용정새우에 관한 시
1. 용정인(龍jingren)에 대한 전설은 무엇입니까
이름에서 알 수 있듯이 용정새우를 용정차의 새싹으로 요리하는 것은 지역 특성을 지닌 훌륭한 요리입니다. 항저우의.
이 요리는 색깔이 고상하고, 부드러운 새우는 옥백색이고, 향긋한 새싹과 잎은 독특한 맛이 나며, 먹고 나면 입안이 맑아집니다. 항저우 요리 중 필수품입니다. - 강주(康州) 요리사는 소동포(蘇东波)의 시(양쯔강 남쪽을 바라보며 “신불로 새차를 마시고, 시와 술은 젊음을 이롭게 한다”)에서 영감을 얻어 신선한 강새우와 “녹색, 향긋한 향, 달콤한 맛, 아름다운 모양”. "용정새차는 '용정새차'로 끓인다.
'용정새우'는 강저우 최고의 용정차잎을 사용하여 요리하는 것으로 유명하다. 용정차는 절강성 항저우 서호 인근 산에서 생산되며, 그 중 최고 품질의 용정촌 시자봉에서 생산되는 용정차는 예부터 "녹색, 풍부한 향, 부드러운 맛, 아름다운 모양"으로 유명했습니다. 2. 절강요리의 역사적 발전
용정새우 등 새로운 요리가 가장 먼저 소개됐다. , 기본적으로 세 가지 주요 파벌로 나뉩니다. 하나는 요리계에서 만장일치로 평가하는 북부 풍미를 요리하는 "베이징" 레스토랑입니다. 방 요리는 주로 상어 지느러미, 해삼, 새 둥지와 같은 고급 재료를 사용합니다. 곰 발, 젖먹이 돼지 구이, 행잉 오븐 오리(북경 오리구이) 이 스타일은 항저우에서 가장 강하며, 또 다른 스타일은 항저우, 후(오싱), 닝보 등 지역에서 돼지고기 조림을 전문으로 합니다. 요리는 주로 풍미가 있고 기름이 많고 육즙이 많고 색깔이 진하며 경제적입니다.
다른 그룹은 항저우보다 규모가 더 큰 지역 요리입니다. 청나라 도광시대에 개장한 탑으로 서호초식초와 용정새우로 유명합니다.
도시에는 '황반'으로 알려진 청화방의 왕룽싱이 있습니다. '어'는 생선머리 두부입니다. 특산품으로는 물랑두부, 삼겹살, 죽순 장아찌 등이 있습니다.
소흥에는 야자껍질 비옷 새우볼, 식초 등의 표준 샤오 요리를 전문으로 하는 란샹 레스토랑이 있습니다. 머리와 배를 가진 생선, 절인 야채 수프의 노란 민어, 바위 설탕 거북이 등 유명한 요리는 닝보의 정통 지역 전통 요리이며, 지역적 맛도 있습니다.
송싸오 생선국은 쏘가리를 물에 삶아 뼈를 제거한 후 다시 원래 국물에 생선살을 넣고 약간의 간장과 설탕을 넣어 만드는데요. 기름을 전혀 넣지 않고 식초를 더 추가합니다. 비슷한 "서호 식초 생선"을 만드는 방법은 간단합니다. 생선을 도살하고 칼로 가공한 다음 삶아서 양념을 합니다. 이 요리는 전국의 유명한 요리 중 독특한 방법으로, 소흥의 유명한 요리인 백강닭도 비슷합니다.
닝보는 민어를 장아찌와 함께 끓여서 걸쭉하고 상큼한 장아찌 국물을 만들어 줍니다. , 레스토랑에서는 호수 게를 통째로 판매하지 않습니다. 게 식사 (즉, 호수 게 고기)는 항상 요리에 사용되었습니다.
저장성 남부의 중요한 도시인 원저우에서는 사용에주의를 기울입니다. 수프 "새우 세 조각"과 "생선 세 조각"은 모두 고급 수프를 사용합니다. 또한 항저우의 점토 요리 "거지의 닭고기"와 차 요리를 재료로 한 "용정 새우"는 모두 독특한 요리 기술입니다.
저장성 요리의 많은 요리는 아름다움이 풍부합니다. 풍부한 문화적 색채가 저장성 요리의 주요 특징이라는 전설이 있습니다. 그 중 '송자매 생선국'은 항저우의 유명한 전통 요리입니다. 전설에 따르면 송나라 때 서호 근처에 낚시로 생계를 꾸리는 청년이 있었습니다.
