두강와인은 어디에서 생산되나요?
두강 와인은 허난성 루양 두강 마을에서 생산됩니다. 생산수는 인체에 필요한 다양한 미량 원소를 함유한 현지 주취안(Jiuquan) 도랑수입니다. 달콤합니다. 두강주를 마셔도 취하지 않을 정도로 달콤합니다.
추가 정보:
두강주가 세계적으로 유명한 이유는 조조의 유명한 시 "두강만이 어떻게 근심 걱정을 해소할 수 있겠는가?"
두강주가 등장한 이후 역대 왕조에서는 보물로 여겨져 왔다. 주평왕(周平王)이 낙양(洛陽)으로 옮긴 후 두강주를 맛보고 그 맛이 너무 좋다고 여겨 궁중의 궁중주로 지정하고 두강마을에 '두강선녀'라는 이름을 붙였다. 마을". 두강 와인은 전 세계적으로 유명해졌습니다. 명나라 풍시화의 『술사』에는 “두강이 술을 만들고 유일에 죽었다”고 기록되어 있다. 후세들은 두강을 술의 신, 술의 조상으로 추앙하고 사찰에서 숭배하며 점차 찬란한 두강문화를 형성하였다.
진나라 강통이 지은 『구고』에는 “술의 흥망은 황제, 즉 윤이제에게서 유래한다. 하나는 덕강이라 한다. 음식이 끝이 없어 공허함을 남긴다”고 기록되어 있다. 뽕나무 잎이 정체되어 맛이 생기고 향이 오랫동안 유지되는 것은 이상한 제조법 때문이 아니다. "서한(西汉) 유향(劉興)이 편찬한 책 《십편(十文)》에는 다음과 같이 기록되어 있다. "황제의 딸 이디가 술을 빚어 다섯 가지 맛이 바뀌었고, 덕강이 술을 만들었습니다." 송나라 주이중이 쓴 『구경』에도 동한의 서신이 썼다. 술 만들기는 지금도 진행 중인데 이디는 술을 으깨고 두강은 막걸리를 만든다.” 또 “빈 뽕쌀에 기장과 밀을 넣어 빚어 맑은 술을 만드는 것이 술의 시작이다”라고 적혀 있다.
참고: 바이두백과사전 - 두강와인