Ruyang Vermicelli Machinery는 사기인가요?

사기 아닙니다. 관련 공개 정보에 따르면 우리나라 구 국영 여양현 기계 공장에서 독자적으로 개발한 물탱크로 가열하는 당면 가공 기계는 1980년대에 생산되었으며 내부는 물탱크로 가열됩니다. 호스트는 나선형 회전 장치를 통해 전분을 경화 층으로 밀어 넣고 가열하여 전분이 성숙하고 팽창한 후 금형을 통해 필라멘트 또는 넓은 스트립으로 압출되어 당면을 만듭니다. 이 장비는 현재 많은 국내 제조사나 개인이 모방하고 있습니다. 장비의 구조는 비교적 간단하지만, 장비 자체의 스핀들 튜브 바디와 나선형 피치가 품질의 핵심입니다. 완성된 당면은 나선형 압출로 인한 스트레스로 인해 발생합니다. 당면은 너무 반투명하고 밝지 않으며 요리를 견딜 수 없으며 먹을 때 단단한 심이 있습니다. 비록 나선형 피치가 작고 퍼핑이 좋지만 당면 자체는 비교적 부드럽고 인성이 없고 생산 능력이 없습니다. 2021년에는 고객의 요청으로 스팀식 당면 기계가 더블 헤드로 개선되었습니다. 더블 헤드의 장점을 간단히 말씀드리자면, 1세대 당면 기계 모델 60의 금형 직경은 122mm이고, 120 모델의 금형 직경은 143mm입니다. 이것은 Ruyang Gucheng Machinery Factory 표준입니다.