케이터링 설문조사 보고서에서 선정된 샘플 에세이

국민 생활 수준이 지속적으로 향상되고 요식업 산업이 급속히 발전함에 따라 요식업의 안전과 품질에 대한 사람들의 관심이 점점 더 높아지고 있습니다. 이 글은 제가 정리한 케이터링 설문조사 보고서 샘플입니다. 참고용으로만 활용하세요.

케이터링 설문조사 보고서 샘플 1:

1. 요약

오늘날 중국 케이터링 산업의 선두주자인 패스트푸드는 대중의 소비 수준에 적응했으며 급속한 변화에 대한 강한 적응성 및 기타 특성으로 인해 소비자의 선호가 점차 높아지고 있으며 점차 케이터링 시장의 주요 세력이 되고 있습니다. 중국 사회경제의 안정적인 발전과 인민 생활수준의 지속적인 향상은 패스트푸드 산업의 발전 환경과 조건을 더욱 성숙하게 만들고, 시장 수요를 더욱 강화시키며, 중국 패스트푸드 산업의 발전 전망을 더욱 광활하게 만들 것이다.

유럽 및 미국 대학에 패스트푸드점을 오픈할 예정인데, 시장 조사 설문지를 작성해 보았는데, 설문지 피드백을 통해 패스트푸드점을 구축하고 운영하는 데 도움이 되는 유용한 정보를 얻을 수 있었습니다. 음식 레스토랑.

2. 조사 배경

중국 패스트푸드 산업은 뒤늦게 출발했다. KFC 패스트푸드 체인이 1987년 4월 베이징 시장에 진출한 것을 계기로 현대 패스트푸드 산업의 급속한 발전이 시작됐다. 중국의 패스트푸드. 수년간의 발전을 거쳐 중국의 패스트푸드 산업은 빠르게 성장했으며 시장 점유율도 지속적으로 확대되었습니다. 1990년대 연평균 GDP 성장률이 78%에 달하는 가운데 중국의 패스트푸드 산업은 연간 성장률 20%로 급속히 성장했으며 업계 이윤율은 15~25%에 달했다. 케이터링 산업의 지속 가능한 발전을 위한 지원은 중요한 강점이자 새로운 경제 성장 포인트입니다.

중국 패스트푸드 산업이 탄생한 이래 전반적인 발전 추세는 양호했고 사회 발전의 요구에 부응해 왔으며 시장도 꾸준히 성장해 왔습니다. 20__년부터 중국 패스트푸드 산업의 황금시대가 도래했으며, 베이징 등 대도시와 선진 지역을 중심으로 점차 전국으로 확산되어 성숙한 발전 단계로 나아갈 것입니다. 20__년 패스트푸드 시장은 끊임없는 핫스팟이라고 할 수 있습니다. 중국과 외국 패스트푸드 기업 간의 경쟁이 심화되고 있으며 패스트푸드 산업은 좋은 발전 추세를 보이고 있으며 많은 기업이 확장 및 가속화 단계에 진입하기 시작했습니다. . 케이터링 기업의 경우 체인점은 주요 확장 수단이다. 20__에서는 체인 개발에 새로운 모델이 등장했으며 프랜차이즈 형태가 더욱 다양해졌고, 프랜차이즈 및 직접 운영 외에도 보관 모델이 많은 기업의 새로운 선택이 되었습니다.

중국 사회경제의 안정적인 발전과 인민 생활수준의 지속적인 향상은 패스트푸드 산업의 발전 환경과 조건을 더욱 성숙시키고 시장 수요를 더욱 제고시키며 중국의 발전 전망을 더욱 높여줄 것이다. 패스트푸드 산업은 더 넓어질 것이다.

3. 설문 조사의 목적

고객의 소비 범위와 시장 상황을 이해하여 가격, 시장 및 비즈니스 방법을 포지셔닝합니다.

4. 조사 방법

정량 분석 ​​및 정성 분석 연구 방법 채택

5. 조사 과정

본 설문조사* ** 유효한 설문지 10개 기록 접수

6. 데이터 분석

1. 새로 오픈한 음식점의 프로모션 및 할인 때문에 그곳에서 식사를 하시겠습니까?

2. What 요인들이 패스트푸드 선택에 영향을 미치나요?

3. 패스트푸드를 얼마나 자주 선택합니까?

4. 패스트푸드를 보통 언제 선택합니까?

