1 세 이내의 식단을 어떻게 배정합니까?
월요일 아침 우유 케이크+삶은 계란
점심 고기 케이지 (쇠고기 진흙) 김동과탕
저녁 식사 삼사볶음밥 (무채, 부추, 햄, 났습니다 돼지고기), 목이버섯 야채 스프 (닭고기 스프)
화요일 아침 우유 잼 가방
점심 애호박 오믈렛 옥수수죽 송어.
저녁식사, 밥, 새우볶음 (새우, 오이, 완두콩), 짠지, 육사탕
수요일 아침 우유 과자+찻잎알
점심만두 (양고기 버섯 백무) 토마토 계란국
정식밥 사오어 셀러리 백합 (표고버섯) 수세미 목이버섯두부국
10- 12 개월
이 시기에 아기는 하루에 세 끼를 먹어야 하는데, 고체 음식을 먹을 수 있는 입방체는 점차 주로 우유에서 주로 곡류로 옮겨진다. 그들은 하루에 두 번 우유를 먹고 세 가지 주식을 먹는다. 이제 아기가 이렇게 많이 먹을 수 있으니 엄마들도 솜씨를 발휘할 수 있다.
주제
연식재: 밥 2 큰술, 물 4 큰술. 방법: 쌀을 씻어서 밥솥에 넣는다. 물을 넣고 끓이다. 참고: 부드러운 밥에 레시피와 각종 요리를 곁들이는 것이 좋습니다.
대추연밥 원료: 대추진흙 1 숟가락밥 2 숟가락 물 1/2 컵. 방법: 쌀을 씻어서 냄비에 넣는다. 물, 우유, 스튜를 넣으십시오. 끓인 후에 대추를 넣다.
두부 연식재: 두부 110 쌀밥 2 큰술 물 4 큰술 김미나리 2 큰술1뿌리소금 약간 만드는 방법: 두부를 작은' 당근' 샐러리심 잘게 썰기 두부 "국물" 밥 "당근" 샐러리심 "소금을 냄비에 넣는다. 끓인 후 김밥을 조금 넣고 저어주세요.
모듬요리식재료: 송아지 4 큰술 (20g), 감자 1/8 개, 사계절콩 1/6 개, 소고기탕 4 개, 밥 1 컵 당근과 감자를 껍질을 벗기고 잘게 썰어라. 쌀' 다진 쇠고기' 당근' 감자' 국물' 청두' 소금을 냄비에 넣는다. 끓인 후 삶은 달걀 노른자를 넣고 섞는다.
분식
소스 파스타 재료: 가는 국수, 간장 8 조각, 물 몇 방울, 1 파 한 잔, 땅콩기름 조금, 약간의 제작 방법: 땅콩기름을 가열하여 파를 넣고 볶는다. 간장 몇 방울을 넣고 즉시 물을 넣고 끓인다. 물이 열린 후, 가는 국수를 넣고 부드러운 몸까지 끓인다. 마지막으로 간장 몇 방울을 넣어 간을 맞추다.
단단단면재료: 용수면 1 물 2 개 1 파 한 잔, 소금 200 mg 참기름 1 다진 고기 방울1숟가락 국물, 완두콩 3 숟가락 물을 끓여 용수면을 삶아 작은 그릇에 건져넣는다. 육수를 가열하고 완두콩 끝을 넣는다. 국수를 탕에 넣고 소금과 참기름을 넣고 다진 고기를 뿌린다.
치킨 국수 원료: 닭고기 4 큰술 물 1 컵국수 2 조각 양배추 심장 1 생강 1 소금 200 mg. 제법: 닭고기를 썰어 생강수를 넣고 끓인다. 꺼낸 후 손으로 닭조각을 채 찢고 닭고기 스프 냄비에 다시 넣는다. 국수를 닭고기 수프에 넣고 계속 끓인다. 유채 심장을 깨끗이 씻고 잘게 썰어 닭고기 수프에 넣고 익힌다. 마지막으로 소금을 넣다.
감자전 재료: 작은 감자 1 밀가루 1 숟가락 우유 1 숟가락 양파가루에 소금 1 g 오일, 작은 브로콜리 2 개. 제법: 감자는 익힌 후 껍질을 벗기고 진흙으로 으깬다. 밀가루' 우유' 양파를 넣고' 잘 섞는다' 를 넣어 과자를 만든다. 냄비에 기름을 넣고, 데우고, 떡에 넣고, 양면을 익히면 상에 오를 수 있다. 브로콜리가 익어서 접시에 담으세요.
