통곡물이란 무엇인가요? 다섯 가지 종류가 있나요?

오곡은 쌀, 밀, 콩, 옥수수, 감자를 의미하며, 쌀과 밀가루 이외의 곡물도 관례적으로 잡곡이라 부르며, 곡물과 곡물도 일반적으로 식품을 지칭한다. 곡물이므로 곡물도 곡물의 총칭입니다.

통곡물은 중국인의 주식이자 배고픔의 좋은 동반자, 활력의 원천일 뿐만 아니라 인체에도 많은 이점을 제공합니다. 중국 주민의 식생활구조 피라미드에서 빵, 시리얼, 쌀, 파스타 등이 전체 음식의 50~60%를 차지한다.

통곡물에는 섬유질과 미네랄이 일반 백미에 비해 몇 배나 풍부하고, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 비타민E 등이 많이 들어있습니다. 칼슘, 칼륨, 철, 아연 및 기타 미량 원소는 풍부한 보물입니다.

통곡물은 식이섬유의 주요 공급원으로, 많은 곡물에는 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 및 기타 질병을 예방할 수 있는 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 성인병에 필요한 대부분의 영양분을 공급할 수 있습니다. 인체에서 가장 영양가가 높은 식품군이라고 할 수 있습니다. 통곡물은 식단의 초석입니다.

추가 정보:

이점

1. 통곡물은 질병 발생을 예방할 수 있습니다.

통곡물에 들어 있는 비타민 C는 질병을 완화할 수 있습니다. 피로 증상, 감기, 하지 통증 및 기타 질병 예방; 철분은 위궤양 및 식욕 부진을 예방할 수 있으며, 칼륨은 근육 마비, 우울증 및 전반적인 약화를 예방할 수 있으며, 구리 및 아연과 같은 미량 원소는 정신 약화와 같은 증상을 개선할 수 있습니다. 불면증, 식욕 증진, 체중 개선, 식욕 조절 효과도 있습니다.

2. 통곡물은 사람을 건강하게 해줍니다.

통곡물에 함유된 풍부한 영양소는 질병을 예방하고 건강을 유지해줍니다. 체내 콜레스테롤은 심혈관 질환을 감소시킬 수 있고, 식이섬유가 많으면 효과적으로 당의 흡수를 늦추고 식후 혈당 상승 속도를 줄여 인슐린이 작용하게 되므로 당뇨병 환자에게도 큰 도움이 됩니다.

3. 통곡물은 암을 예방한다

콩 식품에는 단백질, 아미노산, 비타민B 등이 풍부해 정기적으로 섭취하면 종양을 예방할 수 있다. 비타민 A는 인체 내에서 세포분열을 돕고, 암세포의 형성을 예방하며, 면역체계가 반응하여 항생제를 생성하도록 돕습니다. 풍부한 식이섬유는 노폐물이 장에 머무르는 시간을 단축시켜 발암물질 간의 접촉 가능성을 줄여줍니다. 및 장점막이 있어 변비와 대장암 예방에 도움이 됩니다.

4. 통곡물은 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

마그네슘과 철분은 신체 에너지를 강화하고 체내 노폐물 대사를 촉진합니다. 통곡물의 풍부한 식이섬유는 장에서 소화되지 않고 물 분자를 흡수하여 음식물 찌꺼기나 독소가 장에서 순환하고 체내에서 빠르게 배설되도록 하여 비타민 E가 혈액을 해독하는 데 도움이 됩니다. 순환 및 해독 효과를 가속화합니다.

5. 통곡물은 사람을 더 똑똑하게 만듭니다.

통곡물에 함유된 단백질은 대뇌 피질의 흥분 및 억제 기능을 강화하고 뇌 대사 활동을 향상시키며 인간의 효율성을 향상시킵니다. 신체 라이신 등 8가지 필수 아미노산은 뇌를 활성화시켜 기억력이 저하된 노인, 뇌발달기 어린이에게 도움이 되며 뇌 메커니즘을 개선하고 치매 치료에 도움이 됩니다. 또한 인지질도 풍부해 뇌신경의 발달과 활동에 좋은 영향을 미치고 기억력을 향상시킬 수 있다.

6. 통곡물은 사람을 더욱 아름답게 만들어줍니다.

통곡물에는 비타민A가 풍부하여 피부와 점막을 건강하게 유지해주며, 비타민E는 여드름을 예방할 수 있습니다. 노화와 건조한 피부. 지방 오일, 휘발성 오일, 리놀레산과 같은 기타 성분은 피부에 수분을 공급하여 매끄럽고 섬세하게 만들어줍니다. 아미노산, 시스틴 등은 머리카락을 검고 윤기나게 만들 수 있으며, 불포화 지방산은 축적된 콜레스테롤의 양을 줄일 수 있습니다. 신진대사를 촉진하고 모발의 성장을 촉진하며 탈모와 대머리를 예방합니다. 통곡물에 풍부한 미량원소가 아름다움을 항상 당신의 것으로 만들어줍니다.

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