불린 찹쌀로 무엇을 할 수 있습니까?
소재: 찹쌀 1 컵, 소시지 1 뿌리, 양파 15g, 수발 표고버섯 6 개, 수발 새우껍질 10g
연습:
1. 찹쌀은 4 시간 동안 찬물에 담갔다가 찜통에 넣어 30 분 동안 쪄요.
2. 표고버섯과 새우쌀은 찬물에 10 분 담가 씻은 후 미지근한 물에 30 분 정도 담근다. 양파 소시지, 겨울버섯, 새우쌀을 작은 조각으로 썰어 쪽파와 고수를 잘게 썰어주세요.
3. 냄비에 뜨거운 식물성 기름과 참기름을 넣고 파를 넣고 살짝 눌릴 때까지 볶습니다.
4. 표고버섯, 소시지, 새우를 넣고 볶아 향을 낸다.
5. 찐 찹쌀을 넣고 표고버섯을 담근 물을 소량 붓는다.
6. 밥을 볶은 후 양념과 잘게 썬 쪽파, 고수를 모두 넣고 밥이 말릴 때까지 볶습니다.
팁:
1. 표고버섯 새우가 불린 물은 밥에 부어주면 더 맛있고 두 번 거품을 내야 한다. 첫 번째 침지 시간은 너무 길어서는 안 된다. 살짝 담가 물을 붓다. 두 번째로 소량의 물에 담갔다.
2. 쌀이 막 떨어지면 덩어리가 되어 물을 넣으면 흩어진다.
3. 소시지와 새우는 모두 짜기 때문에 간장만 넣으면 되고 소금은 넣지 않아도 됩니다.
당신을 도울 수 있기를 바랍니다.
질문 2: 찹쌀이 잘 타서 어떻게 먹어요? 요리와 그 효능에 대해 자세히 소개합니다: 부티크 주식.
찹쌀 제작 재료: 주재료: 찹쌀가루150g, 옥수수 가루 20g.
조미료: 설탕 20g, 물 200ml, 기름 한 숟가락, 소: 팥모래는 찹쌀반죽을 만드는 법을 가르쳐 주고, 찹쌀반죽을 만드는 법을 가르쳐 줍니다. 옥수수 가루의 양은 탕원의 부드러움에 영향을 주고, 끈적임이 적으며, 개인의 입맛에 따라 적당히 첨가할 수 있다. 2. 잘 저은 재료를 뚜껑이 있는 전자레인지 용기에 넣고 전자레인지의 최대 와트 수로 4 분간 가열한다. 3. 이것은 그것이 나온 후의 모습이다. 삶은 반죽 (반죽과 비슷) 을 살짝 섞고 오븐 종이나 랩으로 싸서 식히세요. 오븐 종이와 랩은 모두 미리 물에 젖어서 붙지 않도록 주의해야 한다. 4. 반죽이 뜨거워지지 않을 정도로 차가우면 반죽을 싸기 시작할 수 있습니다. 가방을 포장할 때 손으로 물을 찍어야 하는 것도 점착을 방지하기 위해서이다. 5. 단밥 후 코코넛, 참깨, 콩 등으로 싸주세요. 참깨는 미리 볶아야 한다. 업그레이드 버전도 있습니다. 반죽을 섞을 때 사탕무즙, 시금치즙, 또는 물대신 녹차즙을 바르면 다양한 만두를 만들 수 있습니다.
소를 채우는 것에 관해서는, 너의 상상력을 발휘해라. 바삭한 탕원의 방법은 요리계와 그 역할, 즉 디저트/과자를 상세히 소개했다.
맛: 짠맛공예: 패스트리 만두 제작 재료: 주재료: 춘권 400g.
보조재: 찹쌀 200g, 밀가루 100g, 베이컨 (베이컨) 300g.
조미료: 조미료 2 그램, 소금 8 그램, 후춧가루 2 그램, 설탕 2 그램은 바삭한 탕위안을 만드는 법을 가르쳐 주고, 바삭한 탕위안은 어떻게 만들어야 맛있어요 1. 찹쌀은 쪄서 냄비에 넣는다.
베이컨을 입자로 자르십시오.
3. 베이컨, 조미료, 소금, 후춧가루, 설탕을 찹쌀에 넣고 잘 섞는다.
