뷰티강남그룹자산(S할머니가 지은 뷰티강남)

최근 빅S와 왕샤오페이의 결혼 소식이 전해졌다.

빅S는 두 사람의 이혼 절차가 진행 중이라고 밝혔지만 왕샤오페이는 "아는 바가 없다"고 말했다. 쉬씨의 어머니는 딸이 화를 내며 빅S를 설득하겠다고 했다. 침착하게 생각하기. 이는 당사자들이 만장일치로 합의하지 못한 이혼 사건이다.

10년 전을 되돌아보면 빅S와 왕샤오페이는 깜짝 결혼을 하게 됐다. 연예계 '기강심사위원회' 왕공자는 빅S가 돈을 숭배한다며 이들 부부를 낙관하지 않았다. 그리고 부유한 집에 결혼했다.

그런데 왕쓰총도 큰 주머니에 강철이 별로 없는 왕샤오페이를 비웃었다. 왕샤오페이가 '베이징 4대 청년' 중 한 명으로 선정된 기준이 자산에 근거한 것이 아니었기 때문이다.

그때 빅S와 왕샤오페이가 결혼했을 때 대만 전체가 딸을 시집보내는 것 같았다. 왕샤오페이 가문의 재산은 거의 30억에 가깝다. ? 다행히 빅S도 촬영비와 명예 등 무형자산을 합치면 10억을 벌 수 있는 것도 나쁘지 않다!

빅S가 결혼한 지 몇 년이 지나자, 부유한 시집은 더 이상 번영하지 못했다. 남미는 공개에 실패했고 시어머니 장란은 통제력을 잃고 이사회를 떠났다. 장란의 금융위기에 대해 빅S는 "우리는 함께 이겨낸다"고 말했다.

왕쓰총은 다시 빅S를 밟으며 "울어서 화장실에서 기절할 것 같다"고 말했다.

이전에는 빅S가 왕샤오페이의 빚을 갚기 위해 '집을 팔겠다'는 소문이 돌았는데요! 왕샤오페이의 사업이 실패하면서 사업 실패와 해고 소식이 전해졌다.

왕가를 되돌아 보면 남미의 미모는 더 이상 예전과 같지 않다. 왕샤오페이는 비즈니스 소재가 아니고 비즈니스 능력을 강화해야 하며 모두 이름과 트래픽에 의존한다. 마케팅 s.

예를 들어 Wang Xiaofei가 출시한 차 음료는 Big S의 승인을 받았지만 불꽃을 일으키지 못했습니다.

Wang Xiaofei는 S HO TEL이라는 호텔을 대만에 열었습니다. 로비 사진 벽면에는 빅S가 배치되어 있었습니다. 여기가 '빅S 남편의 호텔'인 건 다들 아시죠. 그러나 전염병의 종료로 인해 사업은 막대한 손실을 입었습니다.

그렇기 때문에 빅S는 남편을 구하기 위해 집을 팔았다는 후문이다. 네티즌들은 이것이 두 사람의 결혼 생활에 변화를 가져온 요인 중 하나라고 추측했다.

외부인으로서 빅S의 집안사정에 대해 함부로 논평하는 것은 외부인으로서 쉽지 않은 일이다. 결혼의 옳고 그름은 차치하고, 왕씨 가문이 원래 자랑스러워했던 '아름다운 강남'이 어떻게 제단에서 떨어졌는지 살펴보자. 다S의 시어머니 장란은 어떤 사람일까? 여기 길에서 읽으면 그것들이 하나씩 드러날 것입니다.

강인한 여성 장란은 무명의 '작은 사람'에서 25억 달러의 성공한 사업가로 반격을 가했다. 아쉬운 점은 장란이 창조한 사우스 뷰티가 그 영광을 누리는 데 불과 15년밖에 걸리지 않았다는 점이다.

장란은 자서전 '나의 아홉 가지 삶'을 출간한 적이 있다. 인생의 큰 우여곡절에도 불구하고 장란은 수년 동안 외국 자본과 경쟁하면서 결코 희망을 잃지 않았다. 이 책에서 나는 사회에 내 목소리를 전한다.

1. 불법적으로 일하다가 중국으로 돌아와 사업을 시작했습니다.

장란(Zhang Lan)은 어렸을 때 자신의 삶을 변화시키겠다는 결심을 갖고 캐나다로 왔습니다. 대학 학위를 가지고 있어도 해외에서 취업하기가 쉽지 않습니다.

