구름젤리는 무슨 맛인가요?

구름 젤리 맛은 바닐라에요. 바닐라에는 방향족 휘발성 오일, 즉 홍콩에서는 바닐라로 번역되는 바닐라 향이 나는 바닐라가 포함되어 있습니다. 바닐라 향이 나는 허브 향신료 식물에는 방향족 휘발성 오일, 항산화제 및 살균제가 포함되어 있어 모기와 파리를 퇴치할 수 있을 뿐만 아니라 환경을 아름답게 할 수도 있습니다. , 공기를 정화하고 집을 아름답게 하며 미용, 목욕, 다이어트, 의료 등에도 널리 사용됩니다.

대표적인 식물로는 라벤더, 로즈마리, 백리향, 파출리 등이 있다. 바닐라는 특별한 향과 맛을 지닌 모든 초본 식물을 말하며 대부분 지중해 연안이 원산지이며 한해살이와 다년생 두 가지로 나뉜다. .

바닐라에는 알코올, 케톤, 에스테르, 에테르 방향족 화합물이 포함되어 있기 때문에 가지와 잎에서 기분 좋은 향기가 납니다. 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 과일, 씨앗은 인간이 사용할 수 있습니다. 가지와 잎은 일년 내내 향기가 나고, 말려도 일년 내내 향기가 나는 천연 향수병이라고 합니다.

허브의 식용 가치

유럽과 미국에서는 중국 주방에서 필수적인 양파, 생강, 마늘과 같은 허브를 요리에 사용합니다. 우리나라에서는 허브도 사용하는데, 루콜라, 민들레, 타라곤, 민트 등 일부 전통 방식으로 요리의 주재료로 사용할 수도 있고, 상큼한 민트차, 상쾌한 차로 만들 수도 있습니다. 향긋한 레몬그라스 차 등

전국시대에는 고기를 쪄서 밥과 섞어 술에 담가서 향을 내기도 했고, 과일이나 채소로 직접 먹기도 했다. 식품에 천연 방부제 역할을 합니다.