4. 그런 다음 춘권으로 찹쌀을 싸서 윗부분에 레이스가 있는 구형 배아를 만들어 기름솥에 튀긴다. 바삭바삭한 탕원 만들기 팁: 1. 탕원이 완성되면 반제품의 찹쌀은 바깥에 너무 오래 주차할 수 없다. 겉면은 밀가루 끈이기 때문이다. 그렇지 않으면 튀길 때 껍질이 갈라져 충전재가 드러나 완제품의 품질에 영향을 미칠 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀)
2. 탕위안은 제때에 튀겨야 한다. 제때에 튀기지 않으면 탕원 배아를 냉장고나 냉동실에 넣고 튀길 때 꺼내면 껍질이 잘 깨지지 않는다.
3. 이 제품은 튀김 공예가 있으니 샐러드유1000g 정도 준비해야 합니다. 팁-건강 팁:
완제품에는 탄수화물, 단백질, 지방이 함유되어 있어 주로 인체에 필요한 열량을 공급한다.
질문 3: 불린 찹쌀은 어떻게 만드나요? 1, 찹쌀가루는 미지근한 물을 섞는다. ) 반죽을 만들다.
2. 큰 접시로 밑부분은 랩으로 덮고, 판변에는 랩이 조금 남아 있습니다. 그런 다음 찹쌀반죽을 붓고 랩을 중간으로 조금 가까이 옮깁니다. 찜 15 분, 쪄서 익히고 5 분 동안 불을 끄고 뚜껑을 열어요.
3. 끓인 콩가루 (대마트에서 파는 것) 를 도마에 올려놓고 찹쌀떡을 붓는다. 손으로 찹쌀떡을 동그랗게 문지르다. 찹쌀떡에 두반장 한 층을 바르고 봄말이로 말아서 칼로 썰어 주세요.
질문 4: 찹쌀은 어떤 맛있는 재료를 만들 수 있습니까? 찹쌀가루 설탕 200g, 우유 50g, 식용유 2 티스푼.
고정가루 1 숟가락 참깨 \ 붉은 건조 \ 초콜릿 소스 \ 코코넛
방법: 1. 먼저 찹쌀가루 \ 설탕 \ 우유 \ 식용유 \ 를 쌀반죽으로 섞는다.
2. 비점솥에 기름을 넣어 황금색까지 넣고 랩에 넣어 (랩에 숙유를 넣어) 평평하게 바른다.
3. 초콜릿 소스 \ 참깨 \ 붉은 건조를 넣고 모양으로 말아서 코코넛을 붙입니다.
숙련된 후에는 여러 가지 무늬를 바꿀 수 있다. 맛이 아주 좋아요! 시도해보십시오 (나의 독점적 인 조리법) 와 쫑쯔; 찹쌀 페이스트; 쫑쯔 방법은 말할 필요도 없다! 찹쌀페이스트: 찹쌀이 쪄서 믹서기로 저어 냄비에 약간의 기름으로 튀기거나 전자레인지로 구워요. 고추장을 곁들이면 맛있어요.
질문 5: 찹쌀로 가장 간단한 음식을 만들고 죽을 제외한다. 지금 나는 찹쌀을 담갔다. 어떻게 해야 할지 모르겠어요. 나는 찹쌀을 쪄서 기름솥에 넣고 달콤한 땅콩을 싸서 찌를 것이다.
질문 6: 찹쌀은 며칠 동안 담가야 합니까? 삶은 찹쌀가루가 최고의 찹쌀이다. 요리와 그 효능에 대해 자세히 소개합니다: 부티크 주식.
찹쌀 제작 재료: 주재료: 찹쌀가루150g, 옥수수 가루 20g.
조미료: 설탕 20g, 물 200ml, 기름 한 숟가락, 소: 팥모래는 찹쌀반죽을 만드는 법을 가르쳐 주고, 찹쌀반죽을 만드는 법을 가르쳐 줍니다. 옥수수 가루의 양은 탕원의 부드러움에 영향을 주고, 끈적임이 적으며, 개인의 입맛에 따라 적당히 첨가할 수 있다. 2. 잘 저은 재료를 뚜껑이 있는 전자레인지 용기에 넣고 전자레인지의 최대 와트 수로 4 분간 가열한다. 3. 이것은 그것이 나온 후의 모습이다. 삶은 반죽 (반죽과 비슷) 을 살짝 섞고 오븐 종이나 랩으로 싸서 식히세요. 오븐 종이와 랩은 모두 미리 물에 젖어서 붙지 않도록 주의해야 한다. 4. 반죽이 뜨거워지지 않을 정도로 차가우면 반죽을 싸기 시작할 수 있습니다. 가방을 포장할 때 손으로 물을 찍어야 하는 것도 점착을 방지하기 위해서이다. 5. 단밥 후 코코넛, 참깨, 콩 등으로 싸주세요. 참깨는 미리 볶아야 한다. 업그레이드 버전도 있습니다. 반죽을 섞을 때 사탕무즙, 시금치즙, 또는 물대신 녹차즙을 바르면 다양한 만두를 만들 수 있습니다.
