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미식가 동영상을 만드는 비결이 있나요?

전문 사진작가로서, 나의 요리 솜씨는 그런대로 괜찮다, 그래도 이 질문에 대답할 자격이 있다. 너는 나의 인증을 볼 수 있다. 100 개 이상의 미식가 자습서 비디오를 업로드했습니다. 먼저 몇 장의 그림을 보고, 방법 다음에 다시 이야기하자.

이들은 내 자신의 미식가 비디오 스크린 샷이며 휴대 전화에서 찍은 것입니다.

먼저 설비에 대해 말씀드리겠습니다. 카메라로 찍으면 선명도가 높고 디테일이 좋고 필드 깊이가 좋지만 가격이 비싸요. 여러 개의 렌즈, 강력한 조명 시스템, 강력한 컴퓨터, 우수한 후기 배색 기술이 필요하며 팀 운영에 더 적합합니다.

현재 휴대전화는 4K60 프레임의 동영상을 촬영할 수 있어 아이패드 크기의 브라우저 효과를 만족시킬 수 있기 때문에 휴대전화 촬영, 혼자 조작하기로 했다.

촬영은 빛을 이용하는 예술이다. 자연광의 경우 자연광이 가장 편하다. 그렇지 않다면, 자신의 경제력에 따라 사등을 구매한다. 보통 너는 세 개의 등불, 주등, 보조등, 백등이 필요하다. 라이트의 주요 역할은 단순한 조명이 아닌 식재료감을 형성하고 강조하는 것이다.

식품 사진의 구도는 매우 중요하므로 촬영 각도와 장면 크기는 완제품의 모양, 크기, 그릇에 따라 선택해야 한다. 입체조형은 평평하게 찍을 수 있고, 조합은 거꾸로 할 수 있고, 일반 요리는 45 도 각도로 찍을 수 있습니다. 식재료에 따라 세트 (예: 잘라낸 스테이크) 를 선택하면 미거리 렌즈에 고기의 질감을 표현할 수 있다. 어쨌든 몇 장면을 더 찍지 마라, 몇 장면을 더 찍으면 단조롭지 않을 것이다.

배색, 그릇, 액세서리 등. 너무 포만해서는 안 되고, 너무 많은 색깔을 가지기도 쉽지 않다. 주로 주제를 강조하는 것이다.

자습서 비디오의 제작 과정은 반드시 명확하고 이해하기 쉽고, 절차가 합리적이어야 한다. 너의 극본에 따르면 시간이 길고 해석도 분명하다. 짧게 하기 쉽고 길게 하지 않는다. 천천히 하지 마세요.

대본 편집에 따르면 지나치게 색칠하지 않도록 노력하십시오. 특히 채도를 더하면 거짓된 강세를 나타내는 것이 좋지 않습니다. 처음 10 초 안에 당신의 시선을 끌도록 확실히 하세요. 만약 처음 10 초가 예쁘지 않다면, 뒤에는 아무도 보지 못할 것이다.

마지막으로, 음식 동영상, 음식은 매우 중요합니다. 좋은 것은 단지 음식을 더 잘 보여주기 위한 것입니다. 잘 하지 못하고 꽃을 찍는 것은 안 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

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