꽃가루란 무엇인가요?

꽃가루는 겉씨식물과 속씨식물의 수술 꽃밥에서 생성되는 식물의 남성 생식세포로, 꿀벌 먹이에 포함된 단백질, 지방, 미네랄의 주요 공급원입니다.

꽃가루의 모양, 색깔, 크기는 식물 종에 따라 크게 다릅니다. 주요 형태는 초장구형, 장형구형, 거의 구형형, 초편원구형이 있으며, 극축과 적도축이 동일하거나 차이가 거의 없는 경우에는 구형 또는 구형이라고 부를 수 있다. 대부분의 꽃가루는 유채처럼 노란색이고, 일부는 옥수수처럼 빨간색이고, 일부는 털갈퀴덩굴처럼 주황색-빨간색입니다. -녹색, 와틀처럼. 꽃가루 알갱이의 크기는 일반적으로 30~50미크론이며, 호박 꽃가루는 147미크론입니다. 꽃가루의 구성성분은 꽃종에 따라 다르지만 일반적으로 수분 3~16%, 단백질 13~28%, 지방 1~17%를 비롯해 당분, 전분, 아미노산, 지방산 등이 들어있습니다. 또한, 다양한 비타민도 함유하고 있는데, 그 중 비타민B가 가장 풍부합니다. 회분 함량은 1~7, 셀룰로오스 함량은 25~50이다. 회분에는 칼슘, 마그네슘, 규소, 질소, 인 등의 화학원소도 포함되어 있다.