한 번은 병이 났을 때 형수가 직접 호수에 가서 식초와 설탕을 넣어 요리를 만들어 먹은 뒤 병이 나았다. 나중에 이 요리의 이름은 "송사오 생선 수프"가 되었으며 항저우의 여러 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다.
예전에 구산타워 외부 건물 벽에는 “이렇게 섞이는 손길 덕분에 그땐 송씨 부인이 없었던 줄 알겠다”라는 시가 붙어 있었다. 맛을 보기 위해 오시는 분들이 점점 많아지고 있습니다. 청나라 강희제(康熙帝)가 남쪽을 방문했을 때 송씨 부인의 생선국을 맛보고 싶다고 명시한 것도 청나라 초기에 이 요리가 전국적으로 유명해졌음을 보여준다.
'룽징 새우'는 항저우 최고의 룽징 찻잎을 사용하여 요리하는 것으로 유명합니다. 용정차는 저장성 항저우 서호 근처 산에서 생산되며, 최고의 차는 용정촌의 석자봉에서 생산됩니다. "녹색, 풍부한 향, 부드러운 맛, 아름다운 모양"이라는 네 가지 독특한 특성으로 유명합니다.
이 차는 당, 송, 명, 청 시대에 유래되었다고 하며 지역 주민들이 정성껏 재배하여 독특한 품질을 가지고 있습니다.
"진정한 용정차는 난초처럼 달고 향이 나며, 조용하지만 쓴맛이 없고, 무심코 마시면 맛이 없는 것 같다. 그러고 나면 치아와 볼 사이에 일종의 평화와 조화가 있고, 맛도 없고 심지어 맛도 없네."
용정차는 청나라 때 공물로 등재됐다. 당시 안후이 지역에서는 '전투'와 '독수리 발톱' 찻잎의 부드러운 끝부분을 사용하여 귀한 요리를 만들었습니다. 항저우에서는 청명절 무렵에 생산된 새로운 용정차를 신선한 강새우와 함께 사용하여 새우튀김을 만들었습니다. 따라서 곧 항저우의 가장 유명한 특선 요리가 된 "용정 새우"라는 이름은 전 세계적으로 유명해졌습니다.
'신펑 장어'는 저장성 닝보의 유명한 요리입니다. 생선은 남동해안 어부들이 가장 좋아하는 음식입니다. 황조개로 만든 것을 황조개라고 합니다. 장어를 "장어"라고 부릅니다. 춘추말기에 무부차왕이 월나라와 전쟁을 벌이고 군대를 이끌고 월나라 닝보 지역인 은의를 점령했다고 전해진다. Wuding Food의 고기는 쇠고기, 양고기, 엘크 고기, 돼지고기 요리에 사용됩니다.
무왕은 그것을 먹고 나니 과거 궁궐에서 먹던 잉어, 붕어와는 달리 생선이 진하고 맛있다고 느꼈다. 궁에 돌아와서 저녁으로 생선 요리를 먹었음에도 불구하고 항상 맛이 은의만큼 좋지 않다는 느낌을 받았습니다.
나중에 그는 늙은 어부를 붙잡아 그를 위해 특별히 생선 요리를 만들기 위해 사람들을 인현 해변으로 보냈습니다. 장어에 양념을 더해 쪄서 먹으면 푸차이가 칭찬해 장어의 가치가 백배가 됐다.
장어는 청나라 사람들 사이에서도 인기가 높았다. 당시 저장성 타이저우(泰州) 원링(文陵)현 송먼 지역에서 생산되는 '대만 장어'는 전국적으로 유명했다. 위안메이는 '수이위안 음식 목록'에서 "태주 생선은 생김새와 생김새가 다양하다"고 언급한 적이 있다.
태주 송문은 고기가 부드럽고 싱싱해서 최고다. 생으로 먹으면 나물로도 먹을 수 있다. 생선을 요리할 필요가 없습니다.
신선한 고기를 사용하고 생선이 썩었을 때 넣으십시오. 그렇지 않으면 생선이 소화되지 않습니다. 또한, 겨울과 춘절 기간 동안 닝보 현지에서 생산되는 '신펑 장어'를 살짝 건조시켜 바로 먹을 수 있습니다.
'돼지고기 건야채 조림'은 소흥의 유명한 요리로, 소흥 특유의 건채소와 삼겹살을 넣어 바삭하게 끓이는 것이 가장 좋습니다. 동시에 고기기름은 말린 야채에 스며들고, 말린 야채의 향이 인육에 스며들어 서로 보완하여 바삭하고, 찰지고, 부드럽고, 맛있습니다.