5 .1회 섭취량은 대략 어느 정도입니까?

6. 패스트푸드를 선택하는 주된 이유는 무엇입니까?

7. 패스트푸드를 주로 어디에서 선택합니까?

8. 개인적으로 어떤 식사를 좋아하시나요?

7. 설문조사 결과

설문조사 분석자료에 따르면, 50%가 패스트푸드의 경우 18~25세 학생의 식사 빈도가 가장 높으며, 그 중 아침 식사와 점심 식사가 각각 50%, 40%를 차지합니다. 하루 종일 영업합니다. 대부분의 사람들은 10 위안 미만과 10-20 위안을 지출하며 아침 식사 가격은 6 위안, 점심 식사 가격은 12 위안, 저녁 식사 가격은 8 위안입니다. 70%의 사람들이 패스트푸드를 선택하는 이유는 패스트푸드가 점점 빨라지는 사회 속에서, 이것이 바로 패스트푸드의 특징이자 장점입니다. 교사와 학생의 80%가 학교에서 식사를 한다는 사실은 우리가 학교 위치를 올바르게 선택했음을 보여줍니다.

50%는 중국식 패스트푸드를 좋아하고, 40%는 서양식 패스트푸드를 좋아합니다. 저희 가게는 중국식 패스트푸드를 주메뉴로, 서양식 패스트푸드를 보조식품으로 하는 독특한 비즈니스 모델을 선택하기로 했습니다.

선생님과 학생들은 오전 수업 시간에 식사할 시간이 없기 때문에 식당을 선택할 때 음식의 편리성과 속도가 가장 중요한 고려 사항이 됩니다. 게다가 가격도 더 중요합니다. , 풍부한 품종, 위생 및 서비스 품질. 대부분의 사람들은 프로모션 때문에 식사를 하게 될 것입니다. 위에서 우리는 기본적으로 우리 사업 프로젝트의 시장이 넓고 전망이 매우 좋다는 것을 확인할 수 있었습니다. 요즘은 점점 더 많은 사람들이 식단에 더욱 주의를 기울이고 요리의 질에 상당한 관심을 기울이고 있습니다. 그러므로 우리는 요리의 품질, 특히 요리의 위생을 개선해야 합니다.

매출 증대를 위해 정기적으로 특별 할인 행사를 진행하겠습니다. 명절에는 식사 후 고객에게 작은 선물을 제공합니다.

케이터링 조사 보고서 샘플 2:

소개

조사 시간: __년_월_일

조사 장소: Bird of Paradise, Xiaonanguo

조사 방법 : 현장 실사, 인터넷, 서면 자료

조사 내용 : 중식당

조사 목적 : 기업 문화 이해, 케이터링 문화 시범, 인테리어 여부 호텔 디자인은 공공 식사 공간의 기능적, 정신적 기능, 적응성 및 기타 요구 사항을 충족합니다. 연구와 현장 실사, 구체적인 사례에 대한 상세한 분석을 통해 상업 공간 디자인에 대한 지식을 높이고, 주의가 필요한 문제를 더 깊이 이해하고 이해하며, 차후의 중식당 디자인을 위한 탄탄한 기반을 마련할 수 있습니다.

두 번째 주제의 기본 상황 소개: 현대 중국 음식은 역사와 전통을 유지하지만, 과거에는 중국 음식점이 대물림될 수 있었는데, 영업 방식과 내용에는 변화가 있었습니다. 세대를 거쳐야 하지만 이제는 변화와 혁신이 있어야 합니다. 그렇지 않으면 살아남을 수 없습니다. 중국 레스토랑 운영의 콘텐츠는 점점 더 풍부해지고 있습니다. 이제 중국 레스토랑 산업은 관광 발전, 특히 국제 관광의 발전으로 인해 중국 레스토랑 운영, 특히 문화 서비스 측면에서 큰 혁신을 이루었습니다. 일반적으로 중식당의 사업 범위는 다음과 같은 4가지 유형으로 나뉜다.

1. 소비: 식사, 냉음료, 특산품 등 매장 내 단순 소비.

2. 오락: 마작, 체스, 카드, 다도, 복권 활동 등 무료 서비스를 제공합니다.

3. 활동: 각종 연회, 결혼식 및 결혼식, 기타 활동을 통한 수입.

중식당의 영업 내용은 크게 문화형, 상업형, 문화와 상업 혼합형, 자기확인형, 군집형으로 나눌 수 있다.

