가리비와 가리비는 같은 것인가요?
같지는 않습니다.
1. 외관: 위안베이는 크기가 더 큰 반면 가리비는 상대적으로 크기가 더 작습니다.
2. 육질 : 가리비의 살은 상대적으로 부드럽고, 가리비의 살은 상대적으로 통통합니다.
3. 맛 : 가리비의 맛은 상대적으로 비린내가 나는 반면, 가리비의 맛은 상대적으로 달콤합니다.
4. 원재료 : 가리비는 가리비의 내관근을 벗겨낸 후 조리한 후 씻어서 햇볕에 건조시킨 건조제품으로, 가리비는 조개류의 원료이다.