레드 와인을 구입할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

소개 와인을 구매하는 경로는 많이 있는데, 와이너리에서 와인 구매, 전문점에서 와인 구매, 슈퍼마켓에서 와인 구매, 와인 전시회에서 와인 구매, 온라인 와인 구매 등 5가지를 선택할 수 있습니다. 귀하의 필요에 따라 유연하게.

최근 레드 와인이 점점 더 많은 사람들의 관심과 사랑을 받기 시작했습니다. 하지만 중국은 아직 신흥 시장이기 때문에 와인에 대해 아직 아는 바가 거의 없습니다. 시중에는 좋은 것과 나쁜 것이 혼합된 다양한 브랜드가 있습니다. 레드와인 구매 시 주의할 점을 소개해드리겠습니다.

1. 다양한 레드 와인 제조

1. 카베르네 소비뇽. 프랑스가 원산지인 유라시아종은 1892년 서유럽에서 산동성 옌타이로 유입되었습니다. 생산되는 레드 와인은 루비 레드이며 부드럽고 조화로우며 풀바디하며 전형적인 풀과 피망의 향과 긴 뒷맛을 가지고 있으며 드라이 레드 와인을 양조하는 데 있어 세계에서 가장 중요하고 귀중한 품종 중 하나입니다. .

2. 스네이크 드래곤볼. 프랑스가 원산지인 유라시아종은 1892년에 서유럽에서 산둥성 옌타이로 유입되었으며 최근에는 창리, 하북성 등에도 식재되고 있다. 카베르네 소비뇽의 자매 라인으로 생산되는 드라이 레드 와인은 강한 향과 강한 바디감, 활력이 넘칩니다.

3. 기타 품종. Merlot, Gamay, Syrah, Blue France 및 Carignan과 같은 포도 품종도 레드 와인을 만드는 데 적합합니다.

2. 비교적 잘 알려진 브랜드 구매

Changyu 및 Helanshan과 같이 특정 양조 역사를 가진 브랜드. 포도덩굴을 수년 동안 심은 후 생산된 포도로 와인을 만들 수 있는데, 포도나무가 오래될수록 품질이 좋아지기 때문에 새로운 브랜드의 경우 이에 영향을 받아 고품질의 와인을 생산하기가 어렵습니다. 적포도주, 자격을 갖추지 못한 일부 와인은 말할 것도 없고, 좋은 제조업체는 다른 곳에서 구입하여 혼합합니다.

3. 수입 와인을 산다면 프랑스 와인을 미신하지 마세요

프랑스 와이너리 와인, 특히 보르도 레드 와인의 연간 생산량이 상당히 낮아서 높은- 품질이 좋은 와인은 다 가격이 비싸서 한 병은 말할 것도 없고 한 잔도 살 수가 없어요. 정말 프랑스 와인인데, 프랑스 사람들은 전혀 마시지 않고, 품질도 국산 와인만큼 좋지 않습니다. 따라서 초보자는 프랑스 와인을 선택하지 않는 것이 좋습니다.

4. 와인의 색을 관찰한다

몸 전체가 맑고 투명하여 짙은 루비 레드 색상을 나타내며 침전물이나 혼탁이 없으면 좋은 와인, 색상이 어둡고 광택과 밝기가 없으면 와인의 품질이 의심스럽기 때문에 소비자는 주의해서 구매해야 합니다.

5. 자신의 취향에 따라 와인 종류를 선택하세요

와인은 색상에 따라 스위트, 세미 스위트, 드라이, 세미 드라이로 나눌 수 있습니다. 빨간색, 흰색, 분홍색으로 나눌 수 있습니다. 고급 레드 와인은 맑고 투명하며 윤기나는 바디감과 풍부하고 기분 좋은 향, 부드러운 맛과 긴 여운을 갖고 있습니다. 일반적으로 드라이 레드 와인의 알코올 도수는 11~12도 사이입니다. 고급 화이트 와인은 일반적으로 녹색을 띠고 약간 황색을 띠며 맑고 투명하며 윤기가 나고 과일 향이 나며 기분 좋은 향이 나며 알코올 도수는 일반적으로 12도 정도입니다.