수중 냉동 보물이란 무엇인가요?

새우, 오징어, 생선 필레, 가리비 등을 포함한 냉동 해산물 해산물은 신선도와 맛을 유지하기 위해 가공 및 냉동됩니다. 이러한 제품은 해산물 가공, 케이터링 및 기타 분야에서 널리 사용되며 요리의 주재료 또는 보조 재료로 사용할 수 있으며 찌기, 튀김, 구이 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 냉동수산물을 구매하여 섭취할 때에는 일반 제조사에서 생산된 제품을 선택하고, 보관방법과 시기 등에 주의하여 식품안전 문제가 발생하지 않도록 주의해야 한다.