절망에 빠진 장란은 돈을 벌기 위해 '카운터 밑에서' 일할 수밖에 없었습니다. 그녀는 한때 식당에서 설거지를 하고 수백 킬로그램의 돼지고기를 운반했습니다.

1991년, 34세의 장란(Zhang Lan)은 아르바이트로 모은 2만 달러를 가지고 조국으로 돌아왔다. 6개월 뒤 그녀는 13만 위안을 투자해 베이징 동시구에 사천식당 '알란식당'을 열었다. "음식은 사람을 위한 최우선 과제이며 이 산업에는 항상 기회가 있습니다."

Zhang Lan은 9년의 운영 끝에 사업적 통찰력을 가지고 있으며, 원자본 축적을 완료했습니다. 그리고 2000년에 "Alan Restaurant"을 오픈했습니다. 외관이 바뀌어 "아름다운 강남"이 되었습니다.

처음부터 Zhang Lan의 Beauty Jiangnan 포지셔닝은 고급스럽고 고품질의 사천 요리입니다.

고급 브랜드가 되려면 매장 위치가 고급 사람들의 서클 근처에 있어야 합니다. 사우스 뷰티 1호점은 사업가들이 모이는 궈마오(Guomao)에 위치해 있으며, 사업가들 사이의 입소문이 가장 효과적이며 소비 전환율도 높습니다.

Zhang Lan은 상하이 오페라 하우스의 디자이너를 초청하여 얼굴 화장인 South Beauty의 로고 디자인을 도왔습니다. 이 아이디어는 사천 오페라의 Liu Zongmin에서 따온 것입니다. 그는 Li Zicheng의 장군이며 사람들 사이에서 "Wu Caishen"으로도 알려져 있으며 그 의미는 매우 상서롭습니다.

가장 중요한 셰프라면 장란도 돈을 많이 썼다. 그녀가 초대한 수석 셰프는 한때 국가 지도자의 개인 셰프이기도 했습니다. 그는 경험이 풍부했을 뿐만 아니라 12명이 넘는 셰프들로 구성된 팀을 데리고 왔습니다. 그 중 다수가 사우스뷰티의 주축이 됐다.

2000년 4월, 사우스 뷰티 궈마오(South Beauty Guomao) 매장이 오픈해 즉시 히트를 쳤다. 첫날 매출액은 2만 위안에 가까웠고, 단 3개월 만에 투자비용도 회수됐다. 사우스뷰티가 첫발을 성공적으로 발사했다. 2003년 봄까지 South Beauty는 베이징에 11개의 매장을 열었습니다.

사우스 뷰티는 2008년까지 전국적으로 30개 이상의 매장을 오픈했다. 올해 베이징에서는 올림픽이라는 국제 행사가 열렸습니다. Beauty Jiangnan은 기회를 포착하고 모든 면에서 열심히 노력했습니다. 다행히 올림픽 조직위원회에 선정되어 유일한 중국 식품 공급업체가 되어 국제 사회에 두각을 나타냈습니다.

올해 장란은 국제적으로 유명한 천재 디자이너들을 초대해 화려한 '란 클럽'을 디자인하는 데 도움을 줬다. 그는 올림픽을 계기로 각계 인사들과 유명 인사들을 초대했다. 클럽 천장에는 바로크 시대의 명화 300여 점이 걸려 있고, 900m 길이의 거대한 유화로 둘러싸인 30여 개의 VIP룸이 있다. 크리스탈 컵은 수만 위안, 의자는 18만 위안, 크리스탈 램프는 모두 귀중한 보물입니다.

장란

올림픽 기간 동안 사우스 뷰티와 란 클럽이 쇼를 훔쳤다고 할 수 있습니다. Zhang Lan은 또한 그해 "Beijing Outstanding Citizen Award"를 수상했으며 수상자 중 유일한 민간 기업가였습니다. 이후 사우스 뷰티는 더욱 유명해졌습니다. 사우스 뷰티라고 하면 고급스럽고 국제적인 스타일을 의미합니다.

2. 자본이 게임에 뛰어들어 소용돌이에 빠졌다

사우스 뷰티의 규모를 확대하고 장란의 상장 꿈을 실현하기 위해 장란은 CDH 투자를 도입하고 계약을 체결했다. "도박 계약".

