건강한 식습관에는 어떤 것이 있나요?
1. 아침을 든든하게 먹고, 점심을 든든히 먹고, 저녁을 가볍게 먹습니다.
2. 아침에는 황제처럼 먹고, 점심에는 서민처럼 먹고, 밤에는 거지처럼 먹으라.
3. 저지방, 저염식 습관을 유지하세요. 음식을 찌거나 끓여서 지방 섭취를 줄이십시오. 외식할 경우 끓인 물 한 컵을 사용하여 접시를 삶아 여분의 기름과 소금을 제거할 수 있습니다.
4. 섬유질이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하세요. 셀러리, 버섯, 야채, 과일, 콩, 감자 등과 같은 음식은 섬유질이 풍부하므로 매일 섭취해야 합니다(그러나 너무 기름지지는 않음). 섬유질은 지방을 흡수하는 데 도움이 됩니다.
5. 배가 고플 때까지 기다리지 말고 견과류, 과일 등을 섭취하세요. 초콜릿과 같은 과자를 보충하지 마십시오. 혈당이 너무 빨리 상승할 수 있습니다.
건강한 식습관에 대한 오해 1: 채식을 하고 고기를 먹지 마세요
요즘 채식을 하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 육식이 비만, 관상동맥심장병 등을 유발할까 봐 두려워하는 사람들도 있습니다. . 하지만 완전 채식주의자라면 건강에 좋지 않습니다. 채식주의자는 종종 충분한 단백질을 섭취하지 않으며 저항력 감소, 전반적인 약화 및 부종으로 고통받을 수 있습니다. 또한, 채식주의자들의 단조로운 식단으로 인해 체내에서 음식의 소화를 담당하는 효소체계의 기능이 점차 파괴되어 결국 물질교환의 불균형을 초래하게 됩니다.
식물성 식품에는 비타민, 무기염, 유기산이 풍부하지만 코발트, 망간, 철, 구리 등 조혈 미량원소가 부족합니다. 또한 식물성 식품에는 지방이 덜 포함되어 있지만 인체에는 매일 약 50g의 지방이 필요합니다. 또한 식물성 단백질은 약 5kg을 섭취해야 합니다. 동물성 단백질을 대체하기 위해
따라서 노화 방지와 장수의 관점에서 볼 때 절대적인 채식은 바람직하지 않습니다. 고기와 야채를 혼합하고, 종합적인 영양과 균형 잡힌 식단만이 건강과 장수의 길입니다.