시골 지역의 웨딩 와인을 위한 15가지 레시피

시골 결혼식 피로연 요리 15가지

메뉴 1: 차가운 요리 6가지, 새우조림, 손으로 채 썬 양배추, 장어찜, 바삭바삭한 춘권, 어린 양배추 국물, 수영 게, 절인 야채를 곁들인 돼지고기 조림, 양고기 스튜, 오리 당면 스튜.

메뉴 2: 닭 수프에 어린 양배추, 마늘 양배추, 고추장아찌를 곁들인 황소개구리, 작은 감자를 곁들인 구운 거북이, 삶은 새우, 마늘 당면을 곁들인 가리비 찜, 향긋한 수프에 게살, 바삭한 오징어, 파인애플 크리스피 , 알록달록한 후추 열매, 전복 조림, 돼지고기 조림, 쇠고기 조림, 콜리플라워 볶음, 양고기 당면 수프.

메뉴 3: 돼지고기 천조각, 생선조림, 양상추볶음, 매운나물볶음, 마른냄비 티트리버섯, 말린죽순과 늙은오리, 거북국, 고구마채, 대파 대파 볶음, 바지락 계란찜, 슈풍 차돌박이, 말린 갈대, 사막 바람 치킨, 차가운 닭 모래주머니, 프라이드치킨 필레.

메뉴 4: 어묵 미트볼, 철판 돼지고기, 원앙닭, 두리안 롤 튀김, 거북이 조림 닭고기, 비파 새우, 연꽃 연못 볶음, 셀러리 여름 과일, 삼겹살 닭고기 수프, 쇠고기 쇠고기 등심, 간장 쇠고기, 닭고기 조림, 고추 닭발, 구운 오리, 생선 맛 구운 새우.

농촌 결혼식 연회 풍습

중국 농촌의 결혼식 연회에는 몇 가지 기본 품목이 있습니다. 닭, 오리, 생선, 발굽 이 네 가지는 기본적으로 없어서는 안 됩니다. . 의. 결혼식 피로연 스타일은 테이블당 차가운 요리 6~8개, 따뜻한 요리 10개 정도가 있어야 하며 국, 안주, 과일도 잊지 마세요.

반찬을 준비할 때는 현지 관습에 주의하고 현지 금기를 피하며 각 손님의 습관을 존중하세요. 채식주의자이거나 신체적 이유로 특별한 반찬이 필요한 손님은 미리 준비해야 합니다. 명확하게 질문합니다.

농촌에서는 결혼식 잔치의 요리 개수가 짝수여야 한다는 암묵적인 전통이 있습니다. 홀수이면 매우 불길한 숫자입니다. 장례식 연회 (장례식) 요리. 혼인잔치의 접시가 8개이면 부를 상징하고, 10개는 완벽함을, 12개는 행복을 상징합니다.

또한 요리 이름에는 최대한 상서로운 단어를 붙여서 부부에게 좋은 뜻을 전하고, 손님들을 심리적으로 기쁘게 해주며 분위기를 고조시켜야 한다.