대용차 실시 기준

1. 원료: 대용차는 국화, 장미꽃, 계원간, 구기자, 계화 등 가공된 식물로 사용한다.

2. 외관: 대용차는 건조하고 냄새나 불순물, 곰팡이 및 대면적 변색이 없는 균일한 알갱이나 얇게 만들어야 합니다.

3. 색상: 대체차는 사용된 원료의 특징 색상과 맞아야 합니다. 예를 들어 국화차는 노란색이고 장미차는 빨간색이어야 합니다.

4. 냄새: 대체차는 상응하는 원료의 냄새가 있어야 한다. 예를 들면 국화차는 국화 향기가 있어야 하고, 장미차는 장미꽃 향기가 있어야 한다.

5. 식감: 대용차는 해당 원료의 식감과 순향이 있어야 합니다. 예를 들어 구기자차는 구기자의 맛이 있어야 한다.

6. 잔류 물: 대체 차의 유해 물질은 농약 잔류 물, 중금속, 박테리아 등과 같은 국가 식품 안전 기준의 요구 사항을 충족해야합니다.

7. 포장: 대체차는 무공해, 무공해, 밀봉성, 항산화, 보습성이 좋은 포장재를 사용해야 합니다.

결론적으로, 대용차는 국가 식품안전기준의 요구에 부합하고, 품질이 좋고, 위생안전이 보장되어야 한다.