3차 조사 상황 소개

1차 조사 장소: Xiaonanguo

문화적 배경: Xiaonanguo Catering Holdings Co., Ltd.는 상하이에 본사를 두고 있으며, China Central은 고급 시장에서 가장 큰 중국 고급 레스토랑 체인 중 하나를 운영하고 있습니다.

지역 기능: 개인실, 부스 공간, 흩어져 있는 좌석 공간, 프론트 데스크, 주방, 욕실, 직원 탈의실

지역 분석: 메인 1층.

프런트 데스크: 계산원, 음식 주문, 환영 및 리셉션 등의 업무는 프런트 데스크 관리자가 처리합니다.

주방: 셰프의 작업실에서는 손님을 위해 맛있는 요리를 준비합니다. 데크 공간: 그룹으로 구성된 커플을 위한 공간으로 재미있고 반 전용 공간입니다.

좌석 공간: 그다지 필요하지 않은 다수의 사람들을 위해 준비된 식사 공간입니다.

프라이빗 룸: 가족 회식이나 대규모 회식을 위해 준비되어 있어 프라이버시가 철저하여 손님들이 더욱 자유롭게 휴식을 취할 수 있습니다.

욕실: 손님과 서비스 직원의 편의를 위한 것입니다.

직원 탈의실 : 직원들이 업무 준비를 하는 업무 공간입니다.

장식 스타일: 중국식 및 서양식 레스토랑

2차 검사 장소: 극락조

문화적 배경: 전통 중국 음식을 제공하는 오래된 레스토랑

지역 기능 : 개인실, 분산형 좌석, 프론트 데스크, 주방, 욕실, 직원 탈의실

지역 분석 : 1층, 분산형 좌석 공간을 주 개인실로 두고 2차 상업 공간으로 배치 레스토랑, 이익극대화를 추구합니다.

프런트 데스크: 계산원, 음식 주문, 환영 및 리셉션 등의 업무는 프런트 데스크 관리자가 처리합니다.

주방: 셰프의 작업실에서는 손님을 위해 맛있는 요리를 준비합니다.

좌석 공간: 별로 필요하지 않은 다수의 사람들을 위해 준비된 식사 공간입니다.

프라이빗 룸: 가족 외식이나 대규모 회식을 위해 준비되어 있어 프라이버시가 철저해 손님들이 더욱 자유롭게 휴식을 취할 수 있습니다.

욕실: 손님과 서비스 직원의 편의를 위한 것입니다. 직원 탈의실 : 직원들이 업무 준비를 하는 업무 공간입니다.

장식 스타일: 현대식 중식당은 핀루오를 중심으로 하지만 상업 운영을 통해 수익을 창출하기도 합니다. 그래서 아이스티, 와인, 식사 등 수익성 높은 품목도 티 레스토랑처럼 운영하고 있다. 녹색 식물을 칸막이로 사용하여 공간을 구분하고, 시야를 차단하며 프라이버시를 보장하는 프라이빗 룸도 마련되어 있습니다.

장식 스타일: 현대 중국 레스토랑

IV. 프로젝트 조사 요약

요약: 평면도가 비교적 합리적입니다. 일부 개인실에는 빛이 부족하기 때문에 조명을 사용하여 처리합니다. 이는 빛 부족으로 인한 문제를 해결할 뿐만 아니라 실내 환경을 더욱 풍부하고 다양하게 만들어 실내에 화려함을 더해줍니다. 환경은 비교적 조용하고 우아하며 사업가들이 업무를 논의하고 교환하는 데 사용할 수도 있지만 개인실 간의 방음 성능은 좋지 않습니다.

단점: 대부분의 레스토랑은 손님의 요구를 고려하지 않고 케이터링 서비스만 제공합니다. 일부 고급 고객은 자신만의 고유한 취향과 취미를 가지고 있으며 레스토랑에서는 이를 모두 파악하지 못합니다. 우리가 이러한 소비자 그룹에 사는 이유는 손님에게 특별한 특별 서비스를 제공하고, 고급 소비자 그룹에게 편의를 제공하고, 그들의 선호도에 부응하고 서비스를 제공하기 때문입니다.