호박 케이크 재료: 호박 진흙 3T 스푼 밀가루 2T 스푼 설탕 1 스푼 크림 1 스푼 방법: 호박 진흙' 밀가루' 설탕을 섞는다. 작은 케이크를 만들다 냄비에 크림을 넣고 데우고 과자를 익혀라.
생선 진흙 케이크 재료: 생선 진흙 1 숟가락 밀가루 2 숟가락 물 1 숟가락 소금 200 mg 파 1/2 숟가락 기름 약간의 포인트: 약간의 고수' 체리 토마토 1 냄비에' 가열 후' 에 기름을 넣고 큰 숟가락으로 작은 떡을 펴라. 쿠키를 접시에 넣으십시오. 마지막으로 고수와 체리 토마토로 장식합니다.
다진 고기 케이크의 성분: 다진 고기 1 숟가락 밀가루 2 큰술 소금 200 mg 파꽃 1/2 큰술 기름. 적당량 포인트: 당근 꽃 1 고수 1 뿌리. 방법: 다진 고기' 밀가루' 물' 소금' 파를 반죽하여 반죽으로 골고루 섞는다. 냄비에 뜨거운 기름을 태우고 팬케이크 냄비에 고기 소스 한 숟가락을 붓는다. 천천히 돌아가라' 는 작은 떡을 만들어 튀겨라. 마지막으로 접시에 당근과 고수를 넣는다.
파 케이크 원료: 밀가루 2 큰술, 물 2 큰술, 파 2 큰술, 1/2 큰술 소금, 기름 200 밀리그램. 방법: 밀가루, 물, 파를 섞어 반죽을 만든다. 적당량의 기름을 팬케이크 냄비에 붓고 가열한다. 반죽 한 숟가락을 떠서' 시계 방향으로 케이크 접시를 흔들어라' 를 붓고 케이크를 둥글게 펴라. 케이크를 다 구운 후에 접시에 놓아라. 오이조각으로 장식하다.
오믈렛 원료: 밀가루, 계란 2 큰술, 1 숟가락 물, 1 숟가락 소금, 기름 200 밀리그램. 방법: 계란은 고르게 쳤다. 밀가루 "물" 소금을 넣고 계속 반죽을 한다. 케이크 접시 급유, 적절한 가열; 계란 한 숟가락을 떠서 케이크 접시에 골고루 붓는다.' 케이크 접시를 흔들어 계란을 부침으로 만든다. 팬케이크를 접시에 담다.
패티 식재료: 다진 고기 1 스푼 소금 200 mg 파꽃 1 스푼 계란 1 기름, 약간의 고수 끝. 방법: 다진 고기' 소금' 파를 다진 고기에 섞어 볶는다. 계란을 반죽으로 만들어라. 케이크 몰드에 기름을 넣고,' 계란 반죽 붓기' 를 데우고, 케이크 몰드를 회전시켜 오믈렛을 만든다. 고기 소를 오믈렛에 넣고 고기 소로 오믈렛의 양면을 덮는다. 끓인 패티를 접시에 담다. 잘게 썬 고수를 파이에 뿌리다.
달콤한 머핀 원료: 계란 1 설탕 1/밀가루 2 큰술 1 옥수수 가루 2 큰술 우유 1 스푼가루 약간의 밀랍지1 방법: 계란은 열심히 치고 설탕을 넣는다. 밀가루' 발효가루' 를 넣고 우유와 함께 잘 섞는다. 찜통에 왁스 종이 한 장을 깔다. 왁스 종이에 원료를 붓는다. SAIC 후 30 분 동안 찐; 살짝 식힌 후 꺼내서 얇게 썰다.
과일발떡 원료: 계란 1 설탕 1/2 숟가락 밀가루 2 숟가락 우유 1 숟가락 가루 약간의 밀랍지 1 건포도 2 조각 과일/Kloc-0 그런 다음 밀가루' 베이킹 파우더' 를 넣고 우유와 잘 섞는다. 건포도를 작은 조각으로 썰다. 찜통에 왁스 종이 한 장을 깔다. 왁스 종이에 원료를 붓고 건포도와 과일 조각을 뿌린다. SAIC 후 30 분 쪄요.
백옥감자전 재료: 감자 1 달걀 흰자 1 밀가루 1 스푼 파우더, 설탕 조금 1/2 스푼 왁스 종이/Kloc- 방법: 감자를 껍질을 벗기고 잘게 썰어 맑은 물에 몇 분 동안 담갔다. 씻은 감자칩을 찜통에 넣고 30 분 동안 쪄서 으깬 감자를 만든다. 밀가루를 접시에 넣고 서랍에 넣어 30 분 동안 쪄라. 식힌 후 미세 분말로 말아주세요. 달걀 흰자와 설탕' 익은 밀가루' 와 으깬 감자를 골고루 섞는다. 작은 찜통에 왁스 종이 한 장을 깔다. 원료를 찜통에 붓고 찜 15 분.
