바오산에는 무엇이 맛있나요?

1. 영창 오리젓

영창 오리젓은 윈난성 바오산(寶山)시의 유명한 음식이다. 바오산(寶山)은 운남-미얀마 고대도로의 중요한 도시로 한 왕조부터 청 왕조까지 영창현 영창현 및 기타 행정 구역이 설립되었습니다. 용창의 이름은 국내외적으로 친숙하다. 그래서 이곳에서 생산되는 오리젓을 '용창'이라 부르게 되었습니다.

2. 바오산 바비큐

바오산 바비큐는 돼지를 통째로 굽는다는 뜻으로 바비큐라고도 불리며, 바오산 연회의 대표적인 요리이다. 윈난성(雲南省) 미식가. 가장 유명한 바오산 바비큐는 바오산시에 있는 허투진 공급 마케팅 협동조합에서 가공한 것으로 흔히 "허투 다샤오"로 알려져 있습니다.

3. 텅충 보존 과일

텅충 보존 과일은 자두, 망고, 산사나무속, 파파야, 자두, 월계수 열매 등 신선한 과일 원료를 사용하여 과학적으로 제조되었습니다. 베이징과 광저우 맛의 감초 망고, 자두, 레몬 자두, 식욕을 돋우는 뚜오이, 식욕을 돋우는 산사나무, 산사나무 조각, 꿀 파파야 및 기타 30개 이상의 제품.

4. 자치킨

자치킨은 운남성 텅충의 유명한 지역 간식으로, 명나라 말기에 시작되어 청나라 초기에 성행했다고 합니다. 명나라 마지막 황제인 영력제와 관련이 있다. 도자기 제단 조림 기술과 신비한 궁중 약재를 텅충 지역의 원료와 결합하여 만들어졌습니다.

5. 크고 얇은 조각

크고 얇은 조각은 윈난성 바오산시 텅충(Tengchong) 지역의 특산품입니다. 큰 조각의 주요 성분은 돼지 머리 고기를 요리하고 매우 얇게 썰어 매운 참기름, 참깨 소스, 달콤한 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 다진 파, 식초, 소금과 함께 제공됩니다. , MSG, 간장, 참깨, 고수 등 재료를 잘 섞어서 드세요.