맛있는 검은깨와 코코넛 팬케이크를 만드는 방법은 무엇인가요?

방법:

버터를 먼저 녹여주세요. 제 개인적인 습관은 전기냄비에 도자기 그릇을 넣어 쪄서 냄비 뚜껑에 여유를 두고 1개 미만으로 넣는 것입니다. 외부 냄비에 4미터 컵을 찐 후 꺼내어 저어준 후 따로 보관해 두세요. 강철 대야를 준비하고 코코넛 밀크와 달걀 전체를 넣고 거품기로 균일하게 섞은 다음(전기 아님) 녹았으나 별로 뜨겁지 않은 크림을 넣고 섞습니다. 같은 그릇에 밀가루와 슈가파우더를 먼저 넣고, 철제 대야에 함께 체로 쳐서 반죽이 없어질 때까지 거품기로 치십시오.

계란은 크기가 다르기 때문에 생우유를 마지막에 넣습니다. 너무 많이 넣으면 반죽이 너무 묽어질 수 있으니 한꺼번에 넣지는 마세요. 먼저 1큰술을 넣고 잘 섞은 후 남은 1큰술을 천천히 넣어주세요. 오늘은 2큰술을 넣었어요. 저절로 퍼지고 어느 정도 퍼지지 않고 일정한 두께를 가지게 됩니다. 너무 묽은 물처럼 걸쭉하지 않아 구운 케이크가 보기에 좋지 않습니다.

계란반죽이 완성되면 비닐봉지에 넣어주세요(저는 봉지에 넣을 머그컵을 준비하고 주걱으로 반죽을 섞어주세요). 그나저나, 오븐을 180도로 10분 동안 예열하세요.

이런 팬케이크는 베이킹 페이퍼를 깔기에는 적합하지 않으니 바닥이 평평한 논스틱 베이킹 팬을 들고 반죽을 직접 짜서 10위안 동전 크기 정도, 2.5~3개 정도 남겨주세요. 반죽 사이에 cm 간격을 두고 오븐에 구우면 퍼지게 되고, 너무 촘촘하게 짜면 결합쌍둥이가 됩니다. 접시에 채운 후, 반죽마다 검은깨가루를 살짝 뿌린 후 오븐에 넣고 170도, 160도에서 7~8분간 구워주세요. 밖으로.

고추를 뿌리기 위해 검은깨가루를 빈 병에 여유롭게 넣어서 뿌리가 케이크 중앙에 집중되지 않도록 주의하시면 손으로 잡아서 드셔도 됩니다. 더 집중될 수도 있습니다. 논스틱 베이킹 팬을 꺼내시면 케이크가 달라붙지 않습니다. 푸어러를 이용하여 키친타월에 부어 식힌 후 베이킹 팬을 흔들어서 다른 팬에 짜내시면 됩니다. 그릇.