깜찍한 찐빵 원료: 밀가루 2 큰술, 우유 약간 1 숟가락. 방법: 밀가루, 밀가루, 우유를 섞어 냉장고 15 분 동안 넣는다. 반죽을 3 등분으로 썰어 작은 찐빵으로 반죽한다. SAIC 의 찜통으로 찐빵 15 분 동안 쪄요.
작은 고기 솔롤 원료: 밀가루 2 큰술, 1 큰 스푼 파우더, 살송이 약간, 1 큰 숟가락 제작 방법: 밀가루' 파우더' 와 우유를 반죽으로 골고루 반죽한다. 반죽을' 납작함' 세 부분으로 나누고, 살송으로 말아주세요. 찜통에서 찌다.
만두 원료: 밀가루 2 큰술, 1 큰 스푼 거품가루, 고기 소 조금, 1 큰 스푼 파꽃, 1/2 큰술 소금. 제법: 고기 소' 파' 소금을 잘 섞는다. 밀가루 "물" 과 소금을 섞어 고르게 문지른다. 반죽을 세 부분으로 나누어 롤빵으로 밀다. 고기 소를 포장지에 싸매다. 만터우를 서랍에 넣어 쪄라.
신선한 고기 원톤 원료: 다진 고기 1 숟가락 소금, 다진 파, 다진 껍질, 국물 3 조각 1/2 컵 해태, 약간의 제작 방법: 다진 고기' 소금' 파를 고기소에 섞는다. Wonton 가죽으로 고기 소를 싸십시오. 육수로 훈툰을 삶다. 마지막으로 김을 뿌린다.
기타
계혈탕
재료: 닭피 1 닭고기 스프 1/소금 2 잔 200mg 전분1숟가락.
방법: 닭 피를 작은 조각으로 자른다. 전분 소금으로 닭고기 수프를 저어주세요. 저으면서 닭고기 수프를 가열합니다. 닭혈전을 넣고 끓이다. 계속 요리하고 5 분 동안 저어주세요.
투색두부
재료: 두부110 홍두부 (돼지피) 25g 닭고기 수프 1/2 컵 전분, 소금 조금, 파 약간.
방법: 홍백두부를 작은 조각으로 썰어 끓는 물에 넣어 데친 후 솥에서 꺼내세요. 국물' 전분' 파를 넣고 끓이면서 냄비에 섞는다. 걸쭉하게 삶아서 소금을 넣다.
두부육수국
재료: 두부 1 1 0 돼지고기 4T 스푼 (20) 흑목이버섯1국물1/소금 2 잔 200mg 전분/KK
방법: 두부를 가는' 검은 목이버섯 찢기' 로 자른다. 돼지고기를 가늘게 썰어 파를 넣는다. 국물' 두부바' 소금 전분을 냄비에 넣고 끓이면서 섞는다. 끓인 후 육사와 검은 목이버섯을 넣고 볶는다. 끓인 후 3 분간 계속 끓인다.
삼선두부
재료: 두부 1 1 0 새우1닭용 1/2 숟가락 신선한 버섯1다진 양파
방법: 새우 등을 자르고 새우 선을 제거하십시오. 새우와 표고버섯을 잘게 다지고 닭용과 파 소금을 넣고 잘 섞는다. 두부는 작은 조각으로 잘라 접시에 담는다. 섞은 후 찜통에 넣어 쪄요.
태양두부
재료: 두부 1/8 메추리알 1 당근 진흙 2T 스푼 전분 1/2T 스푼 파꽃1스푼유 3 방울소금 200mg.
방법: 두부를 접시에 넣고' 냄비삽으로 작은 구덩이를 도려내라' 고 메추리알을 작은 구덩이에 넣는다. 당근 페이스트를 두부로 둘러쌉니다. 찜통에 넣어 찜질 10 분, 꺼내세요. 기름이 뜨거워지면 파를 볶아 소금을 넣고 물과 전분을 넣어 진한 즙을 만들어 접시에 붓는다.
유아기의 아기
1 ~ 3 세 아기를 아기라고 합니다. 그들의 음식은' 부드러운',' 썩은' 을 위주로 하고, 음식은' 작은',' 정교한' 이다. 식품 내용이 단일 생산에서 혼합 생산으로 바뀌었다.