소를 채우는 것에 관해서는, 너의 상상력을 발휘해라. 바삭한 탕원의 방법은 요리계와 그 역할, 즉 디저트/과자를 상세히 소개했다.
맛: 짠맛공예: 패스트리 만두 제작 재료: 주재료: 춘권 400g.
보조재: 찹쌀 200g, 밀가루 100g, 베이컨 (베이컨) 300g.
조미료: 조미료 2 그램, 소금 8 그램, 후춧가루 2 그램, 설탕 2 그램은 바삭한 탕위안을 만드는 법을 가르쳐 주고, 바삭한 탕위안은 어떻게 만들어야 맛있어요 1. 찹쌀은 쪄서 냄비에 넣는다.
베이컨을 입자로 자르십시오.
3. 베이컨, 조미료, 소금, 후춧가루, 설탕을 찹쌀에 넣고 잘 섞는다.
4. 그런 다음 춘권으로 찹쌀을 싸서 윗부분에 레이스가 있는 구형 배아를 만들어 기름솥에 튀긴다. 바삭바삭한 탕원 만들기 팁: 1. 탕원이 완성되면 반제품의 찹쌀은 바깥에 너무 오래 주차할 수 없다. 겉면은 밀가루 끈이기 때문이다. 그렇지 않으면 튀길 때 껍질이 갈라져 충전재가 드러나 완제품의 품질에 영향을 미칠 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀)
2. 탕위안은 제때에 튀겨야 한다. 제때에 튀기지 않으면 탕원 배아를 냉장고나 냉동실에 넣고 튀길 때 꺼내면 껍질이 잘 깨지지 않는다.
3. 이 제품은 튀김 공예가 있으니 샐러드유1000g 정도 준비해야 합니다. 팁-건강 팁:
완제품에는 탄수화물, 단백질, 지방이 함유되어 있어 주로 인체에 필요한 열량을 공급한다.
팥찹쌀떡의 방법은 음식과 기능, 즉 디저트/과자를 상세히 소개했다
맛: 단공예: 팥찹쌀떡 볶음 재료: 성분: 찹쌀가루 200g, 찹쌀 200g, 팥 300g 팥찹쌀떡 만드는 법, 팥찹쌀떡 만드는 법 1. 찹쌀가루+찹쌀+물, 교반;
2. 묽다면 찹쌀가루를 넣어주세요. 너무 건조하면 물을 넣어주세요.
밥솥에 넣고 물을 사이에 두고 쪄요.
4. 또는 찜통에 직접 넣고 찌세요.
5. 쪄서 꺼내서 식히세요.
6. 숟가락으로 찹쌀공 하나를 파내고 손가락으로 중간에 구멍을 하나 뚫습니다.
7. 팥죽 한 덩어리를 넣고 찹쌀콩팥완자를 구겨 줍니다.
8. 전기밥솥의 기름을 말리고 (기름을 많이 넣고 끈적임 방지), 전기가열을 꽂는다.
9. 기름이 뜨거워지면 탕위안을 넣고 양면을 익힌 후 꺼냅니다. 탕원의 방법은 음식과 효능을 상세히 소개한다: 디저트/간식 비장을 활성화시키는 식단
맛: 오리지널 공예: 찹쌀가루 튀김 재료: 주재료: 500g 찹쌀가루.
액세서리: 밀가루100g, 참깨 50g.
조미료: 설탕180g 땅콩 기름120g. 찹쌀 반죽의 특징: 이 반죽은 색깔이 황금색이고 달콤하고 바삭하다. 탕위안을 만드는 법을 가르쳐 주고, 탕위안은 어떻게 해야 맛있다. 1. 밀가루를 한 대야에 넣고 끓인 물을 붓고 데우고 찹쌀가루를 다른 대야에 넣고 끓인 물을 붓고 데워주세요.
