식품 추적 및 회수 시스템이란 무엇입니까?

식품 추적성을 보장하기 위해 우리는 현대 정보 관리 기술을 사용하여 각 제품에 번호를 표시하고 관련 관리 기록을 저장하여 출처를 추적합니다.

우리나라의 '식품안전법'은 국가가 식품집회제도를 마련하도록 규정하고 있다. 식품 생산자와 상인은 자신이 생산하고 거래하는 식품이 식품 안전 표준에 부합하지 않는다는 사실을 발견한 경우 즉시 생산과 운영을 중단하고 시장에 출시된 식품을 회수해야 하며 관련 생산자, 상인 및 소비자에게 통보해야 하며 회수된 식품은 식품은 수선, 무해하게 처리, 폐기 등의 조치를 취해야 하며 식품 회수 및 처리 상황을 현급 이상 품질 감독 부서에 보고해야 합니다.