겨울철 추운 기후에 따라 엄마는 아기에게 고단백 고열에너지 음식을 골라 고기, 계란, 우유, 콩제품 등 몸의 추위를 막을 수 있는 능력을 높일 수 있다.
아기의 감각 시스템은 점차 발달하여 음식에 대한 요구도 높다. 어머니는 설날에 밥을 지을 때 음식의 영양가뿐만 아니라 요리법에도 주의를 기울여 음식의 색깔, 향, 맛, 모양을 보장해야 한다.
찜과 삶는 것 외에도, 아기의 이 시기의 설맞이 음식에는 다음이 포함되어 있다.
볶음요리: 야채를 잘게 썰어 큰 불로 스크램블 에그, 생선새우를 볶는다. 철저히 볶으면 영양성분의 유출을 줄일 수 있다.
굽기: 뜨거운 냄비에 적당량의 기름을 넣고, 채소의 원료를 볶고, 양념을 넣고 잘 볶고, 적당량의 물을 넣고, 큰불이 끓는다. 따뜻한 불은 이 요리의 맛을 신선하게 하고, 빛깔은 붉어진다. 예를 들어, 로스트 치킨 블록.
12 는 보통 수프에 쓰인다. 예를 들면 어묵시금치탕입니다.
메뉴주식: 맑은 국물만두요리: 새우탕: 나송탕과일: 모듬과일탕.
육수로 만두를 삶다.
재료: 만두피 5-6 장, 다진 고기 1 스푼, 반찬 끝 1 스푼, 계란액 1 스푼, 약간의 국물, 소금 적당량.
DIY:
1. 다진 고기, 반찬, 달걀액을 골고루 섞고 소금을 약간 넣어 소를 만들어 만두를 빚는다.
2. 육수를 끓여 만두에 넣고 끓인다.
새우젓
재료: 새우 50g, 참기름 1g, 정염 적당량.
DIY:
1. 새우를 깨끗이 씻고 장진흙을 제거한 후 그릇에 넣고 물을 넣고 쪄요.
2. 적당량의 정염과 참기름을 넣고 잘 섞는다.
영양 팁: 새우고기에는 단백질, 지방, DHA 가 풍부하게 함유되어 있어 아기의 뛰어난 건뇌식품이다.
나송탕
재료: 작은 토마토 두 개, 우유 케이크 한 개, 익은 쇠고기 30 그램, 감자 한 개, 쇠고기 수프 한 그릇.
DIY:
1. 토마토를 잘게 썰어 우유 케이크를 반죽으로 만든다. 믹서기에 익은 쇠고기를 붓고 육개국을 넣어 반죽을 만든다.
2. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 썰어 쇠고기 국물 페이스트, 크림페이스트, 감자칩, 토마토를 냄비에 넣고 데우고, 작은 불을 익혀 간을 맞춘다.
영양 팁: 풍부한 영양, 균형 잡힌 음식, 담백한 신맛은 아기의 식욕을 증가시킬 수 있다.
모듬 과일 수프
재료: 제철 과일 몇 가지, 설탕 30g, 계화분 약간, 수분분 약간.
DIY:
1. 각종 과일을 작은 조각으로 자른다.
2. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓인 후 설탕과 과일조각을 넣는다.
3. 다시 삶아서 물과 전분을 발라주고 계화를 뿌린다.
영양 팁: 비타민 C 함량이 높아 아기의 호흡기 감염을 예방할 수 있어 겨울철에 이상적인 음식이다.
1 생일 후, 걸음걸이의 식욕이 현저히 떨어지는 것을 알아차릴 수 있을 것이다. 먹는 음식에 대해 갑자기 까다롭게 굴다가 조금만 먹자마자 머리를 한쪽으로 돌리거나 밥을 먹을 때 식탁에 오르려 하지 않는다. 그의 활동이 증가했기 때문에 더 많이 먹어야 할 것 같지만, 이런 변화에는 이유가 있다. 이제 그의 성장 속도가 느려져서 실제로는 그렇게 많이 먹을 필요가 없다.
유아들은 성장, 왕성한 정력, 좋은 영양을 만족시키기 위해 매일 약 1000 칼로리가 필요하다. 만약 당신이 1000 칼로리 음식을 해본 적이 있다면, 당신은 음식이 많지 않다는 것을 알게 될 것이다. 아이의 음식을 하루 세 끼와 간식 두 끼로 나누면 더욱 세심하다. 하지만 유아의 일상적인 식습관은 불안정하고 예측할 수 없기 때문에 그가 항상 같은 방식으로 밥을 먹을 것이라고 기대하지 마라. 그는 아침 식사 때 본 모든 것을 먹을 수도 있지만, 하루의 나머지 시간 동안 그는 거의 어떤 음식도 먹지 않는다. 아니면 3 일 연속 자신이 좋아하는 음식만 먹고 다시는 먹지 않을 수도 있다.
