호두알은 어떻게 보관하는 것이 가장 좋습니까?
보통 호두는 1 년 동안 보관할 수 있고 식감도 좋습니다. 가장 중요한 것은 호두의 식감은 좋지만 넣는 시간이 길수록 식감의 변화가 커진다는 것이다. 2 년 이상 호두는 일반적으로 질적 변화가 발생하는데, 심각성은 저장 수단에 달려 있다. 호두알에는 호두기름이 많이 함유되어 있기 때문에 호두유는 불포화 지방산으로 변질되기 쉽다. 호두는 보통 2 년 이상 먹지 않는다.
생호두의 구체적인 보존 방법은 다음과 같다.
1. 생호두는 봉지에 넣는 게 좋아요. 화물을 적재할 때 자루 안의 수분을 잃지 않도록 주의해라. 둘째, 높은 밀봉으로 하는 것이 좋다.
2. 다 담은 후 냉장고 냉동실에 넣을 수 있습니다. 냉장고의 냉동실 냉각 효과가 좋아서 호두가 빠르게 산화되지 않기 때문입니다.
3. 이렇게 하면 아무리 오래 놓아도 꺼내고 싶을 때 냉장고에 넣어 꺼낼 수 있다.