오상쌀이 보통 쌀보다 어디가 좋아요?

1. 식감: 오상쌀의 식감은 상쾌하고, 기름기가 윤이 나고, 부드러운 찹쌀이 적당하며, 입구는 매끄럽고 달콤하며 약간 질기다. 쌀이 차가워도 맛은 굳지 않고 씹으면 여전히 부드럽고 맛있다. 보통의 쌀은 식감이 더 평범하고, 그렇게 풍부한 식감과 맛은 없다.

2. 향기: 오상쌀에는 진한 쌀 향기가 있어 생쌀에도 신선한 맛이 있다. 삶으면 쌀 향기가 더욱 짙어진다. 전기밥솥이 열리자 옆집 이웃들은 쌀 냄새를 맡을 수 있었다. 이로 인해 오상쌀이 소비자들에게 인기가 많다.

3. 영양가치: 오상쌀은 영양가가 풍부하고 미네랄, 비타민, 미네랄이 많이 함유되어 있어 인체 건강에 매우 좋다.

4. 지리환경: 오상쌀은 오상시에서 생산되는데, 이곳의 지형, 기후, 수원, 토양은 특히 벼성장에 적합하다. 무창은 송넨 평원 남단에 인접해 있고, 동림일본 해협에 인접해 있다. 벼 재배 지역은 삼면이 산으로 둘러싸인 넓은 분지로, 햇빛이 충분하고 낮과 밤의 온도차가 현저하게 증가하여 벼의 성숙이 상당히 밀집되어 대량의 건조 물질이 축적되었다. 한편 오상시의 수원은 주로 봉황산의 장광재령, 야우강, 라림강에서 나왔으며, 수질이 우수하여 벼 성장에 충분한 수원을 제공하였다. 또 오상벼 재배 지역은 토양유기질이 풍부하고 유해물질 잔류량이 낮으며 질소 인 칼륨 등 다양한 광질 원소가 풍부해 병충해가 적어 농약 화학비료 사용을 줄여 오상쌀의 품질을 더욱 우월하게 한다.

요약하자면, 오상쌀은 식감, 향, 영양가, 지리환경 등에서 모두 일반 쌀보다 우월하다.