다섯 가지 주제와 사상 포지셔닝 중국 음식 문화는 수천 년 동안 중국에 유통되어 왔으며 많은 뛰어난 곳으로 발전했습니다. 중국은 중국 음식 문화의 발상지입니다. 중국 음식 문화의 내포는 실제로 중국 문화 내포의 구체적인 표현입니다. 중국 음식 문화를 논할 때 우리는 그것을 중국 한족 문화와 결합해야 합니다. 중국은 예절의 나라로 알려져 있으며, 중국의 음식문화 정신과 중국의 문화적 함의, 예절이 결합하여 중국 특유의 예절현상을 형성하고 있다고 할 수 있다. 안정적인 경제 기반을 갖춘 중급 소비층에게 중식당은 여가, 오락, 비즈니스 미팅을 위한 좋은 선택입니다. 조용한 환경은 사람들이 이 시끄러운 도시에서 육체적, 정신적 휴식을 취하고 마지막 평화를 찾을 수 있게 해줍니다. 성숙하고 안정된 생각을 가진 중년층은 중국 음식과 고대 중국의 종교적 신념을 결합하여 여가 시간을 더 많이 보내고 싶어할 것입니다. 그들은 또한 삶을 맛보고 이해하게 됩니다.

요약 중국 음식점에 중국 스타일을 적용하는 것은 당연한 일이지만, 신중한 디자인 없이 중국 요소를 적용하는 것은 종종 지저분하고 거칠고 생명력이 없는 것처럼 보입니다. 내가 디자인한 공간은 약 540평방미터의 면적을 차지하며, 디자인이 균형이 잘 잡혀 있고 구불구불한 복도가 내부 공간을 여러 영역으로 나누고 있습니다. 중국 스타일과 서양식 현대 디자인을 사용하여 옛것과 새것이 잘 조화되어 사람들에게 신선한 느낌을 줍니다. 전반적인 디자인은 사용을 전제로 최고의 미적 효과를 얻을 수 있습니다.

케이터링 조사 보고서 샘플 기사 세 번째

1. 개요

경제 발전과 국민의 인식 수준 향상에 따라 요식업에는 다음과 같은 요구 사항이 있습니다. 레스토랑 공간에 대한 더 나은 이해와 전반적인 트렌드를 파악하기 위해 레스토랑에 대한 심층적인 조사를 진행했습니다.

2. 조사 목적 및 내용

(1) 조사 목적

1. 외식 환경을 이해한다.

2. 식사 환경 조성에 대한 사전 이해를 위해 레스토랑 공간을 마스터하세요.

(2) 조사 내용

1. 현장조사 현장에 가서 학교의 런싱식당을 선택한 후 식당 깊숙히 들어가 현장조사 활동을 진행한다.

2. 학습한 전문 지식을 바탕으로 정보를 수집, 정제, 분석하고 학습한 전공에 대한 데이터 및 정보 지원을 제공합니다.

3. 관련 도서를 확인하고, 정보를 검색하고, 보고 듣고 생각한 것을 실천과 결합해보세요.

(3) 설문 시작 및 종료 시간:

20__.8.24-20__.8.27

(4) 설문 방법

On - 현장 조사 방법, 데이터 조회 방법

3. 조사의 기본 상황

(1) 음식점 개요 및 분석

음식점이란 공공장소에서 사람들이 음식점을 방문할 수 있는 장소. 일반 대중에게 음식, 음료 등을 제공하는 시설이나 케이터링 하우스. 케이터링 공간은 일반적으로 케이터링 기능 영역과 생산 기능 영역의 세 가지 주요 영역으로 구분됩니다.

Runxing Restaurant은 수업이 끝난 후 학생들이 식사를하기에 편리합니다. 서쪽 식사 공간은 350 만 명입니다. 식사공간(복도)에서 멀리 떨어져 있으며 북쪽 식사공간은 식사공간에서 4m, 동쪽 식사공간은 식사공간에서 3m 떨어져있어 피크 시간대에도 학생들이 지나갈 수 있을 만큼 충분합니다. 시간.

1. 케이터링 기능 영역:

(1) 외관 및 접근 기능 영역: 남서쪽, 남동쪽, 북쪽의 세 방향에 입구가 있습니다. 남동쪽 입구는 건물에서 바로 위로 향합니다. 1층 머리 위 계단.

(2) 식사대기공간 : 주로 학생들을 맞이하는 공간으로, 학생들이 식사를 기다리고, 쉬고, 기다리는 공간입니다.

