짜오좡에는 어떤 맛있는 음식이 있나요?

1. 야채전 : 양배추, 전골, 부추, 채 썬 당근, 채 썬 감자, 당면, 두부 등 각종 채소를 넣고 기름, 소금, 고춧가루를 넣어주세요. , 요리될 때까지 철판에 추가합니다.

2. 시지 양고기 수프: 시지 양고기 수프는 큰 냄비에 양고기 뼈를 넣어 국물을 만든 다음, 신선한 양고기와 깨끗이 손질한 해기스를 함께 끓여서 건져내고 물기를 뺀다. 그런 다음 얇게 썰어 수프 그릇에 담습니다. 마지막으로 양고기 수프를 넣고 녹색 고수풀을 뿌립니다. 먹을 때 개인 취향에 따라 고추기름, 고추 국수, 소금, MSG 및 기타 양념을 추가할 수도 있습니다.

3. 등주대돼지국수(Tengzhou Big Pork Noodles): 짜오좡(Zaozhuang) 등주(Tengzhou)의 전통 간식입니다. 면을 익힌 후 절인 야채, 삼겹살 조림, 계란 또는 두부 롤을 추가합니다.

4. 황화 쇠고기 국수는 타이얼좡(Taierzhuang) 지역의 전통 간식입니다. 주요 원료는 원추리, 황소, 황소 뼈 및 국수입니다. 국물, 고기, 야채, 재료가 완벽하게 어우러져 기름진 느낌이 들지만 느끼하지 않고 영양가 있고 건강한 맛입니다.

5. 장왕(張王) 소금에 절인 오리: 등저우시 장왕진에서 생산되는 짜오좡과 등주의 전통 유명 음식 중 하나입니다. 장왕소금오리는 웨이산호에서 2년 이상 사육한 오리알에 20가지가 넘는 천연 귀한 한약재를 더해 약불로 천천히 끓여낸 요리로, 부드럽고 맛있으며 기름기가 없고 끝이 없습니다. 기억에 남는.