오랜 역사를 지닌 절강 요리는 요리가 작고 정교하며 맛있고 부드럽고 상쾌합니다. , 바삭하고 부드러우며 상쾌하고 신선한 맛은 중국의 많은 현지 맛 중 하나입니다. 절강요리는 주로 항저우(杭州), 닝보(寧波), 소흥(少興), 원저우(溫州) 등 4개 종파로 구성되어 있으며 각 종파는 지역적 특성이 강하다.
절강요리의 독특한 점은 시대와 장소에 따라 다르다는 점이다. 예를 들어, 항저우(杭州)는 중국의 유명한 명승지로 송나라가 남쪽으로 이주한 후 점점 더 많은 황제, 장군, 대신, 재능 있는 사람, 미인들이 항저우의 풍경을 방문했고 요식업이 탄생했습니다.
요리는 정교하고 다양하며 경치가 좋은 곳의 이름을 따서 요리 이름을 짓는 것을 좋아합니다. 요리 방법은 주로 볶음, 볶음, 튀김, 튀김으로 신선하고 바삭합니다. . 닝보는 해안에 위치하고 있으며 "짠맛, 신선함, 냄새"의 맛을 지닌 "짠맛과 신선한 음식의 조합"이 특징이며 신선함과 부드러움을 강조하는 찜, 조림, 조림으로 유명합니다. 국물의 양과 물의 부드러움을 고려하여 본연의 맛을 유지합니다.
소흥요리는 강물에 튀겨낸 신선한 음식과 가금류 요리를 잘하는 요리로 입안에서 바삭하고 쫄깃하며 시골 풍미가 가득합니다. 주요 명물요리로는 "서호생초초", "동포돼지", "새게탕", "고향남부돼지", "건조환종", "연잎당면돼지고기찜", "서호물" 등이 있다 방패국', '용정새우', '항저우 닭고기 조림', '채식 불 위의 호랑이' 3. 중국 요리에 대한 이야기를 물어보세요.
중국 요리는 오랜 역사를 갖고 있으며, 맛있는 요리는 과거 유명 셰프들이 만들어서 많은 사랑을 받고 있으며 오늘날까지도 전해지고 있습니다. 이름은 역사적 전설에 근거한 것이므로 중국 요리에 대한 암시가 많습니다. 다음은 몇 가지 예입니다. 선녀는 공자의 전통 요리인 70년대에 시작되었다고 합니다. - 공자 4대 손자 공판포(孔發波) 시절, 산시(山西) 저택의 주인이 그릇에 양념을 넣고 덮어서 쪄서 먹으면 고기가 바삭하고 속이 꽉 차 있다. 맛을 본 공판포는 이 요리의 조리법이 독특하다고 느꼈다. 향 3개를 넣어 굽는 방식으로, 광어의 맛이 다른 요리보다 좋다.
부처의 벽넘기(Buddha Jumping Over the Wall)는 가리비, 상어지느러미, 닭고기, 족발, 양고기, 비둘기알 등 18가지 원료가 들어간 요리다. 와인병에 담아 끓여낸 상큼하고 부드러운 맛, 부드럽고 부드러운 식감, 입안에서 살살 녹는 맛, 먹은 후에도 여운이 남는 것이 특징입니다.
청나라 때 푸저우 공화국에서 주련대사를 위한 연회를 주최했는데, 연회 중에는 여러 종류의 해산물, 닭, 오리, 양 너클, 발굽 발톱을 사용하여 요리를 만들었습니다. , 비둘기 알 등 매우 맛있습니다. Zhou Lian은 Yamen 요리사 Zheng Chunfa에게 그것을 흉내내는 방법을 배우라고 명령했고 Zheng은 조언을 구한 후 기술을 개선하고 요리를 더 맛있게 만들기 위해 더 많은 해산물을 사용했습니다.
이후 정춘발은 사임하고 주춘위안(Juchunyuan) 레스토랑을 열었다. 그는 즉석에서 시를 썼다. "불단 주위에 고기 요리가 떠 있었는데, 부처님께서는 선을 버리고 벽을 뛰어 넘으셨다는 소식을 듣고 모두가 이 요리의 이름을 벽 너머의 부처님으로 바꾸기로 결정했습니다."
백년 넘게 성 안팎에서 인기를 끌었으며 홍콩과 마카오에서도 잘 알려져 있다. 마파두부는 청나라 동예 초기에 창안됐다. 당시 청두 북쪽 교외 완푸교에 진흥성(陳興豆)이라는 식당이 있었다. 주인 Chen Chunfu.