CDH는 사우스뷰티에 약 2억 위안을 투자했으며, 사우스뷰티의 주식 10,526주를 보유하고 있다. 그러나 South Beauty는 규정된 4년 이내에, 즉 2012년 말까지 상장을 완료해야 합니다. 그렇게 하지 못할 경우 Zhang Lan은 "자기 주머니에서" 자신의 주식을 상환할 수 있습니다.

2011년 장란은 A주 시장 진출에 실패했고, 홍콩 증시에서도 '폭락'을 겪었다. 2012년 말, 중앙 정부는 '3대 공공 소비'를 시정하고 '8개 조례'를 시행하여 고급 요식업계에 폭탄을 떨어뜨렸습니다. 시장 상황은 더욱 악화되어 South Beauty의 홍콩 IPO에 직접적인 영향을 미쳤습니다.

내부적으로는 Dinghui에게 설명을 제공하고 싶어하지만 여론이 가져오는 엄청난 압력을 견뎌야 합니다. 심한 압박감에 그녀는 깊이 후회한다는 결심을 하고 또 다른 투자기관인 CVC를 소개했다.

2014년 4월 CVC는 CDH의 이전 투자 지분 10.5%를 포함해 사우스 뷰티의 지분 82.7%를 인수했다. 하지만 장란은 13.8%만 남았고, 지분 중 3.5%는 직원이 보유하고 있었다. CVC가 사우스뷰티에 입사한 후, 장란(Zhang Lan)을 포함한 모든 이사회 구성원이 철수했습니다.

하지만 CVC의 디자인이 단지 인수 루머를 퍼뜨리고 사우스 뷰티가 자체적으로 매각하도록 강요하는 것이 아닐 것이라고는 전혀 예상하지 못했습니다. 1년이 지난 지금도 사우스뷰티의 성적은 계속 하락세를 보이면서 양측의 갈등은 점점 더 심해졌다.

웨이보의 왕샤오페이에 따르면, CVC는 2015년 설날 7일에 20명 이상을 고용해 공식 인장을 훔치고 해외에서 급히 돌아온 사우스 뷰티 본사 직원들을 구타했다. 그 소식을 듣고 그도 가택 연금을 당했다.

2015년 6월까지 양측은 완전히 대립했습니다. CVC가 처음 회사를 인수했을 때 지출한 금액은 9천만 위안 미만이었고 나머지 10억 위안은 은행에서 빌린 돈이었습니다. 대출 담보는 South Beauty의 지분이었고, 그의 82.7뿐만 아니라 Zhang Lan의 13.8도 비밀리에 담보로 제공되었습니다.

지난 6월 CVC는 은행 대출을 거부하고 사우스 뷰티의 지분을 홍콩 컨설팅 회사인 바오화 컨설팅 컴퍼니(Baohua Consulting Company)에 담보로 제공했습니다. 회사가 인수되고 나서서야 Zhang Lan은 지분이 약속되었다는 사실을 알게 되었습니다.

Zhang Lan은 CVC가 기업 인수를 위해 차입금이 높은 대출을 이용하는 것은 "아무 것도 없는 흰 늑대"라고 말했습니다. 이 유럽 사모펀드 회사는 중국 회사를 적대적으로 인수했지만 회사를 비운 후에도 여전히 “악당을 먼저 고소”하는 것은 그야말로 불법입니다. CVC는 홍콩 법원에 Zhang Lan의 개인 재산을 동결해 달라고 신청했습니다. 2019년 3월, 장란(Zhang Lan)은 홍콩 법원으로부터 법정모독죄로 징역 1년을 선고받았습니다.

양 당사자의 옳고 그름은 법원이 판단해야 한다. 하지만 사우스 뷰티의 패배는 이미 확실하다.

3. 남미의 영광부터 끝까지 장란은 무슨 잘못을 했나?

사우스 뷰티에게는 위기의 씨앗이 일찍 심어진 것 같다.

사우스 뷰티는 사업 전략에 있어서 명백한 단점을 갖고 있다. 사무직들이 모이는 사무실 건물 근처에 매장이 밀집해 있어 점심시간에는 예약도 어렵고, 밤에도 손님이 부족해 메뉴 업데이트나 요리 조정 등도 제대로 이뤄지지 않고 있다.

