복날을 함께 보내는 음식은 어떤 것들이 있나요?
날씨가 더워지자 나는 입맛이 없어서 맛있는 것을 먹을 수가 없었다. 이때 냉피 한 그릇, 상큼한 반죽, 붉은 고추장, 녹색 오이실이 오면 입맛이 크게 트일 것이다. 한 입 깨물다. 얼마나 시원한지 말할 필요도 없다.
가장 중요한 것은 냉피 한 그릇이 겨우 몇 위안인데, 조금도 비싸지 않아 한 그릇을 먹으면 배부르다는 것이다. 경제가 또 맛있다. 이것은 여름에 꼭 필요한 음식이다.
냉면 2 개.
냉면은 우리 북방 사람들이 가장 좋아하는 여름 음식이다. 냉면은 부드럽고 상쾌하며 각종 채소와 식초 한 숟가락과 참깨장을 곁들인다. 보기도 좋고 맛도 좋고 영양도 풍부하다. 가장 중요한 것은 싸고 저렴하다는 것이다.
③ 녹두탕.
녹두탕은 이름에서 알 수 있듯이 녹두로 만든 수프입니다. 녹색으로 보일 뿐만 아니라 식욕이 있을 뿐만 아니라 열을 식히고 해독할 수 있다. 설탕을 약간 넣고 냉장고에 넣어 냉장하다. 얼음의 차가운 식감이 특히 좋다.
차가운 토마토 4 개.
토마토를 작은 조각으로 잘라 접시에 넣고 설탕을 뿌린 다음 냉장고에 넣어 잠시 냉장 보관하세요. 새콤달콤하고 상큼하며 토마토는 영양이 풍부하다. 많이 먹는 것도 몸에 좋다. 더 많은 주스를 원한다면 소금을 조금 넣으면 토마토가 주스보다 더 달콤하고 맛있을 것이다.
⑤ 처트니 레몬 닭 발톱.
닭발을 깨끗이 씻고 냄비에 넣고 삶아 꺼내고 고수, 마늘, 고춧가루, 간장, 참기름, 설탕, 소금을 그릇에 넣고 잘 섞은 다음 레몬즙을 짜서 닭발을 조리한 즙에 넣고 잘 섞어서 냉장고에 넣어 냉장하면 먹을 수 있다. 이 요리는 뜨겁고 신맛이 나고 영양이 풍부하며 매우 맛있다. 주요 방법은 매우 간단해서 누구나 배울 수 있다.