전반적으로 식사 시간을 아이들이 균형 잡힌 식사를 하게 하는 소음으로 바꾸는 것은 옳지 않다. 그가 네가 준비한 음식에 주의하지 않을 때, 그는 결코 너를 정말로 거절하는 것이 아니다. 가져가지 마세요. 그리고 네가 그에게 먹으라고 강요할수록, 그는 말을 듣지 않는다. 반대로, 매 끼니마다 영양가 있는 음식을 준비하여 자신이 먹고 싶은 음식을 선택하게 하고, 입맛을 최대한 바꾸고 영양을 유지하게 한다. 만약 그가 어떤 음식도 먹기를 거부한다면, 너는 잠시 음식을 잘 놓아서 배가 고파서 다시 먹게 할 수 있다. 그러나 그가 식사를 거부한 후에는 과자와 디저트를 절대 먹지 못하게 된다. 이는 열량만 공급할 수 있는 음식에 대한 흥미를 불러일으키기 때문이다. (그 음식들은 열량은 높지만 비타민과 미네랄과 같은 영양소는 적다.) 영양식품에 대한 흥미를 떨어뜨릴 수 있기 때문이다. 놀랍게도, 만약 당신이 일련의 음식을 준비하고 며칠 후에 먹고 싶을 때 먹게 하고, 특정한 시간에 어떤 음식을 먹도록 강요하지 않는다면, 그의 식사와 영양은 균형을 이룰 것이다. (존 F. 케네디, 음식명언)
아동의 기본 영양성분을 보장하는 것은 다음 네 가지 음식으로 구성되어 있다: 1. 고기, 생선, 가금류 및 계란; 낙농 제품; 과일과 채소; 곡물, 감자, 쌀, 빵, 파스타. 아이의 메뉴를 설계할 때 콜레스테롤과 다른 지방이 아이의 성장과 발육에 매우 중요하기 때문에, 이때 그것들을 제한해서는 안 된다는 것을 기억하십시오.
아이 1 세 때, 네가 다른 가족들을 위해 준비한 음식은 대부분 먹을 수 있지만 조심해야 한다. 우선 음식이 아직 뜨거운지 아닌지 확인해야 한다. 그렇지 않으면 그의 입에 화상을 입을 것이다. 너는 스스로 음식의 온도를 검사해야 한다. 왜냐하면 그는 더위와 더위를 막론하고 먹을 것이기 때문이다. 동시에, 그가 향신료, 소금, 버터 등의 조미료를 너무 많이 먹게 하지 마라. 이 첨가물들은 아이들이 음식 자체의 맛을 경험하는 것을 막고 그들의 장기 건강을 손상시킬 것이다. 어린이는 성인보다 향신료에 더 민감하여 향신료 맛이 무거운 음식을 먹지 않는 것 같다. 먹는 음식이 딱딱하고 커서 아이의 호흡기를 막을 수 있을 때, 아이가 질식할 수 있으니, 네가 준 어떤 음식도 작고 질긴 작은 조각으로 만들어야 한다. 땅콩, 포도, 당근, 핫도그, 고기 조각, 딱딱한 설탕을 주지 마세요. 핫도그나 당근은 길이를 따라 1/4 로 잘라서 작은 조각으로 잘라야 합니다. 또한 아이들이 어른의 감독하에 식사만 할 수 있도록 해야 한다. "음식을 먹기 위해 달리다" 는 것은 질식의 위험을 증가시킬 수 있다.
1 생일 직후 걸음마를 배우는 아이는 컵으로 물이나 우유를 마셔야 한다. 현재 그가 필요로 하는 우유의 양은 줄어들고 있다. 왜냐하면 그는 고체 음식에서 대부분의 열량을 얻을 수 있기 때문이다.
