대용차 생산 기준

1. 원료 선택: 대용차의 원료는 주로 설탕, 포도당, 엿 등이다. , 그리고 품질이 좋고 유해한 불순물을 함유하지 않는 원료를 선택해야 한다.

2. 생산공예: 대체차 생산은 원료 비율, 혼합, 샘플링, 검사, 마, 여과, 건조 등 과학적 공예를 따라야 한다.

3. 환경위생: 차 대용 생산장소는 청결하고 유해물질과 냄새가 없으며 정기적으로 장소를 청소하고 소독해야 한다.

4. 생산설비: 대체차 생산에 사용되는 설비는 위생기준에 부합해야 하며 청결하고 양호한 유지 관리를 유지해야 합니다.

5. 포장 및 보관: 품질을 보장하기 위해 국가 표준에 맞는 포장재를 사용해야 하며, 보관 과정에서 습기, 변질 및 오염을 피해야 합니다.

6. 검사 및 모니터링: 감각 지표, 화학 지표, 미생물 지표를 포함한 대체 차의 품질 검사를 수행하고 생산 과정을 모니터링 및 관리하여 제품 품질이 표준 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.