내 친구는 South Beauty를 특히 싫어합니다. 이름은 절강 요리처럼 들리고 설명에는 사천 요리처럼 보이고 음식이 제공되면 동북 요리처럼 보입니다. 요리. 어쨌든 사람들을 혼란스럽게 만듭니다. 세련된 관리가 없으면 사우스뷰티의 단일 매장 성장은 큰 문제가 되었습니다.

단일 매장 성장으로는 부족한데 어떻게 해야 할까요? 그룹은 성장을 달성하기 위해 신규 매장 오픈에 의존해야 합니다. 하지만 고급 케이터링 브랜드로서는 신규 매장 오픈이 쉽지 않은 상황이다. 좋은 입지, 충분한 소비력을 갖춘 일정 수의 고객층, 중국 음식의 특성을 잃지 않으면서 상대적으로 표준화된 요리를 갖춰야 합니다. 그렇지 않으면 고급스러운 스타일을 유지하기 어려울 것입니다.

원래 장란은 3~5년 안에 300~500개의 신규 매장을 오픈할 계획이었지만 실제 매장 오픈 속도는 그리 빠르지 않았다. 더욱이 이러한 매장 오픈 속도에도 불구하고 여전히 일련의 문제가 발생했습니다.

2011년 사우스뷰티에서는 기름을 다시 조리한 것, 죽은 생선이 활어로 위장한 것, 식기류를 세척만 하고 소독하지 않은 것 등 식품 안전 문제가 대거 발생했다. 부정적인 댓글 잇따라 왔습니다.

사우스 뷰티를 보면 위기 홍보가 매우 좋지 않습니다. 예를 들어 죽은 물고기를 활어로 교체한다는 소식이 나온 후에는 항상 사과하거나 위로하지 않았습니다. 식품의 품질과 안전 문제를 중시하므로 죽은 생선이 활어로 대체되는 현상이 발생하지 않습니다.

Zhang Lan의 자서전에 따르면 South Beauty는 이미 2000년에 정보 시스템을 도입하여 식품의 출처를 추적할 수 있을 뿐만 아니라 생산 과정을 관리하고 매일, 모든 식사, 모든 요리를 통합할 수 있다고 합니다. .성분은 그램 단위로 정확하게 계산됩니다.

뷰티지앙난의 경영이 그렇게 막강하다면 데이터만 직접 보여주면 되는데 굳이 비밀로 할 이유가 있나요? 원래 호텔 브랜드를 선택하고 높은 보험료를 기꺼이 지불하려는 소비자는 논란의 여지가 있는 식품 안전 문제에 직면해 있습니다. 그러한 고급 브랜드는 그 자체의 가치를 점점 더 떨어뜨릴 수 있습니다.

마지막으로 고급 레스토랑 체인이라는 포지셔닝을 살펴보겠습니다. '하이엔드'와 '체인'은 좀 모순되는 것 같습니다.

아무것도 먹어본 적도, 본 적도 없는 고급 소비자층을 사로잡고 싶나요? 고급 사우스 뷰티 레스토랑에 가서 여러 도시를 돌아다니며 끝없이 식사할 가치가 있나요? 중산층의 소비 업그레이드를 장악하려면 어려울 것입니다.

중국 중산층은 오랫동안 주택 가격, 교육, 의료에 압도당해 왔습니다. 소비 업그레이드는 소비 품목이 더 풍부하다는 뜻이지 소비 가격이 더 비싸다는 뜻은 아닙니다.

당신, 사우스 뷰티는 큰 접시에 몇 가지 요리를 수백 달러에 팔고 있습니다. 2010년 이후 공동구매 전쟁에는 말할 것도 없고 사우스뷰티 등 고급 케이터링 브랜드도 참여했다. 단체구매시 모두에게 할인쿠폰을 주면서 고급이라고 하기엔 정말 좀 어긋나네요.

사우스 뷰티가 고급 케이터링 루트를 택하고 싶다면 폭넓은 고객을 확보하는 사업이 될 수는 없을 것이다. 아무리 부자라도 하루 세 끼만 먹는다. 사우스 뷰티가 더 많은 지점을 열고 고객층을 넓히려 한다면 품질과 서비스를 보장할 수 없다면 필연적으로 진정한 고급 고객을 잃게 될 것입니다.

사우스 뷰티는 항상 이 두 가지 길 사이에서 고민을 했고, 결국 귀중한 개발 시간을 낭비했다고 할 수 있다.

조판 | 량산

이동 중 독서: 세계 유명 대학의 의사들이 30분 동안 좋은 책을 집중적으로 읽습니다.