단 음식을 먹지 마라
거의 모든 사람들이 천성적으로 단 음식을 좋아하고, 처음 걷는 아이도 예외가 아니다. 다른 사람들처럼, 그의 단맛은 타고난 것이고, 그는 다른 농도의 단맛에 매우 민감하다. 만약 네가 그에게 마 하나, 구운 감자 하나를 준다면, 그는 매번 마를 가져간다. 참마와 과자를 고르라고 하면 그는 매번 과자를 가져간다. 네가 그에게 치즈 한 조각을 가져다 달라고 할 때, 만약 그가 직접 사탕과 아이스크림을 가지러 간다면, 그것은 정말 너의 잘못이 아니다. 단 음식을 제한하는 것은 당신의 책임이므로, 더 영양가 있는 음식 위주의 식단을 제공하면 성장과 발육을 촉진할 수 있고 치아를 침식하지 않을 수 있습니다. 다행히도, 아이들은 사탕을 볼 수 없을 때 그것들을 생각하지 않는다. 그래서 너는 그것들을 집안으로 가져가거나 숨기지 마라. (알버트 아인슈타인, 공부명언) 또한 그의 음식에 설탕을 넣는 것을 피해야 하며, 간식이 그의 정규 음식이 되지 않도록 해야 한다. 그에게 설탕과 지방이 함유된 간식을 먹게 하지 마라. 대신 과일, 빵, 과자, 치즈를 조금 먹게 해주세요. 당초 형성된 식습관은 평생 지속될 수 있다는 얘기다.
1 세 어린이 하루 식단 예
이 메뉴는 몸무게가 약 2 1 파운드 (9.5kg) 인 1 세 어린이를 위한 메뉴입니다. 1 숟가락 = 1/2 온스 (1 5ml) 티스푼 =1/3T 스푼 (5ml)/kloc/
아침 식사
1/철분이 풍부한 곡류 아침 식사 2 잔 또는1삶은 계란 1 개 (일주일에 3 개 이하) 1/4 컵 전지우유 4 잔 (곡류 아침)1;
패스트푸드
1 토스트 또는 통밀송편 1 ~ 2T 스푼의 크림치즈나 땅콩버터1전지우유 한 잔
점심
1/2 샌드위치-참치, 계란샐러드, 땅콩버터 또는 냉육 1/2 컵 튀김 야채 1/2 컵 주스 간식 1 ~ 2 잔
주식
2 ~ 3 온스 (20ml) 튀김 고기, 원 또는 큐브 1/2 컵 튀김 노란색 또는 오렌지색 채소 1/2 컵 찐빵, 밥 또는 감자 1/2 컵 전지우유 2 잔.
식사 보충제
미취학 아동은 비타민을 보충할 필요가 없다. 아이에게 준비한 음식이 네 가지 기본 음식의 임의 조합이고 다양한 맛, 색깔, 종류의 음식을 먹게 한다면, 그의 음식은 비타민이 많이 함유된 균형 잡힌 음식이어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 하지만 당신의 가족 식습관으로 인해 자녀가 음식을 얻을 수 없다면 비타민이나 미네랄을 보충해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 예를 들어, 집에서는 채식만 먹고 계란과 치즈는 먹지 않으면 비타민 B 12, 비타민 D, 리보플라빈, 칼슘을 보충해야 합니다. 어떤 것을 필요로 하는지, 얼마나 보충해야 하는지, 소아과 의사에게 물어볼 수 있다. 일부 유아들은 철분 결핍 빈혈 (혈액 산소 운반 능력이 부족한 질병) 을 앓고 있을 수 있다. 이런 상황은 일반적으로 음식으로 인한 것이다. 유아의 매일 음식에는 최소한 15 mg 의 철이 필요하지만, 많은 가정에서는 이를 할 수 없다 (부철 음식은 아래 표 참조). 우유를 많이 마시면 철분 결핍 빈혈도 생길 수 있다. 이는 철분이 풍부한 다른 음식에 대한 아이들의 흥미를 떨어뜨릴 수 있기 때문이다. 자녀가 하루에 24 ~ 32 온스 (68 ~ 9 1 ml) 이하의 우유를 마신다면 걱정할 필요가 없습니다. 자녀가 우유를 너무 많이 마셨는데 철분이 풍부한 음식을 주지 않았다면 소아과 의사에게 문의하여 음식에 철분을 넣어야 한다. 우유를 마시는 양을 줄이고, 아이에게 철분이 함유된 다양한 음식을 먹게 하고, 철분 보충이 필요하지 않도록 한다.