2. 두 가지 반죽을 섞어 비벼서 길게 주무르고, 크기가 균일한 반죽으로 나누고, 납작하게 누르고, 설탕을 감싸고, 꼭 쥐고, 동그랗게 반죽하고, 위에 깨를 붙여 반죽을 만든다.
3. 땅콩기름을 냄비에 붓고, 60% 까지 가열하면 가공물을 넣고, 부칠 때까지 튀기고, 껍질이 딱딱할 때 아스팔트를 건져낸 다음, 기름솥을 불에서 꺼낸 후, 기름온도가 40% 로 떨어질 때까지 마구를 넣고 약 15 분 정도 담가 황금빛, 껍질이 바삭할 때까지 튀긴다 찹쌀단을 만드는 요령: 양념 속의 땅콩기름은 반죽을 튀기는 데 쓰이기 때문에 실제보다 좀 더 많이 준비해야 한다. 찹쌀, osmanthus 및 연근 연습 >>
질문 7: 찹쌀은 얼마나 쪄야 합니까? 1. 먼저 찹쌀을 깨끗이 씻어서 맑은 물에 하룻밤 담그면 찹쌀이 부드러워진다. 이때 엄지와 검지로 찹쌀을 찧을 수 있다.
2. 찜밥은 전용 상하 큰 찜통으로 찹쌀을보다 골고루 지탱할 수 있어 윗층 중간의 수분이 끝까지 너무 높지 않고 가장자리가 반숙이 되도록 한다. 나무 찜통이 제일 좋고, 그다음은 스테인리스강이다. 격리층에 깨끗한 흰 실을 깔고 밥을 찜통에 넣고 뚜껑을 덮는다.
3. 물 한 솥을 태우고 중불로 쪄요. 시간이 오래 걸리기 때문에 찜통에 있는 물에 주의하고, 수시로 물을 조금 주입해야 하지만, 한 번에 너무 많이 넣지 마라. 그렇지 않으면 물을 다시 열 때 시간이 너무 길어진다.
4. 30 분 정도 쪄서 뚜껑을 열고 검사하세요. 쌀알이 투명할 때 몇 알을 가져다가 입구에서 맛보세요. 어떤 식단의 시간 기준도 자신의 입표가 없다. 쌀이 익으면 찹쌀찜 같은 기묘한 씹는 머리가 있으면 솥을 내릴 수 있다. 이때 나무통이 좋으니 통기 때문에 통에 수분을 너무 많이 남기지 않을 것이다. 강철 찜통이라면 찐 밥을 꺼내서 밀폐통에 물을 많이 먹지 않도록 식감에 영향을 줍니다.
질문 8: 어떤 찹쌀을 담그고 무엇을 하고 싶은지 보세요. 찹쌀을 가루로 빻으려면 찹쌀이 하얗게 될 때까지 오랫동안 물에 담가 손을 비틀면 부러진다. 막걸리라면 하루 밤낮을 담그면 된다. 이 모든 것은 우리 아버지가 이렇게 하는 것을 보기 위해서이다!
질문 9: 찹쌀은 찬물로 담그는 것이 좋습니까, 아니면 뜨거운 물로 담그는 것이 얼마나 좋습니까? 이것은 쌀의 성질에 달려 있다.
쌀은 보통 30 분이 걸린다.
찹쌀은 적어도 한 시간은 된다
검은 찹쌀처럼 딱딱하고, 적어도 서너 시간은 걸린다.
--
밥을 담그려면 찬물을 써야지 수돗물을 사용해서는 안 된다!
(쌀의 영양은 표면에 있고, 거품이 오래되어 유실된 영양이 더 많다.)
--
센토는 물에 담가 먹고, 거품이 나면 밥물과 함께 먹는다.
그렇지 않으면 담근 쌀에 영양이 많이 녹아 깨끗이 씻거나 버리면 영양이 얼마 남지 않는다. ) 을 참조하십시오
--
_ v
질문 10: 찹쌀거품 알칼리로 무엇을 할 수 있습니까? 맑은 물로 몇 번 씻어서 알칼리성을 띠게 해야 낭비하지 않고 식감에 영향을 주지 않도록 보장할 수 있다.