(3) 식사 기능 영역: 식사 기능 영역은 식사 공간의 주요 기능 영역입니다. 식사 공간은 2열 13석의 8석과 12열 8열의 93석으로 구성되어 있으며, 5열과 6열 사이에는 130CM의 통로가 있고, 테이블 사이의 거리는 50CM부터 까지 다양합니다. 110cm부터 110cm까지 있어서 통행이 매우 불편한 곳도 있습니다.

(4) 지원 기능 영역: 식사 공간 북쪽에 식기 재활용 구역이 2개 있으며, 남동쪽 입구 근처에 청소용품이 보관되는 발코니가 있습니다. 발코니 밖에는 4개의 쓰레기통이 있습니다. 저장소 쓰레기용.

(5) 서비스 기능 영역: 서비스 기능 영역은 케이터링 공간의 주요 기능 영역이기도 합니다. 주로 학생들에게 식사 서비스와 비즈니스 관리 기능을 제공합니다.

2. 생산 기능 영역:

생산 기능 영역은 케이터링 공간의 주요 핵심 기능 영역이자 전체 레스토랑 음식 생산의 핵심이기도 합니다. 레스토랑에는 식당의 동쪽, 북쪽, 서쪽, 남쪽에 15개의 식사창이 있습니다. 면적이 작기 때문에 채광이 충분합니다.

(2) 식당에서 발견된 문제와 해결

1. 테이블과 의자의 배치

(1) 식탁과 식탁의자의 크기와 형태 : 2인용 테이블, 4인용 테이블, 다수인용 테이블

(2) 발견된 문제점: 식당 내부의 좌석 배열은 물리적인 고려 사항이 5열이고 8열이다. 4석 열***93 2열에 8인승 좌석 13개가 있으며, 5열과 6열 사이에 130CM의 통로가 있으며 테이블 사이의 거리는 50CM부터 110CM까지입니다.

(3) 문제 해결: 레스토랑 테이블과 의자 배치는 전체적인 레이아웃 효과뿐만 아니라 식사 좌석 활용도 포함합니다. 4인 식탁을 4명이 동시에 사용할 경우 활용률은 100%이지만, 2명만 사용할 경우 활용률은 절반으로 떨어집니다. 식당의 대부분의 식탁이 이렇다면 얼핏 보면 꽉 차 있는 것처럼 보일 수도 있지만 실제로는 식탁의 이용률이 높지 않습니다. 따라서 다양한 크기의 식탁 구성을 연구해 볼 가치가 있다. 설문조사 분석에 따르면

① 일반적으로 식사를 위해 식당에 입장하는 학생 중 커플이 대다수를 차지하고 있으며, 혼자 식사하는 경우와 3인 이상이 함께 식사하는 경우가 적은 비율을 차지하고 있습니다. 그래서 4인용 테이블 수를 줄이고 2인용 테이블 수를 늘려야 합니다.

② 테이블과 의자를 교체해야 할 경우 겹쳐서 6~8명까지 늘릴 수 있도록 표준 크기의 정사각형 테이블을 사용하는 것이 좋습니다.

③ 8인용 테이블이 너무 많으면 인원을 줄이세요. 식당 면적이 작고 유동인구가 많기 때문에 학생들이 함께 저녁 식사를 할 가능성이 낮습니다. 4인용 테이블 접합을 사용하면 식탁의 활용도를 높이고 무작위로 조정할 수 있습니다. ④식사하기 쉽도록 좌석간 거리를 1미터로 조절한다.

2. 레스토랑 서비스 및 지원 기능 영역

(1) 식사 공간의 원래 기능: 북쪽에 식기 재활용 구역이 2개 있고, 옆쪽에 발코니가 있습니다. 보관용 남동쪽 출입구 청소용품의 경우 발코니 밖에 쓰레기를 보관할 수 있는 쓰레기통 4개가 있습니다.

(2) 발견된 문제: 레스토랑의 기능적 영역이 합리적으로 배치되지 않아 활용도가 낮습니다. Runxing 레스토랑의 레이아웃은 대칭이며 동쪽과 서쪽에 문이 있지만 식사 습관에 따라 레스토랑에서 나온 식기 재활용품은 레스토랑 판매 창구 근처에 있습니다. 레스토랑 내 UV 소독 식기 카트의 위치와 수량을 변경해야 합니다.