병 사용을 중지하다. 대부분의 소아과 의사들은 젖병은 1 세 정도에 완전히 폐기해야 하며 18 개월 동안 절대 사용할 수 없다고 제안했다. 그가 컵으로 물을 마실 수만 있다면, 그는 더 이상 병으로 물을 마실 필요가 없다. 불행히도, 병을 끊는 것은 네가 생각하는 것만큼 쉽지 않다. 일이 순조롭게 진행될 수 있도록, 점심부터 병을 쓰지 말고, 저녁과 아침에도 사용하지 마세요. 마지막으로, 잠자기 전에 젖병을 사용할 필요가 없다. 아이가 수면 중에 젖병 사용을 포기하는 것이 가장 어렵기 때문이다. 밤에 잠을 잘 못 자거나 항상 깨어나는 아이는 음식이나 젖병으로 위로하는 습관을 기르기 쉽다. 하지만 이 나이의 아이들은 밤에 무엇을 먹고 마실 필요가 없다. 만약 네가 아직도 너의 아이에게 먹이를 주고 있다면, 너는 멈춰야 한다. 목이 마르고 배가 고파도 젖병을 하나 갖고 싶지만, 밤에 젖을 먹이는 편안함은 영양요인보다 크다. 젖병은 곧 아이의 의존이 되어 아이가 스스로 자는 법을 배우지 못하게 된다. 만약 그가 잠시 울었다면, 그를 울음과 함께 잠들게 했다. 며칠 후, 그는 병을 완전히 잊어버릴 가능성이 높다. 만약 이 방법이 효과가 없다면, 소아과 의사와 상담하고 수면에 관한 이 책의 다른 부분을 읽어야 한다. 잠자리에 들기 전에 유아에게 우유를 조금 마시거나 간식을 조금 먹는 것도 좋다. 잠을 잘 수 있도록 도와준다. 짧은 시간 모유 수유, 우유나 기타 액체, 심지어 과일이나 기타 영양가 있는 음식도 먹을 수 있다. 병으로 간식을 먹으면, 점차 컵으로 대체해야 한다. 어떤 간식을 먹든 아이가 먼저 먹고 양치질을 하도록 해야 한다. 그렇지 않으면, 음식은 밤새 그의 입에 남아 그의 이빨을 더 악화시킬 것이다. 아이가 위로를 받아야 잠을 잘 수 있다면, 좋아하는 장난감이나 담요를 안거나 엄지손가락을 빨게 하라. 젖병은 아니다.
아기 12 개월 동안 컵으로 물이나 우유를 마시거나 숟가락으로 먹거나 손으로 물건을 들고 먹는 것이 습관이 되었다. 15 개월, 그의 통제력이 더 좋아졌고, 먹고 싶을 때 음식을 입에 더 쉽게 넣을 수 있었고, 음식을 온 방에 가득 채울 때 더 웃겨 보였다. 그는 밥을 먹을 때 가끔 숟가락을 기울여 음식을 뿌렸지만 숟가락으로 담아 입에 조화롭게 넣을 수 있었다. 그들에게 깨지지 않는 접시, 찻잔, 컵을 준비해야 한다. 그가 기분이 좋지 않을 때 그의 용기를 버릴 것이기 때문이다. 이런 행위는 단호한 비난을 받아야 하고, 식기는 제자리에 다시 놓아야 한다.
18 개월, 아이가 식기를 사용하려고 할 때 숟가락, 포크, 깨지지 않는 컵이나 찻잔을 사용하지만 항상 사용하고 싶지는 않습니다. 때때로 그는 손으로 푸딩을 잡거나 접시를 공중에 던지는 것을 선호한다. 어떤 아이들은 두 살 때 이미 이런 불량한 식습관을 극복했다. 사실, 음식이 엎질러지거나 손이 더러워지면 그들은 화를 낸다. 하지만 어떤 아이들은 음식을 마구 먹으면 고 3 까지 지속된다.
목요일 아침 우유 대추떡
점심 호박 죽 (호박 참마 백합밥) 완자 튀김 (연근 마장 돼지고기)
저녁으로 간면 (계란, 표고버섯, 목이버섯, 양고기, 토마토 거품) 오이를 쳐서 마음이 아름답다.
금요일 아침 우유 빵+삶은 계란
점심만두 (연어, 돼지고기, 당근) 새우껍질, 김과 고수국
저녁, 밥, 토마토 볶음, 닭고기, 글루텐 미역국 (닭고기 스프)
토요일 아침 우유 팥빵
점심계란말이 (계란을 부침개로 펴서 표고버섯, 목이버섯, 두부, 나물 양념을 넣고 말아서 쪄서 잘게 썰어 주세요) 김시금치국.
저녁, 밥, 오징어, 부추볶음, 나송탕 (소고기버섯, 양파, 토마토 크림)
1 세아동은 하루 세 끼를 위주로 조만간 모유나 분유를 보충한다.
음식, 우유, 요리, 생선, 고기, 계란, 두부 위주의 혼합식품과 같이 먹을 수 있는 것이 많은데, 아이의 성장과 발육에 필수적이다.
