4.8L 에어프라이어에는 어떤 크기의 은박 트레이를 사용해야 하나요?

16cm 은박지를 사용하시면 됩니다.

에어프라이어에 은박지를 넣으면 음식을 굽는 과정에서 은박지를 사용하면 음식의 수분과 영양분이 손실되는 것을 방지할 수 있고, 눌거나 타는 현상도 방지할 수 있습니다. 음식이 더 건강해지며, 특히 청소가 편리합니다. 그러나 은박지를 사용하는 경우 베이킹 시간을 늘려야 합니다. 그렇지 않으면 음식을 굽기가 어렵습니다.

에어프라이어:

공기를 이용하여 튀김을 할 수 있는 기계로 주로 공기를 이용해 원래 프라이팬에 들어있는 뜨거운 기름을 대체하며, 태양열과 유사한 대류를 이용한다. 뜨거운 공기 음식을 가열하기 위해 뜨거운 공기는 닫힌 냄비에서 빠르게 순환하는 열 흐름을 형성하여 음식을 요리하는 데 사용됩니다.

뜨거운 공기는 음식 표면의 수분도 날려버리기 때문에 음식이 거의 튀겨질 정도다. 현재 중국 시장에는 다양한 종류의 에어프라이어가 있으며, 시장은 빠르게 발전하고 있습니다. 수분이 새어나오거나 타는 것을 방지할 수 있고, 청소가 용이하지만 조리가 상대적으로 어렵습니다.

에어프라이어는 많은 음식을 튀기고 조리할 수 있지만 어떤 음식은 끓는 물에 직접 넣어서 요리할 수 없기 때문에 베이킹 트레이를 몇 개 넣어야 하는데 그게 없어요. 따라서 베이킹 트레이를 주석 호일로 교체해야합니다. 실제로 불가능하지는 않지만 재료의 맛에 약간의 영향을 미칩니다.