생두부, 다진 쇠고기, 고추, 사천 고추, 된장 등을 넣어 만듭니다. 그녀가 요리한 두부는 얼얼하고 매콤하고 맵고 부드럽고 맛이 좋아 인기가 높았고, 사람들이 점점 중독되어 그녀의 얼굴에 점이 몇 개 생겼다고 해서 마파두부라고 불리게 되었습니다.
이후 전국적으로 유명해졌습니다. 거지닭은 장쑤성 창수 지역의 유명한 요리로 황토찜닭으로도 알려져 있습니다.
전설에 따르면 명나라 말기와 청나라 초기에 창수 옥산 기슭의 거지가 어쩔 수 없이 닭을 잡아서 내장을 제거했다고 한다. 장작더미에 넣어 구워낸 후 진흙 껍질을 떼어내면 껍질과 함께 닭털도 떨어져 향이 넘친다. 우연히 옥산에서 은거하던 독신 치안 무자이(Qian Muzhai)가 지나가다가 맛을 보고 집에 돌아와서 가족들에게 약간의 양념을 하여 같은 방법으로 요리하라고 시켰다. 더욱 맛있었습니다.
이후 명물이 되어 오늘날까지 전해지고 있다. 두 번 익힌 돼지고기는 사천의 유명한 요리로, 두 번 익힌 돼지고기라고도 합니다. 전설에 따르면 이 요리는 한때 쓰촨 사람들이 음력 설날과 보름날을 기념하기 위해 (그들의 삶을 개선하기 위해) 인기 있었던 요리였습니다. .
당시에는 먼저 끓여서 볶는 방식이었는데요. 청나라 말기, 청두에 링(靈)이라는 사람이 있었습니다. 그는 경력이 좌절되어 집에 돌아가 요리 공부에 전념했습니다.
돼지고기를 두 번 삶아 볶는 대신, 돼지고기의 비린내를 먼저 제거한 뒤 방수용기에 담아 찐 뒤 접시에 담아 볶는다. 일찍 쪄서 익히기 때문에 수용성 단백질의 손실이 줄어들고, 진하고 맛있는 고기가 유지되며, 본연의 맛이 손실되지 않고, 색깔이 붉고 밝습니다.
이후 유명 진청의 조기찜 두 번 끓이는 돼지고기 요리가 퍼지게 됐다. 돼지고기를 삶는 것은 명나라 말기에 만주족이 창안한 것으로, 청나라가 세관에 들어온 후부터 300년이 넘는 역사를 지닌 베이징의 전통음식이다.
이 요리로 가장 유명한 곳은 베이징의 '캐서롤 주(Casserole Ju)' 레스토랑이다. 전설에 따르면 청나라 건륭 6년(1741년)에 토솥집을 처음 지었을 때 직경 133cm의 큰 토기를 사용하여 고기를 굽는데 돼지 한 마리만 들여왔다고 합니다. 장사가 활발해 정오 이전에 매진됐다가 오후가 되면 문을 닫는다는 핑계로 사람들 사이에는 '점토집의 가식'이라는 말이 점차 퍼지게 됐다. - 정오 이후에는 기다리지 마세요."
삶은 양배추는 사천 전통 요리입니다. "끓는 양배추"는 원래 유명한 사천 요리 요리사 황징린(Huang Jinglin)이 청궁 황실 주방에 있을 때 만들어졌습니다.
나중에 황징린은 이 요리 방법을 쓰촨에 다시 가져왔고 널리 퍼졌습니다. 30여년 전 쓰촨 요리의 대가인 뤄궈롱(Luo Guorong)이 베이징 호텔로 옮겨 주방을 맡게 되었고, 또한 '삶은 양배추'라는 요리 기술을 베이징으로 가져왔고 이는 베이징의 별미가 되었습니다. 베이징 호텔의 고급 연회. "배추 삶기"는 요리하기가 쉽지 않으며, 국물이 끓는 물처럼 맑고 맑아야 합니다. 맑은 물에 배추 몇 개를 담가 기름 한 방울 없이 입에 넣으면 향긋하고 상쾌하다. 당나라 현종 개원시대 상인들이 먹던 음식이다. 가는 길에 밤에 배가 고파서 길가에 있는 작은 식당에서 식사를 했습니다.