국수, 쌀죽, 찐빵, 과자 등을 먹이다. 열량을 적당히 늘리다.
아기에게 각종 채소, 과일, 해산물을 자주 먹이고, 충분한 비타민과 무기염을 제공하여 신진대사의 요구를 충족시키고 영양균형의 목적을 달성한다.
동물의 피와 간을 자주 먹어서 철의 공급을 보장하다.
요리 방법은 다양해야 하고, 색깔, 향, 맛, 모양, 얇고, 부드럽고, 부서져야 한다. 소화를 위해 튀김, 튀김, 폭발해서는 안 된다.
아기 음식을 준비할 때, 각종 영양소의 합리적인 배합에 주의를 기울여 아이의 성장과 발육을 보장해야 한다.
첫 아침 분유는 아침 6 시쯤입니다.
두 번째 아침 식사는 아침 8 시쯤입니다.
세 번째 점심은 오후 12 정도입니다.
네 번째 정오 분유는 오후 2, 3 시입니다.
다섯 번째 저녁 식사는 오후 6 시쯤입니다.
여섯 번째 야식 분유 오후 10 정도입니다.
간단히 말해서, 아침저녁으로 세 끼의 보조식은 죽, 썩은 밥, 부드러운 면을 위주로 분유를 간식으로 한다. 계란국, 다진 고기, 야채 등을 적당히 늘리세요. 아이에게 신선한 과일을 많이 먹되 먹기 전에 껍질을 벗기고 씨를 빼내야 한다.
어린이 식사 준비:
1, 삼선계란찜
계란 1~2 개를 그릇에 넣고 소금과 찬물을 조금 넣고 냄비에 넣고 쪄서 새우를 몇 마리 썰어 다진 고기와 다진 음식을 달걀에 볶아 5~8 분 동안 계속 쪄서 휴전 후 먹을 수 있다.
2. 야채 소스를 섞는다
감자와 당근은 깨끗이 씻고 냄비에 쪄서 껍질을 벗기고 진흙 모양으로 빻았다. 토마토는 끓는 물로 껍질을 벗기고, 잘게 썰고, 냄비에 넣고 볶고, 소금과 으깬 감자와 당근, 간진흙, 익은 다진 고기를 넣고 볶아 먹는다.
3. 과일국
사과, 백합, 참마, 배, 연밥을 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 조각으로 썰어 한천을 넣고 불에 물을 넣어 익힙니다. 불에서 떨어져 설탕을 넣고 식힌 후에 먹어요. 연근 전분은 한천이 없어 대체할 수 있다.
4, 수프
1/4 계란과 소량의 물을 큰 스푼의 밀가루에 넣고 젓가락으로 작은 뾰루지를 저어 다진 당근 2 큰술을 국물에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 다음 뾰루지를 국물에 넣고 조금씩 끓인다.
5. 찐 생선 케이크
1/2 물고기는 껍질을 벗기고 뼈를 갈고 부서진다. 두반장으로 잘 버무려 작은 떡을 만들고 찜통에 넣고 쪄서 끓이고, 생선국을 끓이고, 소금을 약간 넣고, 마지막으로 찐 어떡을 어탕에 넣고 익힌다.
찜어까우는 생선 안의 영양성분이 손상되지 않도록 유지하는 것이 특징이다.
6. 새우두부
새우 2 마리, 두부 한 조각, 연한 완두콩 모종 2 ~ 3 알은 삶아 잘게 썰어 냄비에 넣고 잘게 썬 생버섯을 넣고 해물탕을 넣고 익힐 때까지 끓인다.
또한 젖을 뗀 후에도 직접 젖을 마시는 대신 특수한 유아용 조제 분유를 사용하는 것이 좋다고 말하고 싶습니다. 우유는 송아지 사료이기 때문에 아기의 주요 음식으로 적합하지 않다. 우유의 단백질 함량은 모유보다 높지만 그 중 4/5 는 카제인이다. 그중에는 필수 아미노산이 적고 형성된 핏덩어리가 커서 소화가 잘 되지 않는다. 우유에는 불포화지방산이 적고, 지방구가 크며, 지방분해효소가 부족하여 소화흡수에 불리하다. 그것의 유당 함량은 모유보다 낮고 주로 알파 유당이기 때문에 반드시 설탕을 넣어 열량을 높여야 한다. 우유에 함유된 칼슘과 인의 총량은 모유보다 높지만 칼슘과 인의 비율이 부적절하면 흡수에 불리하다.