(3) 문제 해결: 레스토랑의 레이아웃은 기능 영역의 대칭 배치에 주의하세요. 레스토랑에는 동쪽과 서쪽에 두 개의 문이 있습니다. 식기 재활용 트럭이 문 근처에 배치되어 고객에게 편의를 제공합니다. 자외선 소독 식기 카트는 식당의 식품 판매 창구 근처에 위치해야 하며 식당 카트는 3~4개 배치되어야 합니다.

(3) 식당 재료 사용 및 식사 공간 가구 선택

식탁보, 냅킨, 커튼 등 식당의 부드러운 장식은 더 얇은 화학 물질로 만들어야 합니다. 두꺼운 면직물은 음식 냄새를 쉽게 흡수하고 분산되기 어려워 식당 환경 위생에 도움이 되지 않습니다. 짜증을 내고 식욕에 영향을 미칩니다. 소규모 레스토랑은 낮고 수평적인 가구를 사용하여 공간을 넓고 넓어 보이게 하고, 넓은 면적의 높은 천장 공간은 높은 등받이와 활동적인 색상의 가구를 사용하여 공허감을 완화합니다.

(4) 녹화

녹화는 인테리어 디자인에 자주 사용되는 장식 방법으로 거의 모든 식사 공간을 녹화로 꾸민다. 다양한 모양과 품종, 상큼한 녹색으로 사람들의 호응을 얻고 있습니다. 녹화는 케이터링 공간에서 널리 사용됩니다. '여백'을 꾸미기 위한 화분, 공간을 정의하기 위한 녹지대, 위쪽과 아래쪽 공간을 '연결'하기 위한 키 큰 나무 등…

(5) 사진 레스토랑 조명 사용

레스토랑의 광원은 자연 채광과 인공 조명이라는 두 가지 측면에서 나옵니다. 자연조명은 주로 햇빛과 하늘에서 나오는 확산광을 말하며, 인공조명은 다양한 전력조명을 포함한다.

(1) 자연 채광

자연 채광은 자연광을 실내로 유입시키는 조명 방식으로, 자연 채광은 밝기, 스펙트럼 등의 특성을 가지며 자연 경관과 연결됩니다. .

(2) 인공 조명

인공 조명은 강한 빛, 약한 빛, 차가운 빛, 따뜻한 빛, 조정 가능한 조명 및 밝은 색상 조명 등 다양한 도구를 통해 실내 공간을 조명합니다.

조명 방법에는 일반 조명, 구역별 일반 조명, 로컬 조명, 혼합 조명의 네 가지 범주가 있습니다. 레스토랑 조명은 주로 일반 조명, 혼합 조명, 지역 조명의 세 가지 방법을 채택합니다. 일반조명이란 국부조명과 관계없이 레스토랑 내부 전체를 조명하는 조명방식으로, 식사환경과 테이블 상판의 조명이 대략 균일하게 되도록 하는 조명방식이다. 심플한 스타일로 비교적 인기가 많은 레스토랑에서 자주 사용되는 조명 방식입니다. 레스토랑의 조명도 밝고 심플한 공간적 특성을 부각시키기에 충분해야 합니다. 레스토랑의 조명은 상대적으로 적당해야 합니다. 조명이 너무 높으면 모든 것이 명확하게 보이고 전체가 보여서 사람들이 프라이버시가 부족하다고 느끼고 사람들의 식사 요구를 충족할 수 없습니다. .

(6) 레스토랑에서 컬러 매칭의 중요성

색상은 침묵하지만, 사람의 눈을 통해 사람의 마음에 자리잡을 수 있습니다. 리본의 감성 효과는 그렇지 않습니다. 무시당하다. 좋은 색상 조합은 멋진 색상 환경과 시적인 분위기를 가져올 수 있지만, 잘못된 색상 조합은 전체 환경을 불편하게 만들 수 있습니다. 블루는 사람들에게 평온함과 우아함을 가져다주며, 사람들은 긴 하루의 피로를 풀고 이곳에서 쉬고 싶어하며, 생기 넘치는 오렌지색은 사람들의 식욕을 불러일으키며, 오랫동안 이 환경에 머무르는 고객들을 불안하게 만들어 식사 주기를 단축시킵니다. 녹색 벽은 고객에게 평화롭고 편안한 느낌을 주고, 빨간색 테이블 상판은 고객이 빨리 먹고 떠날 수 있도록 해줍니다. 따라서 컬러 매칭과 적용으로 레스토랑의 활용도도 높아질 것입니다.

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