가게 주인 할머니는 먹을 것이 없어서 어린 닭을 잡아서 죽여서 요리해 주셨다. 닭고기에 양파, 생강, 마늘, 매콤한 양념을 넣고 참기름으로 볶은 후 술, 식초, 소금을 넣고 끓이면 붉고 윤기가 나며 향긋하고 부드럽습니다.
손님들은 요리에 대해 열광했고 요리가 얼마나 훌륭했는지 곳곳에 소문을 퍼뜨렸습니다. 그때부터 이 요리를 전문으로 하는 작은 가게가 생겨서 널리 알려지게 되었고 수천 년 동안 전승되어 후난의 유명한 요리가 되었습니다.
엄청나게 맛있습니다. 서호수순국(西湖수순국) 『금서장한전』에 따르면 장한은 낙양(洛陽)의 관리였다. “가을 바람이 불면 오중수순국, 수순국, 농어가 생각난다. " 그는 또한 "인생은 소중하고 야망이 있습니다. 수천 마일에 걸쳐 관리를 어떻게 통제 할 수 있습니까?" "유명해지고 싶습니까?"
후세대는 향수병이라고 불렀습니다. 워터쉴드 사상'으로 워터쉴드의 매력을 드러냈다. 워터쉴드에는 잘게 썬 닭고기와 햄을 넣어 조리해 상큼하고 부드러운 맛이 일품이다.
건륭제는 양쯔강 남쪽으로 여행할 때 반드시 수방국을 먹어봐야 한다. "수디에는 꽃이 가득하고 연기가 가득하며 화창한 날이다." 방패를 고를 때." 북공개고기 한왕조의 시조인 유방(劉浦)은 고향인 배현(河縣)에서 개고기를 즐겨 먹었다고 해서 붙여진 이름이다.
개고기를 술, 파, 생강, 초석으로 절인 뒤 술, 설탕, 소금, 간장, 스타아니스, 사천고추, 물을 넣고 끓인다. 바삭하고 향긋하며, 부드러운 껍질의 거북이는 부드럽고 맛있습니다. 이 요리는 여전히 쉬저우(Xuzhou) 지역의 유명한 별미입니다.
회왕어(淮王魚), 회왕어(回王魚)라고도 알려진 유지방왕어는 중국 안정시 펑타이현 샤산관(夏山關) 지역의 수십 마일 길이의 바다에서 생산된다. 세계에서 가장 인기 있는 생선 중 하나입니다. 서한 회남(淮南)왕 유안(劉况)은 신하들과 함께 잔치를 벌일 때 사람이 너무 많고 생선이 적어서 다른 생선을 음식으로 사용했다. "나는 하루도 살찐 왕 없이는 살 수 없다"는 사실을 알고 분노했습니다. 이것은 살찐 왕 물고기가 그만큼 선호된다는 것을 보여줍니다.
이후 이 요리는 방부(Bengbu)와 허페이(Hefei) 지역 사람들에게 소개되어 우유 닭고기 수프에 끓여서 안후이 요리의 명물이 되었습니다. 용정 새우 전설에 따르면 용정 새우는 건륭제와 관련이 있습니다.
한번은 건륭이 항저우를 방문하기 위해 장강 남쪽으로 갔을 때 평상복을 입고 서호 주변을 여행했습니다. 청명절이었는데, 용정차촌에 왔을 때 갑자기 비가 많이 내리기 시작해서 근처 마을 소녀집으로 피신해야 했습니다. 4. 음식의 맛있는 맛을 표현하는 문장
음식의 색, 향, 모양을 표현하는 단어와 문장은 다음과 같습니다.
부드럽고, 부드러우며, 육즙이 풍부하고, 입안에서 느껴지는 느낌, 긴 뒷맛, 부드럽고 입안에서 즉시 바삭바삭하고 맛있습니다.
옥 접시에 담긴 진미는 아름답고 미식가의 잔치에서 먹을 수 있습니다. . 입술과 치아에 향이 남아 있습니다. 팔보 옥 음식은 맛이 끝이 없습니다.
자세히보세요, 하얗고 부드러운 샤오롱탕 만두는 통통하고 촉촉합니다. , 음, 맛있어 보이네요. 보세요, 그 피부는 아주 연약합니다. 살찐 아기의 통통하고 작은 얼굴처럼 연약해서 살짝 꼬집으면 부서질 것입니다. 겉 껍질을 통해 안에 들어있는 순수한 국물을 선명하게 볼 수 있습니다.
