구기자나무는 산성인가요, 알칼리성인가요?

울프베리는 알칼리성입니다.

구기자는 신맛이 나지만 체내 대사 후 알칼리성 물질을 생성해 혈액이 산성으로 변하는 것을 방지할 수 있다. 따라서 구기자는 산성식품이 아닌 알칼리성 식품이다.

Lycium barbarum은 맛이 달고 성질이 순합니다. 비타민, 셀룰로오스, 카로틴, 다당류, 칼슘, 철, 인 및 기타 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 간과 신장에 영양을 공급하고 인체에 유익합니다.

이름의 유래

구기자라는 이름은 2000여년 전 중국의 '시경'에 처음 등장했습니다. 명나라의 약리학자 이시진은 "구기나무는 두 그루의 나무 이름이다. 이 것의 가시는 구기자 가시 같고, 줄기는 구기자 줄기 같아서 이름이 붙여졌다"고 말했다. ."

"Wolfberry"는 가장 흔한 구기자(wolfberry)입니다. 영어 이름의 유래는 그다지 명확하지 않습니다. 아마도 속명 Lycium의 발음이 Lycos와 유사하고 Lycos는 Wolf를 의미하기 때문일 것입니다. , 그래서 Wolfberry라고 불립니다.

또 다른 영어 이름인 'Goji Berry'는 21세기부터 불려왔다. 즉, 중국 구기자가 국제 시장에 진출했고, 점점 더 많은 유럽인들이 구기자에 대해 인지하고 있기 때문에 병음에서 유래한 것이다. 구기자 구이우치.