보통 기름으로 소 압연당을 만들 수 있나요? 식용유로 소 압연 설탕을 만들 수 있나요?
보통 기름으로 소 압연당을 만들 수 있나요? 네, 하지만 식물성 기름과 같은 제품을 사용하면 소 압연의 맛이 너무 짙어 완제품의 품질과 식감에 영향을 줄 수 있으므로 버터를 사용하는 것이 좋습니다.
버터는 우유로 가공된 고체지방으로서 실제로 신선한 우유를 섞어서 윗층의 걸쭉한 물질을 걸러내고 수분의 일부를 제거한 산물이다. 그것은 일종의 고체오일로, 식감은 일반 땅콩기름, 식물성 기름보다 더 순하다. 그래서 일반적으로 서양식 떡과 디저트를 만들 때 버터로 완성품의 기초를 다진다.
좋은 소 압연당은 달콤하고 느끼하지 않아야 하는데, 3 일의 뒷맛은 말할 것도 없다. 적어도 이 설탕은 먹으면 아주 맛있다. 하지만 버터 대신 가정용 기름으로 만든 완제품 맛은 항상 이상하고 기름은 비린내 난다.
그래서 조건이 있으면 버터로 소 압연당을 만드는 것이 좋습니다. 지금 버터 가격이 비싸지 않아요. 가장 중요한 건 맛있게 만드는 거예요!
소 압연 레시피 재료: 땅콩 150g, 솜사탕 300g, 분유 150g, 버터 100g, 찹쌀사탕지 몇 개.
단계:
1. 냄비에 버터를 넣고 작은 불로 녹인다. 겨울에 주방에서 버터를 녹이는 맛이 아주 치유된다. 소 압연탕을 만들 때는 무점솥을 사용하는 것을 잊지 마십시오.
2. 버터가 녹으면 솜사탕을 넣으면 작은 불이 녹고 큰불이 잘 타요. 분유와 땅콩을 차례로 넣고 빨리 잘 섞는다.
3. 반죽한 당분을 끈적거리지 않는 맷돌에 붓고 밀대로 눌러 냉장고에 넣어 냉장한다. 식힌 후 제거하고, 탈모하고, 조각을 썰다.
4. 조각으로 자른 후에 너는 막대사탕 하나를 준비해야 한다.
5. 포장을 잘 해서 설탕상자에 넣는다.
소 압연 설탕 생산 기술: 먼저 맛있는 문제에 대해 이야기하십시오. 소 압연의 영혼은 우유의 맛이다. 재료를 고를 때 전지분유를 선택하면 더 향기롭다. 버터는 안가로 하시면 됩니다. 맛이 좀 진하실 거예요. 오리지널 솜사탕을 사서 약한 불로 끓여 냄비 반죽을 방지하다.
가을과 겨울에, 너는 온몸이 오한 함을 느끼기 시작한다. 퇴근 후 소 압연당 몇 조각을 먹으면 스트레스를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 몸의 열량도 증가시킬 수 있다. 요 2 년 동안 인터넷 유명인들의 간식이 유행하기 시작해서, 식료품들에게 인기가 많다!
소 압연당은 만들기도 편할 뿐만 아니라 먹기도 아주 맛있다! 한번 해보니 정말 간단하고, 쓰는 재료는 슈퍼마켓에서 살 수 있고, 오븐을 사용하지 않고 무점솥으로 할 수 있고, 10 분이면 잘 할 수 있습니다. 초보자를 구워도 성공할 수 있고, 조작도 간단합니다!