시오마이의 녹색은 찐 종이처럼 얇은 반죽을 드러냅니다. 마치 에메랄드처럼 보입니다. 한입 베어물면 껍질이 깨져 들어가는데, 안에 다진 새우와 부추, 계란이 들어있어 속은 촉촉하고 촉촉하다. 먹고 나면 입 안 가득 새우 향이 입안 가득 퍼지고, 이로 인해 치아와 뺨에도 향긋한 향이 남습니다.
좋은 말 :
여름 더위를 풀어줄 맛있고 촉촉하고 향긋한, 시원하고 가볍고 매콤한, 상큼하고 부드러우며, 말랑하고 달콤한, 달콤하고 달콤한 커피, 비법의 매콤한 준비, 특산품, 반투명, 식욕을 돋우고 매끄러움
시원하고 상쾌하며 끈적끈적하고 미끈미끈하고 신맛
향이 풍부하고 시원하고 상쾌하며 옥처럼 맑고 얼음처럼 맛있고 식욕을 돋우고, 꿀처럼 달콤하고 향긋하고 톡 쏘는 선명한 색상, 적당히 달콤하고 신맛
한 입의 옥즙 과즙은 뚱뚱하지만 기름지지 않고 끝없이 향긋한 향기로 눈을 즐겁게 해줍니다. 독특한 맛으로 천천히 삼키세요. 맛있는 음식
좋은 문장:
감귤은 오렌지 껍질 안에 황금빛 열매가 살고 있습니다. 다정한 집.
오리젓의 껍질은 하얗고 부드러우며, 기름기가 많지만 기름지지 않고, 향긋하고 맛있으며 향긋하고 바삭바삭한 것이 특징이다.
국물만두는 껍질이 얇고 심지어 반투명하다. 입을 벌리고 한 입 베어물면 육즙이 흠뻑 젖은 미트볼을 한 입 베어 물면 맛있는 육즙이 입안으로 흘러든다. 뚱뚱하지도 기름지지도 않고 입안에서 부드러워요...너무 맛있어요!
과즙이 많고 붉은 대추는 마치 하늘에 빽빽하게 들어차 있는 반짝이는 별들처럼 하나하나가 장난꾸러기 눈을 깜빡이고 있다.
햇빛에 붉게 반짝이는 설탕에 절인 산사나무는 많은 어린이들의 동경하는 눈을 사로잡습니다.
리틀 카오스는 작고 껍질이 얇습니다. 끓는 물에서 꺼내서 그릇에 담아 한입 먹으면 너무 맛있어요!
물병을 가져와 끓는 물을 찻잔에 부었습니다. 갑자기 물 속의 용정차가 마치 수천 마리의 작은 물고기가 위아래로 날아다니는 것 같았는데 정말 아름다웠습니다.
구운 고구마를 태운 후 풀재로 덮어 냄새를 맡으면 고소한 냄새가 즉시 내장으로 들어가 군침이 돌게 합니다.
취두부는 늘 주변 공기를 강렬하고 강력한 향기로 가득 채워 사람들의 시선을 먼저 사로잡는 '친절한' 음식이다.
종즈는 새하얀 찹쌀과 붉은 대추를 녹색 갈대잎에 싸서 만든 요리로, 갈대잎을 벗겨내고 주먹밥에 검붉은 빛이 나는 마노 몇 개가 박혀 있는 것처럼 보인다. . 멋진.
5. 항저우 용정차의 안내말은 무엇인가요?
안녕하세요 여러분, 새로운 하루가 시작되었습니다. xx 감독님은 여러분이 원하고 원하는 곳에서 모두 건강하고 기분이 좋기를 바랍니다. 최고일 것이다.
배가 부르셨나요? (Full) 따뜻하고 편안한 집에서 배불리 먹는 것만큼 밖에 나가는 것은 당연히 좋지 않습니다. 집에서 아침으로 무엇을 먹나요? 단백질을 공급해주는 우유가 있어야 하는데, 핵심은 칼슘 보충이다.
우유를 마시는 것이 불편하다면 그냥 요구르트를 마셔보세요. 이 사실은 나보다 다들 더 잘 알고 있다.
리틀 재팬은 지난 20년 동안 '우유 한 잔이 나라를 강하게 한다'며 키가 컸다. 리틀재팬이 키가 크든 작든, 강하든 약하든 상관없이 우리는 단호히 일본 제품을 보이콧할 것입니다.
(가까이 다가가 같은 앞에 서기) 우리는 우유 외에 또 무엇을 마시나요? 세계 3대 음료 - 커피, 코코아, 차. 커피와 코코아를 너무 많이 마시면 신경을 자극하여 불면증을 일으키고 신체 기능 장애를 유발할 수 있습니다.
