 병에 담아 판매한다. 새 술은 존지, 늙은 술은 올드, 오래된 술은 제토울드. 유명한 백주 브랜드는 Henkes, Bols, Bokma, Bomsma, Hasekamp 입니다.
네덜란드 진은 여러 가지 술법이 있다. 동인도 제도에서는 술을 마시기 전에 먼저 쓴 술로 컵을 깨끗이 씻은 다음 네덜란드 진을 붓는다. 술을 마신 후 얼음물 한 잔을 마시면 식욕을 돋우고 맛있다. 네덜란드 진과 얼음 조각과 레몬 한 조각이 세계적으로 유명한 마르티니의 가장 좋은 대체품이다.
네덜란드의 진토닉이나 네덜란드 진의 맛은 달콤해서 순음이든 얼음을 넣어 마시든 상쾌하다. 그것은 기본적으로 맥아로 만들어졌는데, 그것의 맛은 진에서 나온다. 네덜란드는 와인 호텔을 독점하는 유일한 나라이다. 그것은 이미 차갑거나 얼음과 레몬 한 조각을 넣어 말린 마티니를 대체할 수 있는 가장 좋은 대체품이다.
진은 묵을 필요가 없다. 그의 진미는 각종 향신료로 증류하여 만든 것이다. 하지만 미국에서는 진토닉 술이 한동안 숙성된 후 연한 황금색으로 변하는데, 이를 김두송주라고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 진토닉, 진토닉, 진토닉, 진토닉, 진토닉, 진토닉) 이미 해묵었지만 상표에는 표기되어 있지 않다. 네덜란드산 연한 노란색 진토닉이라면 모두 카라멜로 염색한 것입니다. 가장 인기 있는 진 칵테일은 마티니 칵테일이지만 수백 가지의 진 칵테일 레시피 중 하나일 뿐이다.
[이 단락 편집] ◇ 진 ◆-만화' 코난' 속 인물.
[이 단락 편집] ☆ 개요
명탐정 코난' 에서 진 (Gin) 이라는 코드명은 이 조직의 중요한 인물이다. 초기 애니메이션과 만화도 킹, 진 등으로 번역되었다. 본명은 알 수 없고, 국적은 알 수 없고, 나이는 알 수 없다. 그의 나이는 29 세에서 32 세 사이인 것으로 추산된다. 그는 종종 보드카를 가지고 나타나 검은 조직의 최초의 회원이다. 첫 회' 롤러코스터 죽이기' 에서 코토 신일은 보드카가 한 회사 매니저와 거래하는 것을 보았다. 진 (Gin) 에 의해 발견되어 쿨 APTX4869 를 주어 쿨을 한 아이, 즉 만화 전체의 주인공인 코난으로 만들 줄은 몰랐다. (윌리엄 셰익스피어, 코난, 코난, 코난, 코난, 코난, 코난) 금은 키가 큰 백인으로 찰랑거리는 긴 금발 머리, 녹색 눈동자, 왼손잡이를 가지고 있다. 보통 나는 항상 검은 트렌치코트를 입고 검은 모자를 쓴다. 그의 얼굴은 항상 모자와 앞머리로 가려져 잘 보이지 않는다. 사격법이 좋고 추리 능력이 강하다. 관찰력, 통찰력, 적응력은 모두 다른 사람보다 낫다. 코난의 가장 위험한 상대.
진은 무정하다. 그는 사람을 죽이는 것을 주저하지 않고 조직의 비밀을 아는 사람을 무자비하게 죽일 것이다. 그의 성격은 성숙하고 냉혹하며 냉정하고 의심이 많다. 진의 애총은 이탈리아산 베르타 m1934 입니다. 차는 독일산 포르쉐 356A, 검은색 차체, 번호판 번호 4869 로 4368 로 바뀌었다. 또한 진은 포르쉐에 있는 담배로 담배를 피우는 것을 좋아한다.
셰리와의 관계: 거문고는 셰리주를 좋아해야 한다. 만화 24 권에서 이 점을 언급했다. 코난이' 진이 조직에서 너를 쫓고 있다' 고 물으려 할 때, 그녀는 그를 방해했다. 족원이 가겠다고 하자 코난은 "그럼 안심이 된다" 고 말했다. "네가 여기 있으면 문제없어" 라는 뜻이지만, 사실은 "거문고가 너를 잘 안다" 는 뜻이다. 그는 네가 머물지 않을 것을 알고 있기 때문에 너를 쫓아오지 않을 것이다. 그러나 나는 사실 너를 떠났다. 나중에 진의 그림도 이 점을 설명했다. "그 여자는 이 곳에 머물지 않을 것이다. 그녀는 이미 그 남자와 도망친 것 같다."
[이 단락 편집] ☆ 조직
진의 조직은 암흑조직이고 또 다른 조직은 흑조직이다.
해당 조직 구성원:
◇ 진 (진)
보드카라고도 하는 형님, 흑조직의 고위층은 보스에 버금가는 것 같습니다. 그는 조직과 사장에게 매우 충성한다. 김 씨는 은행 강도, 저격 암살, 배신자 찾기 등의 임무를 계속 맡고 있어 조직에서 상당히 활발하다. 조직의 모든 사람들이 그에게 숙연하게 경의를 표했다. 그는 눈빛이 차갑고 설리와 깊은 관계를 맺고 있는 듯 똑똑한 범죄자로 코난과의 여러 싸움에서 손해를 본 적이 없다. 독일에서 산 검은색 포르쉐 한 대가 있는데, 모델은 356A 이고, 번호판 번호는 4869 였고, 나중에는 4368 로 바뀌었다.