사천요리가 있어요
# 현지인들이 어디로 가서 먹는지 # 나는 마라샹향을 좋아하는 무거운 맛이라고 생각한다. 그래서 베이징천요리계의 식당은 내가 자주 카드를 찍는 범주다. 이 4 집은 내가 자신의 심수에서 정선한 베이징 마라식당을 소장하고 있다. 네가 좋아하는 것이 있는지 보자.
1. 금부 소금방
소금방 요리는 사천요리의 한 가지로, 맛이 두껍고, 맛이 무겁고, 맛이 풍부하며, 맛이 뚜렷하며, 조미료를 가장 중시하고 중시한다. 이 가게의 맛은 두껍고 매운 맛이라, 무거운 맛은 놓칠 수 없다. 고풍스러운 중국식 인테리어로, 문간에도 고복을 입고 피아노를 치며 노래를 부르는 언니가 있을 때도 있고, 테이블마다 다른 인형을 진열해 놓을 때도 있어 매우 정교하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)
서가는 입이 바삭해서 거의 탁자에서 주문할 수 있는 스타요리, Q 탄 바삭한 토끼 배는 매운 붉은 기름에 숨겨져 있어 시원하고 매콤한 맛이 난다. 밑에는 얇게 썰어진 상추 조각이 아주 맛있다.
소금은 향솥토끼를 돕는다. 토끼고기는 작고 연하고 맛도 있어 매콤한 쉿 하쉬하를 받을 때마다 멈추지 않는다.
그리고 장차오리, 소금갱 황량가루, 퇴추어, 금부파수 새우 등 특색 있는 음식도 있는데 모두 소금갱 특색이 있어요.
결국 그의 집 토공매전을 꼭 마셔야 하고, 새콤달콤하고 느끼하며, 갓 짜낸 과육감을 맛볼 수 있어 너무 매워요.
2. 유신 사천요리
매콤한 게걸개구리는 필수 주문이고, 황소개구리는 크고 부드럽고, 육질이 섬세하며, 산뜻한 수세미와 어우러져 식욕을 돋운다.
< P > 산초연소고기는 연한 녹색의 연한 녹색을 보고 있지만, 실제로는 피망마의 무거운 맛이기도 합니다. 그 작은 풋풋한 외모에 현혹되지 마세요.
그리고 삶은 생선, 삶은 쇠고기, 매운 닭고기 등 고전적인 사천요리도 있는데, 맛은 모두 정통해서 거의 천둥을 밟지 않아요.
3. 천군 본색
삶은 생선테이블은 꼭 주문하셔야 합니다. 생선입구는 바로 녹고, 밑기름은 맑고 황금빛, 생선의 신선한 맛과 매운 기름의 마라콤이 잘 어우러집니다.
매콤한 미용발굽은 부드럽고 찹쌀하고 달콤하며, 슈퍼 맛으로 가득 찬 콜라겐을 먹어요.
또한 그의 집 참깨소스 설탕떡도 인기 모델로 달콤하고 매콤하며 신기한 음료도 개발한다. 지난번에 빙초 레몬즙을 한 개 마셨는데 맛이 좋다.
4. 먼저 반보 간질 강호채
< P > 매운 닭고기는 큰 접시로 가득 채울 수 없습니다. 고추와 닭지딩은 투명하고 바삭바삭하며 마라룽지합니다.
마파소 골수는 이전에 충칭에 갔을 때 처음으로 사랑에 빠졌고, 이곳에서 또 충칭의 지하도 냄새를 찾았다. 소 골수가 부드럽고 연하게 바삭한 느낌을 주며 매운에 약간 시큼한 피망을 곁들여 매콤하고 시원하게 밥을 짓는다.
그의 집 요리의 특색은 매콤하고 양이 많아 (거의 모든 요리가 세숫대야만큼 크다) 즐겁고 상쾌하다.
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저는 여기저기 맛있는 음식을 탐험하는 것을 좋아하는 요리입니다. 더 많은 베이징 음식에 대해 알고 싶습니다. 위에서 주목해 주시기 바랍니다!