맛도 영양도 모두 좋은 음료는 무엇일까요? 정말 똑똑한 친구예요. 그냥 차예요. 10대 유명한 차는 어떻습니까? --------물론 용정입니다.
(용정이 마을 이름, 봄 이름, 차 이름 등인지, 리쿠이와 리귀, 서호 용정의 실제 생산 및 판매 방법 등에 대해서는 모두가 나보다 더 잘 아는 것 같아요. (중략) 어제는 서호의 사랑 이야기를, 오늘은 용정의 전설을 이야기했습니다.
건륭이 강남과 사랑에 빠진 이유는 무엇일까? 나는 시골을 사랑하고, 미인을 사랑하고, 여행하는 것을 좋아하는데, 또 무엇이 있을까요? 진용의 소설 속 친아버지 하이닝과 진가를 찾으러 가시나요? 다른 이유는 무엇입니까? 한 나라의 왕으로서 가장 중요한 것은 나라와 나라, 국민경제와 인민의 생활이다. 결국 청나라는 외국 인구였고 한족에게 정통적이지 않았으며 당연히 일부 사람들은 청나라에 반기를 들고 명나라를 복원했습니다.
따라서 건륭의 장강 이남 여행에도 난을 진압하고, 민심을 얻고, 민심을 확인하고, 수운을 감독하려는 목적이 있었다. 동시에 그는 산, 강, 호수와 바다, 바람, 비, 눈과 달, 음악, 체스, 서예 및 그림을 사랑합니다.
건륭제가 명성 때문에 용정촌에 왔을 때 시크릿 농가를 사적으로 방문했을 때 집에는 단정하고 사랑스러운 소녀만이 있었습니다. 늠름한 모습과 바람을 마주한 옥나무, 마음속으로 펄쩍펄쩍 뛰는 작은 토끼 같았어요. 나는 곧바로 집에 있는 좋은 용정을 꺼내 차를 준비했습니다. 뜻밖에도 하나님은 친절하지 않으시고 천둥을 치셨습니다.
건륭은 속수무책으로 “얘야, 차 좀 싸줄래? 내일 정말 고맙겠다”고 말했다.
그래서 그는 용정차를 들고 서둘러 궁궐로 갔다. 그는 비를 피해 여관으로 가서 찻잎을 꺼내 웨이터에게 “이것으로 차를 끓여 반찬 두 가지를 볶는다”고 말한 뒤 옷을 던져놓고 앉았다.
자기야, 이번에는 약점을 드러내는 게 아니라 약점을 드러내는구나. 웨이터는 날카로운 눈빛을 하며 비틀거리며 안쪽 방으로 들어갔다.
가게 주인은 새우를 튀기던 중 웨이터에게 다진 파를 달라고 부탁했다. 웨이터는 이미 겁에 질려 들을 귀가 없어 멍하니 손에 든 용정을 건네주었다. 건륭이 튀겨서 내놓은 뒤 살펴보니 새우는 부드럽고 둥글고, 용정은 에메랄드빛 녹색이어서 너무나 깨끗하고 순수했습니다.
수입 후 Longjing의 향기는 사람들을 장미 덤불 속으로 기어 들어갈 수있는 것 같습니다. 새우의 부드러움은 사람들을 구름 속으로 들어 올리고 싶게 만드는 것 같습니다. 수년간 쌓인 기름기를 씻어낼 수 있습니다. 용의 마음은 너무 기뻐서 그 요리에 Longjing Shrimp라는 이름을 붙였습니다.
이후 용정새우가 유명해지며 널리 퍼지게 됐다. 그것을 당신의 남편에게 불태우면 그의 마음이 당신의 아내에게로 불타게 될 것이고, 그녀는 당신의 자녀에게 불타게 될 것이고, 당신의 집은 많은 유익을 얻게 될 것입니다.
주 총리는 항방의 대표적인 요리인 '서호루와이러우'의 용정새우를 특히 좋아했다. 그러면 또 좋은 용정을 튀겨서 먹으면 되는데, 차를 끓일 필요가 없지요. 신에게는 눈이 있고, 비가 온 뒤에는 하늘이 맑아지는 일이 우연히도 일어납니다.
건륭은 다시 소녀의 집에 갔다. 모두가 다시 웃었다.
이는 차뿐만 아니라 미인의 마음속에도 차명인의 뜻이 담겨 있다. 항저우의 소녀들은 똑똑하고 똑똑하며 시와 노래에 대해 조금 알고 있습니다.
