바 및 바비큐 사업에 미래가 있을까요?
개인적으로 이런 장사는 취향, 관계성, 특성 세 가지가 중요하다고 생각하는데, 그 중 하나만 있으면 장사가 잘 될 것 같아요.
푸드코트에서는 클러스터 효과가 있긴 하지만 확실히 경쟁이 치열하다.
현재 상황으로 볼 때 맛은 평범하고 특별할 것 없는 가게여야 할 것 같아요.
주변 고객을 기반으로 한 집단(학생이나 도시 사무직 등)을 파악한 후 그에 맞는 단순 마케팅을 진행하는 것이 좋습니다. . 그런 다음 몇 가지 독특한 장식을 만드십시오(바다, 군대, 복고풍 등).
맛을 바꾸면 더 좋을 것 같아요.
공동구매, 위챗활동, 매장활동을 더 많이 하시고, 다양한 방법(DM, 무료샘플, 추첨 등)으로 홍보해주세요. 단골이 되면 사람들은 더 좋아질 수 있습니다.