휴일에 집에서 직접 만든 계수나무 배 크림 코코넛 밀크 젤리.

Zui 가을을 위한 디저트가 왔어요 ~ 계화와 가을 배 크림은 이번 시즌에 정말 잘 어울려요

준비 재료: 우유? 100g, 코코넛 밀크 50g, 길리딘 조각 15g, 설탕 20g, 연크림, 계화소스 2 숟가락, 작은 꽃석양 가시배크림, 계화건조, 백냉가루/Kloc-

생산 프로세스:

코코넛 밀크 동결: 우유에 10g 설탕, 50g 코코넛 밀크, 20g 연크림을 넣고 잘 섞어서 연화된 15g 길리딘을 넣고 약한 불을 녹일 때까지 가열하고 잘 섞은 후 컵 바닥에 붓고 냉장 보관하세요

계화배고: 4g 계화꿀, 1g 계화건조, 배고 2 큰술, 200g 물을 흰 젤리가루에 넣고 끓여 주형에 붓고 냉각시켜 굳히게 한다.

진리의 아들: 카사바 전분? 설탕 3g, 끓는 물을 몇 번 붓고 물가를 따라 섞고 (보통 물을 조금 넣으면 충분함), 반죽을 반죽하고, 작은 탕원으로 빚고, 찬물에 떠 5 분 정도 끓인 다음 찬물을 끓인다.

냉각되고 굳은 계화배 소스를 작은 조각으로 썰어 컵에 넣고 작은 원을 넣고 약간의 계화를 뿌린다.

예쁘고 맛있는 계화배 크림 코코넛 밀크 젤리가 완성되었습니다 ~

이 코코넛 밀크 파우더는 정말 맛있어요! 가을의 건조한 계절에 적합하다. 요 며칠 일찍 일어나는 것은 늘 불편하다. 이 배 크림을 먹으면 딱 좋아요.