심양 요리 소개

그것은 오랜 역사를 가지고 있다. KLOC-0/00 년 이상의 역사를 가지고 있다고 합니다. 이미 선양의 역사가 유구한 지방 음식 중 하나가 되었다고 합니다. 심양의 노변 만두 건물은 전국에서 유명하다. 여기 와서 품위가 있을 거예요. 그것은 좋은 재료로 만들어졌고, 소는 특제 수프로 만들어졌다. 맛이 부드럽고 맛있다.

2. 돼지요리를 죽이다

동북에서는 흔히 볼 수 있는 특색 요리로, 돼지요리를 죽이는 것은 동북농촌에서 기원한다. 옛날 시골 사람들은 돼지를 죽인 후 돼지고기를 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 물을 넣은 다음 백김치, 혈장찜을 사용했습니다. 돼지요리를 죽이는 것은 정통 전통 풍미로, 지금의 돼지요리는 맛에 있어서 많은 혁신이 있어 더욱 인기가 있다.

3, 냄비 고기

고전적인 동북요리로서 전통적인 방법은 돼지 안심을 절여 겉옷을 싸서 냄비에 넣고 튀기면 음식의 색깔이 황금빛이 된다. 탕수장으로 만든 탕수육보다 심양의 탕수육이 더 바삭하고 정통하다.

4. 이연귀베이컨파

심양에는 거의 모든 사람이 알고 있고, 모두가 알고 있다. 현지의 특색 간식이기도 합니다. 이연귀님의 베이컨 파이는 재료 연구에 신경을 쓴다. 베이컨은 10 여종의 한약으로 조리한 것이다. 끓인 베이컨은 맛있고 향기롭고 느끼하지 않다. 이 파이는 돼지고기 수프와 밀가루로 만든 것이다. 그래서 그의 패티는 베이컨 파이도 맛있고 바삭해서 심양의 특색 있는 간식 중 하나가 되었다.

5, 심양이 돌아왔다

보통 심양 거리에서 팔리는 할랄 간식으로 역사가 유구하여 현지에서 꼭 먹어야 할 음식이다. 밀가루 1 급을 반죽으로 만든 다음 반죽을 납작하게 누르고, 평평하게 밀고, 가늘게 잡아당기고, 소를 직사각형으로 밀어 넣고, 빛깔은 황금색이며, 식감은 바삭하다.