수다를 떨며 차를 마시고 나면 해가 지고 서로 배웅하는 시간이 된다. "남자와 한족은 혼인을 할 수 없다"는 이유로 건륭은 먼저 소녀에게 옥 펜던트를 남겼습니다. 소녀는 상심하여 가족 중 나머지 두 품격의 용정을 모두 건륭에게 바쳤습니다.
왜, 과거부터 지금까지 차 농가에서는 고품질의 용정을 대부분 국가에 기부해야 하고, 나머지만 판매할 수 있다는 것이 기본적으로 마시기를 꺼리는 것입니다.
이제 그들은 모두 쫓겨 났고 용정 관리들이 곧 와서 사람들을 죽일 것입니다.
두 사람 모두 토큰을 몸에 숨겼습니다. 건륭은 혼자 행복을 누리고 있었는데, 신하들에게는 폐를 끼쳤습니다.
뭐해요? 궁궐에서는 태후가 몸이 좋지 않아 즉시 궁으로 돌아가야 한다는 긴급 보고가 있었습니다. Qianlong은 효자였으며 즉시 베이징으로 돌아갔습니다.
태후는 황제가 진가 선생에게 가지 않는 것을 보고, 강남의 소녀를 데려오지 않아 조상의 규율을 어기고, 빛나는 얼굴과 키로 무사히 돌아왔다. 영혼, 그녀의 마음의 고통의 절반이 사라졌습니다. 건륭은 태후가 조금 짜증이 나고, 가슴이 답답하고, 가슴이 조금 아프고, 눈이 조금 흐릿하고, 다리와 발이 조금 부어 있는 것을 보고 재빨리 궁녀에게 질문했습니다.
이때, 태후는 갑자기 건륭의 몸에서 깊은 계곡 난초의 향기를 맡고 그 이유를 물었습니다. Qianlong은 "왜냐, 이 항저우 소녀는 아직 잘하지 못했고, 태후는 이미 그것을 알고 있었다"고 생각했다.
그리고 그는 두 사람이 어떻게 알게 되었는지 이야기를 했고, 태후는 눈을 뜨고 직접 용정잔을 끓여 태후께 바쳤다. 태후는 그것을 처음 맛보았을 때 맑은 샘이 위에서 아래로 내장으로 흘러들어 모든 불편함을 없애고 다시 맛보았을 때 향기가 풍기는 것을 느꼈습니다. 그녀는 요정처럼 느껴져요.
두 잔을 연속으로 마시고 나니 기분이 훨씬 상쾌해지고, 말도 튼튼해지고, 몸의 뼈도 꼿꼿해졌습니다. "차가 좋으면 식욕도 좋아지고, 먹으면 맛도 좋아지고 몸도 좋아집니다."
건륭은 태후를 만나 매우 기뻐서 소녀가 준 차를 모두 태후에게 바쳤다. 2주 후, 태후의 가슴은 더 이상 답답하지 않았고, 심장도 더 이상 당황하지 않았으며, 시력도 맑아졌고, 다리와 발도 정상이었으며 더 이상 별로 붓지도 않았습니다.
황실의사에게 물어보니 황실의사 장거스님은 어리둥절했다. 태후께 지난 2주 동안 무엇을 먹었는지 물어보세요. 생각해 보세요. 평소와 다른 점은 황아가 가져온 용정입니다.
황의는 급히 사과하며 "태후가 아픈 것을 몰랐다"고 말했다. 당나라 차현인 육우(魯秀)는 한때 용정차를 최고의 차로 평가했다. 명나라 이시진은 “먼저 차를 마시면 시력이 좋아지고, 오랫동안 마셔 건강을 유지하게 된다”고 말했다.
"이 말을 듣고 태후는 건륭에게 와서 소녀의 용정을 원했다. 건륭은 원하는 것을 얻었고 "그 소녀는 어디 있느냐? 태후는 "그렇다. 당신이 나를 이루었으니 나도 당신을 이루리라"고 말했다. "그래서 용정촌의 좋은 찻잎과 소녀가 함께 궁에 왔습니다.
많은 검사를 받았습니다. 실제로 태후는 심하게 아프지 않았습니다. 현재의 말로는 과식을 하고 천 달러 상당의 비타민, 특히 비타민 B가 부족했기 때문입니다. 용정에는 비타민 B가 풍부하여 차를 마시면서 자연스럽게 이 영양 문제를 해결해 줍니다.
방금 저우 총리가 초대했다고 언급했습니다. 건물 밖의 닉슨.