플라스틱 항아리로 김치를 담을 수 있을까요?

김치는 플라스틱 통에 넣어 보관할 수 있지만 이런 재료는 장기 보존에 좋지 않다. 유리통이나 세라믹 캔을 사용하는 것이 좋습니다.

절인 피클은 외부 공기와 접촉할 수 없어 썩기 쉽다. 페트병과 항아리는 비교적 얇고 밀도가 항아리보다 훨씬 낮기 때문에 공기가 새거나 온도에 민감하기 쉽다.

일반적으로 세라믹 캔은 무겁고 부서지기 쉬우며 휴대하기 쉽지 않다. 밀폐된 유리통으로 피클을 절일 수 있습니다.

김치에는 활성 유산균이 풍부해 장내 세균의 활동을 억제하고 완하제 윤장 역할을 하며 변비 치료에 도움이 된다. 살균 후 김치는 강력한 살균 작용을 하며 소화효소의 분비를 촉진시킨다.

다이어트 김치는 다이어트 간식으로 쓸 수 있고 김치를 꾸준히 먹으면 다이어트 효과를 얻을 수 있다. 콜레스테롤을 낮추고 김치는 활성 유산균이 풍부해 세포 노화를 방지하고 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 현대인에게 이것들은 의심할 여지 없이 유익하다.

김치에는 활성 유산균이 풍부해 장내 부패균의 성장을 억제하고 장내 부패균의 독성을 약화시켜 소화, 변비 방지, 세포 노화 방지, 콜레스테롤 감소, 항종양 등의 작용을 돕는다.

또 김치는 맛있지만 많이 먹기에는 적합하지 않다.